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75/1 Moo 6 Klong Nin Beach, Ko Lanta, Thailandia
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Recensito 19 aprile 2017 da dispositivo mobile

La lezione di cucina con la visita del mercato ne vale la pena! Imparare le nozioni di cucina tailandese e hanno un grande momento!

Recensito 31 marzo 2017

Mentre a Koh Lanta, sono andato a due classi di cucina: uno a Saladan, e uno sulla Klong Nin Beach, il Roi Thai. Delle due, io consiglio Roi Thai. Sono andato un venerdì, quando siamo andati al mercato locale a comprare i prodotti, pesce, e...altri prodotti. Era più educativa. Il nostro ospite ci ha detto circa il cibo tailandese in generale, gli ingredienti, e i metodi di preparazione. E' stato bello vedere gli ingredienti al mercato, E di vedere che cosa lo chef ha acquistato per più tardi. Ci ha anche fornito un paio di antipasti di venditore di strada che erano molto belle. Torna alla scuola di cucina, tutti noi abbiamo fatto tutto noi stessi, dal taglio fino agli ingredienti, la molatura degli ingredienti e spezie e cucina tutte (tranne un po') del cibo prima che abbiamo assaggiato. Non sono rimasto molto contento dei panini profonde - fritte di primavera ( un'antipatia lunga - permanente), ma il resto del menu era ottimo. Il pesce era eccezionale. C'erano solo tre di noi nella classe, una delle cose che ha reso memorabile. Una recensione precedente ha indicato (? ) È stato il solo in una classe, e lui non era contento. Perciò consiglierei scoprire quante sono in una determinata classe prima di effettuare l'iscrizione. Io no, ma sono stato fortunato. Sei o meno partecipanti dovrebbe essere una classe molto buona. Consiglio questo hotel a tutti coloro che sono interessati a conoscere la cucina Thai o desidera migliorare la loro conoscenza della cucina tailandese e della sua preparazione.Più

Recensito 9 marzo 2017 da dispositivo mobile

Ho fatto il corso di pranzo da me stesso come il resto della famiglia non si desidera unirsi a me - e che cosa hanno fatto perdere! Lo Chef Akkapak era persona così bella e divertente, e lui ci ha detto le informazioni molto buona...di gli ingredienti della cucina tailandese. Il corso è stato molto ben organizzato (anche se ho dovuto attendere il prelevamento per 40 minuti. . . . ) E le attrezzature da cucina erano fantastici. Penso che mi sono preparato e ho mangiato il cibo tailandese migliore mai - cremoso curry di Massaman. I sapori erano semplicemente perfetto. Consiglio questo hotel a chiunque sia interessato in cucina. Grazie Chef!Più

Recensito 26 febbraio 2017 da dispositivo mobile

Non abbiamo fatto partecipare a lezioni di cucina, ma noi siamo andati a piedi da come era in corso nel retro del ristorante e sembrava che divertimento! L'area per la lezione sembrava un "cucina locale migliore" che abbiamo visto durante i nostri viaggi in Thailandia...- sembrava originale, ma pulite e spaziose. Abbiamo avuto solo cena che, erano super veloci a portarvi un nuovo tavolo per noi e ci ha servito con alcuni dei il cibo tailandese yummiest abbiamo avuto un bel po' di tempo. C'era anche una mostra in corso con balli e l'incendio che è stato divertente osservare . . . Anche se si guarderà lo spettacolo attorno all'isola un paio di volte.Più

Recensito 13 febbraio 2017 da dispositivo mobile

Abbiamo scelto la lezione di cucina con una visita al mercato locale. Tutto è iniziato a 4 . 30:00 nel pomeriggio e ci hanno fatto cuocere a circa 9 : 30:00. A prescindere dal fatto di avere trascorso un pomeriggio e serata emozionante, ma è...anche un buon rapporto qualità-prezzo. Il personale era molto gentile e addirittura venuti a prenderci il nostro hotel, che era di circa 30 minuti. Dopo il drink di benvenuto che abbiamo visitato il mercato locale. Lo chef ci ha mostrato, lasciatevi assaggiare vari cibi e ci ha spiegato tutto molto bene. Torna al ristorante era il momento per una breve pausa per ammirare il tramonto sulla spiaggia. Poco dopo che era tempo di cucinare 4 portate più, tra cui involtini primavera, una zuppa, pesce era gustosissimo e curry verde. Alla fine abbiamo avuto abbastanza da portare a casa e condividere con i nostri amici. Raccomando questa classe di cucina, anche se non si è uno chef. Si tratta di una grande opportunità per trascorrere una serata di divertimento con amici e famiglia per conoscere meglio la cultura locale.Più

Recensito 22 gennaio 2017 da dispositivo mobile

Sono stata a lezioni di cucina in thailandia prima. Erano ok, ma un po' " rapidamente rapidamente " . Questa volta il cuoco ha spiegato delle nazioni unite a los di cose molto preciso e abbiamo trascorso una serata molto divertente e interessante. Preparare portarvi...direttamente per 5 h di lezioni di cucina, e fare piccole porzioni. . . Siamo stati metà davvero triste non essere in grado di mangiare di ciò che abbiamo cucinato.Più

Recensito 4 gennaio 2017 da dispositivo mobile

Questo corso con un viaggio a Koh Lanta mercato con lo chef a comprare i prodotti, per conoscere gli ingredienti locali che è valso un viaggio in sé come è probabilmente la più autentica esperienza che ho avuto in quest'isola. Il mercato posizione si muove...ogni giorno della settimana, perciò se siete fortunati, come noi, sarà vicino alla scuola di cucina ma se non il viaggio per il mercato potrebbe essere una lunga come la posizione potrebbe essere all'altra estremità dell'isola. Detto questo se si desidera portare qualsiasi tipo di ingredienti thailandesi per voi le abilità appena affinate per cucinare questo è il posto giusto per acquistare loro, la gente del posto e i turisti tutti lo stesso prezzo ed è una frazione del prezzo che si pagherà torna a casa. Il viaggio di mercato completa è sulla cucina. Il corso che abbiamo fatto è stata quattro portate e si impara molto. Le mie abilità di cottura sono dilettanti al meglio così vorrei dire questo corso può essere fatta da chiunque. Lo chef che hanno partecipato al corso è esilarante e sorta di rende l'evento, ma è estremamente rilassante e si può ordinare le bevande al bar per godersi tutto il modo attraverso. La struttura di base è che si cucinare ogni corso a turno e poi mangiare ogni uno prima di iniziare il giorno successivo. Anche se faccio dirlo io era parte del cibo tailandese migliore che ho avuto che è più di un credito per le competenze di coaching della scuola di mia capacità. . . Alla fine del corso potrai ottenere un attestato che può andare un bel posto con orgoglio il pezzo di mantello e anche tutte le ricette che hanno cucinato quella notte. Comunque, lo consiglio vivamente, non si sa mai si potrebbe anche utilizzare queste doti culinarie trovati quando sei a casa.Più

Recensito 30 dicembre 2016 da dispositivo mobile

Il problema per che cosa fare per la cena di Natale è stato risolto con una lezione di cucina Thai e accattivante deliziosa a scuola di cucina Tailandese del Roi. Siamo stati accolti con un drink di benvenuto e un Miang dai (antipasto tailandese), ha...insegnato i principi di creare piatti Thai equilibrate e cotto e trascorso quattro diversi piatti che weate sulla spiaggia per guardare il tramonto. Lo chef era incantevole, ben informati e parlavano un buon inglese. Era pasto relativamente costoso, ma ne vale la pena ( per la Thailandia ) . Transfer gratuito da e per il vostro hotel.Più

Recensito 30 dicembre 2016 da dispositivo mobile

Abbiamo prenotato la classe di mercato di sera a 1900 thbt ciascuno. In prima istanza si sono preoccupati a causa dei prezzi, ma è valsa la pena. Siamo stati entrambi raccolti e portati al nostro hotel senza problemi, e ho avuto il piacere di condividere...la serata con una deliziosa coppia Australiana, e un fratello/sorella dalla Germania. La classe stessa è stato ospitato da uno chef Tailandese eccentrico, Akappam. Il suo insegnamento, la conoscenza e l'interazione con il gruppo è stato ottimo. Classe ha iniziato in un mercato Tailandese e si è conclusa con la cottura quattro piatti, ogni uno divorati dal mare. La notte stessa e che cosa si prende da è totalmente valsa la pena. Se vi piace il cibo e la cultura questo è un must.Più

Recensito 26 novembre 2016 da dispositivo mobile

Dopo aver tanto riflettuto sopra la moltitudine di classi di cucina disponibile qui a Koh Lanta noi eravamo contenti di aver scelto Roi Thai e soprattutto di fare il tour del mercato. Akkapak era incredibile. Incredibilmente divertente e passione per il cibo, cucina tailandese e...mantenere l'integrità dei metodi tradizionali Tailandesi per cucinare. Probabilmente la migliore cucina tailandese che abbia mai mangiato, e ho preparato io stesso (con guida di Akkapaks ovviamente).Più

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