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Bleu Ribbon Kitchen - Le Cordon Bleu San Francisco Campus

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Recensito il 28 settembre 2015

Io sono sulla mia settima officina al Le Cordon Bleu e mi è piaciuto ogni secondo di ogni minuto trascorso qui. Le classi di officina Week-end sono ora aperta al pubblico e da alcune durante i giorni feriali sia per imparare a cucinare, cuocere, o...perfezionare le tue abilità. Io sono avido cook e baker, credo di essere nella mia cucina 24/7, mi è stata sollevata su Julia Child e ho avuto la possibilità di incontrare lei più di una volta. Io e mio marito sono buone forchette vere e viaggiare solo per gustare un pasto molto bella. Ho iniziato ad andare al Le Cordon Blue (AKA Bleu Ribbon Cucina) da un'offerta di Travel Zoo indietro nel marzo del 2015. Ho iniziato con una Tecniche Classe: Salse, e sono stati terribilmente agganciati dal mai. Ho completato l'intera serie italiana, parte della serie francese e firmato per le torte, senza glutine Prodotti da forno, Grazie Dando officina e Vacanza Biscotti e hanno iniziato trascinando lungo la mia madre e mia figlia. Ogni classe mi ha lasciato mi ha fatto pensare di quello successivo vado a prendere. Ora passiamo "Lo Chef's" che cosa posso dire, ogni uno è incredibile, ogni camera ha la propria tecnica personalizzata e ognuna è un pozzo di conoscenza che ho provato e assorbire come molte informazioni come posso con ogni classe. Sono tutti così gentili e sono sempre accomodante condividere una propria perizia in cucina. Alla fine di ogni 6-hour classe, abbiamo completato la ricetta giorni è che è possibile sedersi e gustare in loco o portare a casa, insieme con il grembiule data a noi all'inizio di classe. Lo studente chef sono eccezionali - ci sono per ottenere tutto ciò di cui avevamo bisogno e mantenere la cucina bella e pulita, la quantità di pentole e padelle sono pulite in un giorno è semplicemente incredibile e mi sento in colpa sempre dumping tutti i miei piatti sporchi sul loro diverse volte nel corso della classe, ma che fortunatamente accettare con un sorriso. Non riesco a immaginare non avere una officina futura sul mio calendario. Io adoro il Bleu.Più

Data dell'esperienza: aprile 2015
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