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Vinavanti Urban Winery - CHIUSO

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Recensito il 24 ottobre 2016

Era la mia prima visita a Vinavanti con un amico e mi è piaciuto molto il servizio così come il vino. Solo che abbiamo avuto più tempo per cercare altre opzioni! Il Pinot Nero è stato eccellente e c'erano altre opzioni organici disponibili lungo con...scelte di cibo.Più

Recensito il 29 settembre 2016

Esperienza meravigliosa qui degustazione di vini (tutto biologico) e il campionatore piatto. Uno dei proprietari era presente e ha spiegato come i vini erano fatte, e anche un "tour" dei servizi.

Recensito il 25 settembre 2016

Siamo infine fermati in questo posto di zona. Anche se il personale di sala era in giro, non siamo riusciti a trovare qualsiasi servizio e dovevano andare al bar per un drink. Il vino che abbiamo avuto (miscela GSM) era insipido e assaggiato più come...succo d'uva da vino reale. Mi sembra di capire la loro idea è enologiche senza botti di rovere, ma ci hanno lasciato un sacco di sapore fuori del vino rendendo tatto rispetto a qualsiasi altro vino. Swing e a perdere per questo posto che è troppo male.Più

Recensito il 9 luglio 2016

Questa piccola cantina urbana mi ha affascinato dal momento in cui ho inserito il suo spazio industriale rustica. Servizio focalizzato, piatti meditati, solido e vino portato in una sinergia che è difficile da trovare. A quanto pare, questa cantina era recentemente spostato alla sua posizione...attuale-se non ci siete ancora stati, vale la pena il viaggio.Più

Recensito il 27 maggio 2016

Mi era stato che desiderano effettuare il check-out questa cantina dal momento che siamo scesi fino nella mia zona, ma non ho mai avuto la possibilità fino ad ora. E' un gioiello dolce, e sicuramente un gradito rifugio dal 5-Dollaro Presa che c'era stata in...precedenza. Ho avuto pranzo di sabato con le ragazze, e ho finito per rendere il mio volo. Il nostro server, che era molto attento e molto cordiale, ci ha dato la curiosità su Vinavanti. Uno dei proprietari anche fermato dal nostro tavolo e chiacchierare con noi per un po', che ho veramente apprezzato -- l'atmosfera accogliente mi hanno fatto sentire come bere un bicchiere di vino presso una casa di un amico. Ho trovato anche l'intero concetto dei loro vini naturali di essere molto interessante. Il sapore è decisamente diverso da quello che i vostri vini abituali, e sono abbastanza saporita e unica. Io sono molto molto scavare sul fatto che questi vini provenienti da vigneti locali, e l'approccio alla vinificazione con metodi naturali -- nessun solfiti. Niente prodotti chimici. È un bel cambiamento dalle aziende vinicole usuali e sale di degustazione a San Diego. Spero di avere il mio marito è il loro compleanno in "camera a botte", poiché si trova a poca distanza a piedi da casa, e ha un'atmosfera fantastica. Comunque, ci tornerò sicuramente dato che non ho avuto modo di partecipare a più di qui il cibo, come le punture di brie e il budino di pane messicano. Nel complesso, un'aggiunta dolce al Hillcrest cofano!Più

Recensito il 26 maggio 2016

Favoloso Organic Vineria. Eric, l'enologo è molto ben informato e cordiale. I vini sono interessanti e delizioso. Ottimo menu innovativo, aperta, spazio moderno. Ci sono un sacco di divertimento!

Recensito il 14 marzo 2016

Non avevo mai sentito parlare di una "Urban Cantina", non ho alcuna idea di cosa aspettarci, ma nulla con il "vino" o "cantina", parola della vale la pena esplorare, giusto? Sono contento di averlo fatto. Abbiamo avuto la fortuna di visitare la prima volta quando...Eric e Claire, i proprietari, erano presenti e abbiamo trovato l'intera storia. Eric è sempre stato affascinato con vino, e mi è capitato di sapere che ci sono un po' alta qualità, uva non tradizionali che sono disponibili a partire da alcuni dei vigneti più piccole in California del Sud. Egli ricerche questi fuori e crea i vini che vengono effettuate nell'edificio dove sono serviti. E i vini che sono in grado di creare capita di essere eccellente! L'edificio è un ex hardware negozio / department store e/o emporio risalente al 20s, credo, ma l'arredo urbano è moderno, minimalista con cemento bar tops, acciaio inossidabile, grigio e bianco vernice, e riconquistato legno. L'atmosfera generale è quella di una zona bar, che è completamente supportato da loro mensile ( ?) film la notte, dove essi mostrano rilevanti (o casuale) film su uno dei grandi pareti, e servire vino durante lo spettacolo, natch. Hanno una vasta selezione di vini, e se si vuole davvero una delizia, get Eric o uno del personale esperto di attendere per parlare delle uve e dietro il processo decisionale del vino. Questo è un ottimo posto. Avremmo voluto una Urban Vineria più vicino la nostra casa!Più

Recensito il 2 marzo 2016 da dispositivo mobile

Ci siamo trovati benissimo con un grande gruppo. Hanno fatto un ottimo lavoro a tenere noi in cibo e bevande e accomodante richieste speciali. Tutto il personale era gentile e cordiale ed è particolarmente bella i proprietari sono e pronti a spiegare.

Recensito il 19 dicembre 2015

Non mi è piaciuto il syrah,che è il mio vino go-to, abbiamo apprezzato i bianchi più. I piccoli morsi ed il servizio erano buoni.

Recensito il 15 dicembre 2013

Questo posto necessita maggiore esposizione! Ho trovato attraverso Spasimo ed è stato molto interessante per la sua classificazione perfetta. Stavo facendo pre-viaggio ricerca per la mia ragazza e io viaggio San Diego; nessuno di noi aveva mai stata e ci siamo entrambi amanti del vino....C'erano alcune altre aziende vinicole con altre recensioni, ma direi che non suono così eccitante per me. Per fortuna ho anche scoperto Vinavanti era mai visto il loro primo evento; l'abbinamento di una fattoria di vino da tavola. Mi è stato venduto presso la "fattoria alla tavola" Lunga storia breve, siamo arrivati lì, e onestamente erano entrambi un po' confusi come pensavamo che saremmo stati tirare fino a un vigneto. Avrei dovuto altrimenti conosciuta come questa è un'azienda vinicola URBAN. Colpa mia. Che rapidamente non importava perché siamo stati accolti dai proprietari, Eric e Claire; erano incredibilmente accoglienti. Potete leggere tutto sulla loro vino sul loro sito web, ma è stato fantastico, così come il cibo. Il "DS9" vino ha un unico accorti del fumo; io sono tornato in congelamento Boston e bere alcuni "DS9" come ho tipo. Questa era la nostra prima esperienza urbana di cantina, ma immagino che le aziende vinicole urbane a diventare sempre più popolare in modo simile a birrifici artigianali. Se siete in SD, check out Vinavanti. Persone fantastiche e vino ancora meglio!Più

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