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Vini tipici istriani

Piccola azienda agricola a conduzione familiare con cantina e spaccio vini situati nella periferia Leggi il seguito

Recensito il 26 aprile 2016
Roby P
,
Trieste, Italia
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Recensito il 26 aprile 2016

Piccola azienda agricola a conduzione familiare con cantina e spaccio vini situati nella periferia di Rovigno. Produce vini dagli anni Cinquanta, pochi vini ma buoni! Tra i bianchi la Malvasia istriana e il Moscato bianco e tra i rossi il Merlot e il Teran. La...Più

2  Grazie, Roby P
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito il 8 luglio 2015

Bellissima Rovigno sulla costa istriana in Croazia vanta numerosi eccellenti aziende vinicole. Abbiamo visitato cinque e Vivoda è una scelta eccellente. Come tante aziende vinicole in questa zona, è a conduzione familiare vineria. I vini sono Malvasia bianca (che porta il QI (Istria Qualità) mark),...(hanno un anno (giovane) Malvasia vecchio e una deliziosa due anno vecchio. Le aziende vinicole locali la maggior parte fare un "orange" il vino che (per Vivoda) è una Malvasia che abbiamo trascorso 10 giorni facendo fermentare su pelli e altri dieci giorni sulle bucce prima spremitura e conservazione. Ogni azienda vinicola locale rende una Teran, un rosso locale uva, e un Merlot, entrambi i quali erano deliziosi. La degustazione di vino è gratuito, alcune aziende vinicole gratuitamente e fornire alcuni campioni di degustazione di cibo.Più

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