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Phillips Hill Winery

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Recensito il 6 novembre 2016

Era troppo male siamo arrivati appena 5 minuti prima della chiusura tempo così non siamo stati in grado di provare uno dei vini. Tuttavia il proprietario è stato molto gentile e abbiamo alloggiato e ha parlato con noi.

Recensito il 25 maggio 2016

Situato nel cuore di Anderson Valley. Uno dei nostri molti ferma nella zona. La sala degustazione è una rampa di scale. Non è una buona cosa se hai avuto pochi a bere. Ci siamo fermati in un giorno che un club del vino eventi stava...succedendo più tardi in serata. Ci hanno aiutato prontamente in questa grande sala di degustazione. Piacevolmente illumini e educata su molte cose di un vino che non lo sapevamo prima di venire in. Abbiamo provato diverse offerte, quali Chardonnay. Questo è andato liscio, dolce croccante. L'uomo che ci ha aiutato ci ha informati che lo Chardonnay non era come qualsiasi altro nella zona. Egli ha spiegato il gusto non di quercia che ci si aspetterebbe di trovare. Ci ha spiegato la malolattica per rimuovere alcuni si aspettano di trovare in Chardonnay. Sicuramente una sorpresa. Abbiamo apprezzato molto il Chardonnay e le offerte bianche del vino con offerte di eventi di formaggio andando in quella sera fatta da/chef culinaria di proprietà in casa. Incluso nel cibo era un formaggio francese, formaggio Spugnetta e Crustini. Ci sono parole che possano giustificare incredibile come queste accoppiamenti erano con il vino. Siamo rimasti colpiti con la cantina e ha preso due bottiglie home. Consigliamo il vino, ma sarebbe venuto per le coppie di cibo e adesione.Più

Toby H, Owner alle Phillips Hill Winery, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 26 maggio 2016
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Recensito il 19 gennaio 2016

Il mio ultimo viaggio a Anderson Valley, Ca. inclusa una sosta a Phillips Hill vineria. Ci sono molte aziende vinicole da scegliere - non come molti come Napa, ma molto più cordiale. Questo è un piccolo posto con una struttura molto bella. Hanno una piccola...selezione di pinots e bietole. La loro pinot poco costoso è uno dei migliori in questa fascia di prezzo, e farà bene con una vasta gamma di piatti. Sto aggiungendo questa alla mia mappa personale del percorso della Valle. Ho bisogno di tornare presto, quando il tempo lo permette una vista maggiore.Più

Recensito il 25 novembre 2015

Phillips Hill sala di degustazione ha belle vedute della valle e i vini e il servizio sono eccellenti. La degustazione costo (circa € 20) è esonerato con acquisto. Una ottima aggiunta per un tour di Anderson Valley.

Recensito il 14 ottobre 2015 da dispositivo mobile

Che posto fantastico! Questo è stato probabilmente la mia camera preferita di degustazione nella valle di Anderson. I vini erano così deliziosi che abbiamo aderito al club. Giardini bellissimi, vino incantevole e i proprietari e il personale molto gentile. Abbiamo soggiornato per godere un piatto...molto abbondante di formaggio e ci siamo divertiti a passeggiare. Cantina molto fresca.Più

Recensito il 27 settembre 2015

Mi sono fermato a e ci è piaciuto il vino e la vista. Mi è piaciuto molto vedere tutte le caselle di apple. Il Gvertz non è stato provato ma abbiamo comprato una bottiglia ogni modo. Abbiamo apprezzato molto il pinot nero.

Recensito il 28 agosto 2015

Fermato su raccomandazione da Goldeneye, erano sulla nostra breve elenco per la valle di Anderson. È un posto fantastico, coperto posizione all'aperto d'estate, interni al piano superiore in inverno. Ho aderito al loro club del vino, che è dire qualcosa. Abbastanza bene al Chateaux St....Jean, ma grande complimento assortimento. Ottimo punto di prezzo su tutti i loro vini deliziosi. Nessun servizio pretese e incantevole. Meli e coprire l'area circostante, che ci hanno detto di prendere un pochi fuori l'albero di strada. Vi ho già parlato il pop-corn tavolozza di pulizia? Yum!Più

Recensito il 13 agosto 2015

Sorprendente. Artistica. Delizioso. Delizioso. Scoprite l'atmosfera fresca sotto la mela asciugatura piano, oltre il torrente, anche il giorno più caldo. E apprezzare il prodotto ben informato dei viticoltori.

Recensito il 8 giugno 2015

Situato in un mulino convertita, la Sala di Degustazione ha un'atmosfera meravigliosa con un personale cordiale e ben informato. I vini sono generalmente molto buono e a buon prezzo.

Recensito il 25 maggio 2015

Mi piace molto il vecchio edificio in legno unico che mi sembra di ricordare era un luogo in cui carico è stato caricato... Mi sembra di ricordare le mele ma potrebbe essere che fino ( c'erano un sacco di mele in questo collo dei boschi!),...abbiamo apprezzato la degustazione e alcuni piccoli stuzzichini (queste sono state fornite come parte di una fantasiosa settimana varietale che era in corso) - Il viticultore del proprietario era lì in persona e parlava molto onestamente circa i suoi vini e le sue tecniche. Era una buona visita.Più

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