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Il meglio delle recensioni
Oli e aceti... divini

In occasione di una mia recente trasferta in terra istriana (mi accompagnava l'amico prof Leggi il seguito

Recensito il 19 agosto 2018
GIUSEPPE C
,
Trento, Italia
Superlativo

Sicuramente uno dei migliori olii che ho mai assaggiato in tutte e tre i tipi si distingue Leggi il seguito

Recensito il 2 luglio 2018
colaiannimauro
,
Monfalcone, Italia
da dispositivo mobile
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Panoramica dei viaggiatori
  • Eccellente76%
  • Molto buono12%
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Informazioni
Durata consigliata: Meno di 1 ora
Contatti
Romanija 60/A, Zambratija 52475, Croazia
Sito web
+385 52 759 281
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Recensito il 19 agosto 2018

In occasione di una mia recente trasferta in terra istriana (mi accompagnava l'amico prof. Francesco Spagnolli, preside emerito dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige) ho avuto l'opportunità di assaggiare da Fabrizio Veznaver, chef patron del Ristorante <Pergola> di Zambrattia, l'olio Mate nelle tre versioni: Bianca...Più

Grazie, GIUSEPPE C
Recensito il 2 luglio 2018 da dispositivo mobile

Sicuramente uno dei migliori olii che ho mai assaggiato in tutte e tre i tipi si distingue nell’alto del palato la diversa fragranza, sicuramente lo si paga non poco , ma se provate altri olii esempio dop Garda o lago di Iseo sicuramente altrettanto eccezionali...Più

1  Grazie, colaiannimauro
Recensito il 26 aprile 2017 da dispositivo mobile

Tanti riconoscimenti non vengono a caso. Alla nota qualità del suo olio corrisponde una bellissima azienda curata nei minimi dettagli. Cortesia e degustazione ti invogliano all' acquisto. Passare di qui è gustare due volte: olio e territorio.

Grazie, 539giorgior
Recensito il 27 settembre 2016

Volevo provare la qualità di questo oli istriani, che recentemente hanno raggiunto una fama elevata. La tenuta è bellissima, azienda ben organizzata, tecnimamente alla massima avanguardia, in mezzo a centinaia di olivi che la bella giornata ci ha fatto vieppiù apprezzare. L'azienda non è facilissima...Più

1  Grazie, monica7691
Recensito il 28 marzo 2016

Nei giorni scorsi, in occasione dell'inaugurazione (a Umago) di <Itistria>, il nuovo Wine Bar & Shop nato da un’idea di Fabiana Mijanovic e Aleksandra Vekić, due lungimiranti imprenditrici istriane (la prima affermata imprenditrice nel settore della ristorazione e dell'ospitalià alberghiera, la seconda incoronata regina dell'olio...Più

Grazie, GIUSEPPE C
Recensito il 11 marzo 2015

Il primo incontro con l’olio Mate (nella versione “Trasparenza Marina”) è avvenuto in un ristorante di Grado, e l’ottima impressione ricavata nel gustarlo ci ha indotti a visitarne la sede, nonché stabilimento di produzione. L’oleificio è sito in Istria, a Zambratija, paesino sulla strada che...Più

Grazie, Daniele B
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