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Shinn Estate Vineyards

Ora chiuso: 10:30 - 17:00
Aperto oggi: 10:30 - 17:00
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Recensito il 29 luglio 2017 da dispositivo mobile

Per fortuna abbiamo trovato questa piccola cantina vicino alla strada principale. Caratteristico, bellissima e molto rilassante. Eravamo 2 coppie in viaggio di un giorno, siamo arrivati presto un mercoledì mattina nessun altro lì. Siamo stati accolti immediatamente e sono arrivato a gustare la nostra degustazione...con un piatto di formaggio. 4 Degustazioni o rosso o bianco per $ 15 dei formaggi abbastanza per 2 $ 12 . Ho apprezzato molto il Riesling. Dopo la nostra degustazione il signore che gestisce l'operazione (di cui non ricordo il nome) è venuto al nostro tavolo, molto cordiale e generoso con il suo tempo ha risposto a tutte le nostre domande circa la cantina e ci ha dato un tour personali. Consiglio vivamente una visita se si desidera rilassarsi e sperimentare qualcosa di diverso rispetto alle grandi aziende vinicole commerciali.Più

Recensito il 25 luglio 2017

Io e la mia fidanzata siamo stati benissimo in quest'hotel lo scorso fine settimana. L'atmosfera è fantastica e rosati ancora migliore. Speriamo di ritornare e soggiornare in agriturismo per una notte o due.

Recensito il 7 luglio 2017

Siamo andati a Shinn Vigneto due volte questo 4 Luglio th week-end e devo dire, si tratta di un deve visitare sul North Fork tour del vino! La prima volta ci è venuto era solo con alcuni amici. Ci siamo andati il sabato pomeriggio, e...mentre era affollata, abbiamo avuto alcuna difficoltà a trovare un posto a sedere. Questo posto è così perfetto per una fuga di un fine settimana presso il Bed and Breakfast o per un pomeriggio lontano dalla spiaggia. Abbiamo apprezzato molto la deliziosa rosè a toccare, nonché alcuni bicchieri di Coalesence. Ci siamo anche concessi il chacutterie e formaggio. La senape è stato fuori di questo mondo, a prescindere dall'ordinazione dei casi di vino, voglio ordinare casi di che! Siamo tornati lunedì con un gruppo più numeroso e abbiamo trascorso un periodo fantastico, dalla degustazione di vino, per il mini tour dei vigneti, non potevamo chiedere di più. Rose Hill Rose e la Grazia erano le mie bottiglie preferite, ma devo dire, Coalesence non era lontano dietro. È chiaro che le persone che gestiscono questo posto sono una vera passione e l'apprezzamento per il vino e il processo. Non vedo l'ora di tornare e vedere tutti i tocchi che i nuovi proprietari continuare ad aggiungere!Più

Recensito il 25 giugno 2017

Se siete stanchi di quegli fabbrica enorme - come le aziende vinicole con le folle e gli autobus, venite qui! Siamo stati qui per un capriccio e wow! ! Questa è una piccola, intima piccola cantina con vini incredibili. La parte migliore è stata quando...il proprietario, Rob, ha detto, " Vorreste andare in un tour? " Quindi, se non fosse abbastanza, ci ha portato in un tour della vigna e del giardino. Quindi . . . Se non fosse abbastanza, quando ho detto che la mia figlia e mi hanno visto i compleanni, ci ha portato sul free bicchieri di champagne, con un bicchiere per se stesso, con pane tostato che per noi! Rob è estremamente competente e appassionato del suo vigneto e i suoi vini. Quello che un tempo meraviglioso e rilassante che ci abbiamo passato. Vorrei assolutamente, positivamente vivamente Shinn Immobiliare Vigneti ad altri.Più

Recensito il 10 agosto 2016

Ci siamo fermati durante il nostro tour del vino di LI. Ho avuto occasione di incontrare uno dei proprietari. Egli è un cuoco denigrano nonché un oste. Abbiamo preso il tempo di spiegare la storia di come ha chiuso fino a Long Island e iniziato...Shinn Vigneti con sua moglie. Abbiamo visitato la camera a botte e la Biblioteca. Mi piacerebbe molto per pianificare una cena e vino qui. Hanno anche un B&B pittoresca sulla proprietà. Sembrava una vecchia casa molto carina (ma ristrutturato). Non mi dispiacerebbe tornarci per una visita rilassante.Più

Recensito il 4 agosto 2016

Abbiamo visitato Shinn Immobiliare già due volte. Abbiamo trovato miglioramento dei vini dalla prima volta che ci siamo andati. I vini sono semplicemente ok. Manca la profondità di alcune delle altre aziende vinicole sulla North Fork. La sala degustazione è diverso. I posti a sedere...all'aperto bello se il giorno non è troppo caldo. I camerieri erano molto attento e gentile.Più

Recensito il 11 luglio 2016

Shinn è un'azienda vinicola itinerario insolito e un tesoro nascosto. Assolutamente bellissimo con ottimo vino di degustazione. Il proprietario era lì e ha parlato a tutti i visitatori, i camerieri erano gentili e piacevoli. Lo consiglio vivamente!

Recensito il 26 giugno 2016 da dispositivo mobile

È possibile fare riferimento alla mia recensione più lunga dove ho coprire in dettaglio la nostra esperienza con il B&B e della cantina ma in breve la vigna è di per sé una vacanza meravigliosa a campione ottimi vini di qualità. L'arredamento della sala di...degustazione è Barnyard di parte, qualcuno di parte's backyard. Era molto accogliente e invitante, con meravigliose vedute della vigna stessa. Si potrebbe anche verificarsi Panda, il collie bianco e nero di frontiera del proprietario rilassarsi alla luce del sole. La nostra degustazione era inclusa con il nostro soggiorno ma lo standard è di 4 degustazione bicchieri per degustazione a persona. Se siete una coppia che condividono che vi offre l'opportunità di assaggiare 8 vini. Mentre ogni vino era buono in proprio, il mio preferito era il Riesling. Il vigneto si producono anche la grappa e brandy in casa (che ho provato ma non mi piace brandy e quindi non posso valutare equamente è qualità). I proprietari sono orgogliosi di essere sostenibili, biologica e responsabile vigneto. Il gusto della qualità dei loro vini riflettono l'approccio naturale alla vinificazione. Sicuramente merita una visita se siete in oriente, e la posizione è centrale per non solo città mattituck ma altre North Fork cittadine come Greenport.Più

Recensito il 13 giugno 2016

Prima di tutto, lasciatemi che ero molto entusiasta di andare a Shinn e prendere parte alla loro tour e godere dei loro vini. Non mi sarebbe davvero chiamare un tour anche se, come abbiamo letteralmente Sab su tavoli da pic-nic nella sala di produzione e...non ha fatto parlare un po' sui processi aziendali, eccetto quando abbiamo chiesto (molto tardi la gita). La maggior parte del suo tempo è stato impiegato per mettere giù altre vigneti/aziende vinicole e dicono: "tutti messo sostanze chimiche e additivi folli nel loro vini. Egli è venuto fuori come molto passiva aggressivo e tendeva a trattare più dei clienti con Nessuno commise in un modo accondiscendendo. Egli ha parlato di come egli considera i suoi collaboratori come egli considera le vigne, che non era solo evidente nel suo vino difettosa, ma il suo personale trattati come membri del tour. Un esempio di questo è stato quando qualcuno mi ha chiesto se erano noti per i loro vini rossi o bianchi, dove il personale mi ha risposto in modo snottiest "non erano appena sulla tour" e aveva un aspetto molto sgradevole sul suo volto all'avvio. Questo era perché ci hanno dato una scelta di sia l'unico degustazione, degustazione unica rosso o bianco e rosso combinato degustazione bianco, per l'intero gruppo, dove la maggior parte vigneti consentono ogni persona a fare ciò che si prega (e c'era flessibilità zero). In riferimento a quanto sopra non ha potuto dire nulla riguardo a ciò che i vini erano noti per e non poteva anche ricordare tutte le varietà è cresciuto in loco, qualcuno aveva aiutato. Vorrei sito solo alcuni esempi di quello che mi ha parlato di sopra: il proprietario è stato chiesto una domanda su diversi tipi di agricoltura, dove egli era fatica a rispondere in prima. Un giovane uomo ha risposto con una risposta ben accolto, dove il proprietario praticamente detto che egli era tutto torto, e dovrebbe leggere fino in tema (in un modo molto insolente che ha lasciato la camera molto tesa), quindi quasi recitato parola per parola ciò che il giovane ha detto. Si potrebbe pensare che qualcuno che dice che hanno lavorato nel settore dei servizi per decenni sarebbe sapere qualcosa circa l'ospitalità e il servizio al cliente. Sono sorpreso di vedere che c'erano così tante persone e vi erano, con il loro vino mediocre e servizio orribile del cliente.Più

Recensito il 25 aprile 2016 da dispositivo mobile

Bellissima posizione. Server John era eccellente. Il proprietario...sembra che egli intimidates del suo personale. Ci ha fatto sentire tutti molto scomodo. Vino era ok... niente di eccezionale.

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