Jaipur Cooking Classes
Jaipur Cooking Classes
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Steravel
Roma, Italia62 contributi
ago 2016 • Coppie
Lokesh è uno chef professionale in pensione che si dedica a corsi di cucina indiana. La sua professionalità ed esperienza di notano in ogni dettaglio, dall'organizzazione perfetta alla spiegazione dei come e dei perché. I piatti sono buonissimi e si imparano davvero tante cose. Per chi è un vero appassionato di cucina e vuole conoscere di più della cucina indiana è un'occasione da non perdere. Non aspettatevi tanto di "perdere" tempo nel tagliare la cipolla e le verdure, quanto piuttosto di investire nella spiegazione dei cosa, come e perché della cucina indiana.
Una volta terminata la preparazione si mangia a tavola conLokesh e la moglie, due persone davvero squisite.
Certamente un'esperienza da fare (e da rifare!).
Scritta in data 3 agosto 2016
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italia70
Milano, Italia62 contributi
gen 2016 • Coppie
Lokesh e sua moglie sono fantastici! dalla prenotazione last minute fino al pranzo, tutto eccellente! la lezione spiega benissimo la cucina indiana e il pasto alla fine è stato senza dubbio il migliore di tutto il mese che siamo stati in India. lo raccomandiamo a tutti quelli che vogliono provare questa esperienza
Scritta in data 16 marzo 2016
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Giuseppe M
Roma13 contributi
ago 2013 • Coppie
Scoprire cosa ci mettono nel cibo in India dovrebbe essere appagante di per sé, tuttavia se guidati da un grande chef come Lokesh non solo vi divertirete ma vi sentirete anche a casa. Perché è proprio a casa sua che consumerete ciò che avete imparato, in compagnia di Lokesh e di sua moglie, due persone splendide con cui è un vero piacere conversare. E' ufficialmente una delle cose più belle che ho fatto in India con la mia fidanzata.
Scritta in data 28 settembre 2013
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raffaellasonzogni
bergamo52 contributi
apr 2013 • Famiglia
Secondo me il viaggio in Rajasthan è molto bello sia per i monumenti sia per l'ambiente. Si può dire che l'India è veramente incredibile.
Io sono stata con Go Asia e mi sono trovata molto bene. Avevamo autista e guida personali e non abbiamo sprecato un secondo e visitato dalle 8.30 del mattina alla sera alle 19 19 e 30.
Ho trovato alberghi molto belli e comunque anche i monumenti sono ben tenuti e puliti.
L'india ha anche aspetti medioevali e sporcizia, ma prevale il folcloristico.
La gente è gentile e cordiale e ci sono molte cose buone anche nel cibo.
L'unica delusione la mancata vista della tigre che speravamo di vedere al parco di rhathambore.Abbiamo sbagliato a non prenotare un tour in jeep individuale.Il parco è comunque bello e tipico esempio di giungla.Ritornerò
.Il taj majal è il monumento più bello e solo quello merita un viaggio.Ho apprezzato molto il forte Amber e l'intera città di Japur.
Scritta in data 5 maggio 2013
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LITTLEMOMENTSMMD
42 contributi
dic 2023 • Coppie
Questo corso di cucina è meraviglioso! Il miglior cibo che abbiamo mangiato finora in India. Abbiamo cucinato il menu n. 3 con dal. Lo chef Lokesh ci ha mostrato i piccoli trucchi della cucina indiana.

Consiglierei questo corso ai miei cari. E lo ripeteremo volentieri. Grazie mille per la vostra ospitalità.
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Scritta in data 7 dicembre 2023
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ffonz
Madrid, Spagna107 contributi
dic 2023 • Solo
Ho trascorso un'ottima serata con Lokesh e sua moglie. Ha una varietà di menu tra cui scegliere. Ho scelto una delle opzioni vegetariane, che conteneva alcuni piatti semplici da preparare, ma gustosi (palak paneer, aloo ghobi, korma di verdure, ecc.). Ero l'unica persona della classe e ho imparato da lui alcuni consigli "professionali", poiché ha una lunga esperienza nel ristorante d'hotel. Ho seguito diversi altri corsi di cucina in India e devo dire che questo è stato eccezionale per quanto fosse ben organizzato e professionale. Dopo aver cucinato, ho cenato con Lokesh e sua moglie e abbiamo avuto un'ottima conversazione. Sono una coppia davvero simpatica e amichevole. E per finire, mi hanno preparato gli avanzi così ho potuto godermi di nuovo il cibo!
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Scritta in data 5 dicembre 2023
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Michael H
6 contributi
nov 2023 • Coppie
Imparare alcune tecniche di cucina indiana con lo chef Lokesh è stato un vero privilegio. Lokesh è stato uno chef professionista per tutta la sua carriera e lo dimostra davvero. Io e il mio fidanzato abbiamo abbastanza familiarità con la cucina e le spezie indiane, ma sono state le tecniche di Lokesh ad essere particolarmente illuminanti. Ha fatto un ottimo lavoro nel dimostrare le tecniche alcune volte prima di consegnarcele per provarle. Non posso raccomandare abbastanza la sua lezione.
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Scritta in data 26 novembre 2023
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Luke D
2 contributi
ago 2023 • Amici
Corso molto pratico, informativo e ospitale, ci siamo sentiti i benvenuti a casa loro. Il cibo era assolutamente strepitoso!

Lo consiglio vivamente se a Jaipur.

Complimenti allo chef
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Scritta in data 3 agosto 2023
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Arantxa L
Londres2 contributi
lug 2023 • Coppie
Cucinare con lo chef Lokesh è stata un'esperienza così salutare. Per cominciare ti dà un documento con tutte le ricette in modo da non stressarti a prendere appunti durante la lezione. Tutti gli ingredienti sono freschi e fatti da zero e ti dà anche consigli su come conservare le salse preparate, ecc. Il momento clou per noi è stato imparare come creare il nostro paneer e naan e quanto fosse amichevole e rilassata la classe. Non solo la cucina è stata fantastica, ma lo chef Lokesh e sua moglie sono esseri umani così meravigliosi e abbiamo condiviso storie di viaggio e ricordi durante la cena. Dire che questo è un must a Jaipur è un eufemismo, non puoi andartene senza provarlo!
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Scritta in data 22 luglio 2023
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Kathryn S
8 contributi
feb 2023 • Coppie
Se stai pensando di fare un corso di cucina a Jaipur, questo è fantastico! Sarai accolto da Lokesh e sua moglie Gitika che ti faranno sentire come a casa come se avessi amici per tutta la vita a Jaipur. Assicurati di concederti qualche minuto in più per arrivarci se vieni dal centro della città, ma altrimenti è facile da trovare. Lokesh è molto talentuoso e ben informato e rende la cucina indiana accessibile all'entusiasta cuoco straniero. Il pasto è stato delizioso ed è stato gustato in un ambiente familiare molto rilassato. Lokesh e Gitika: non ti abbiamo dimenticato e quel delizioso naan!
Google
Scritta in data 9 luglio 2023
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