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Recensito 5 settimane fa

Mio marito ed io abbiamo avuto una lezione di cucina privata con Emi nella sua casa a Kyoto - è stato un momento clou del nostro viaggio. Questa è stata una parte lezione di cucina / dimostrazione e parte le mani in pasta. Mio marito,...che è un mangiatore più avventuroso, ha provato di tutto! Emi continuava a tirare fuori più spezie e salse che non avevamo mai provato prima dalla sua dispensa e mio marito adorava paragonare tutti i diversi sapori. Il cibo era eccellente - abbiamo avuto un'insalata sesamo per iniziare, salmone grigliato, un "burger" di gamberetti di radice di loto con capesante e capesante, manzo e asparagi e delizioso "sorbetto" di fragole fatte in casa per dessert. Tutto era eccellente ed è stato così divertente! Consiglio vivamente questo per qualsiasi coppia, famiglia o piccolo gruppo se stai cercando un'autentica esperienza di cucina giapponese.Più

Data dell'esperienza: aprile 2019
Recensito il 1 settembre 2018 da dispositivo mobile

Se c'è una cosa che raccomanderemmo alle persone di provare a Kyoto, questo sarebbe! Stavamo visitando il Giappone durante la nostra luna di miele e questa esperienza con Emi è stata estremamente unica! Emi ha risposto rapidamente alle nostre prenotazioni e richieste, compresi noi chiedendo...se avremmo fatto un certo piatto - uno dei nostri preferiti personali giapponesi. Emi ha adattato i suoi piatti per questo! I dettagli erano chiari su come raggiungere il suo punto d'incontro ed è stato incredibile essere accolti nella sua casa e nella sua cucina! Ci è piaciuto essere con Emi che era così gentile, cordiale, competente e ci ha fatto sentire a casa, nel suo! Cibo - sensazionale! Prodotti freschi, ben cucinati e ancora meglio, gli avanzi sono stati confezionati per portarci con noi! Non posso ringraziare abbastanza Emi! 5 stelle non è abbastanza!Più

Data dell'esperienza: luglio 2018
Recensito il 13 luglio 2018

La scorsa settimana io e mia moglie abbiamo seguito un corso di cucina vegetariana con Emi. Era esattamente quello che speravamo. Dal momento in cui ci siamo incontrati, Emi è stata gentile, paziente e generosa con le sue conoscenze. Imparare da lei nella sua cucina...è stato un piacere. Era più che disposta a rispondere alle nostre numerose domande e aveva a disposizione dispense e libri se volevamo ottenere maggiori dettagli su alcuni degli ingredienti. Non vediamo l'ora di preparare alcuni dei piatti che abbiamo preparato con lei a casa!Più

Data dell'esperienza: luglio 2018
Recensito il 29 giugno 2018 da dispositivo mobile

Mia moglie e io abbiamo incontrato Ime a 4 e siamo andati con lei per la sua cucina privata dove abbiamo fatto una cena di 5 portate incredibile di piatti Vegan (con un corso di salmone al forno ho richiesto) . In aggiunta al suo...paziente mani - su istruzione, che ci ha fornito facile da usare che accompagnano per futuro utilizzo di ricette che aveva e aveva elaborato. Grazie Emi per un momento indimenticabile incredibile !Più

Data dell'esperienza: giugno 2018
Recensito il 7 maggio 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo fatto la lezione di cucina vegetariana di Emi la scorsa settimana e stiamo ancora sorridendo al ricordo di passare del tempo con lei. Il punto d'incontro era facile da trovare e una breve passeggiata per la casa di Emi. Una volta lì, ci siamo...sentiti subito a casa nell'accogliente cucina di Emi. Emi disponeva di dispense con tutte le ricette e le descrizioni degli ingredienti chiave pronte per noi, il che significava che non dovevamo preoccuparci di scrivere nulla e di concentrarci sul compito da svolgere. E che compito: Emi ci ha messi al lavoro, spiegando attentamente ogni passo e il suo posto nei numerosi piatti che stavamo preparando. Facendoci sentire come se stessimo facendo tutto il lavoro, anche lei stava facendo attivamente la sua parte: bollire, friggere, sminuzzare e pensare ad altri ingredienti tradizionali giapponesi per introdurci a basarci su ciò che è emerso nella nostra conversazione vivace con lei. Emi ha anche capito e soddisfatto pienamente le nostre esigenze vegetariane. La festa che abbiamo preparato sotto le sue istruzioni è stato uno dei migliori pasti che abbiamo avuto nel nostro mese in Giappone. Il tempo volò durante questo esercizio perfettamente orchestrato di tagliare, mescolare, cucinare, mangiare, bere il tè e chiacchierare. Eravamo tristi per dire addio e mi piacerebbe tornarci la prossima volta che ci troviamo a Kyoto. Nel frattempo, possiamo tentare di ricreare le ricette, sperando di ispirare la nostra cucina e riaccendere i ricordi.Più

Data dell'esperienza: maggio 2018
Recensito il 22 aprile 2018 da dispositivo mobile

Hanno partecipato classe dell'IME con i miei due adolescenti e ci siamo divertiti tutti così tanto. Vedendo gli adolescenti hanno un andare a cucinare era impagabile! La cucina dell'IME era fantastico, i piatti variegati e sofisticato e lei gentilmente adatta a mia figlia vegetariana separatamente....Oltre a ciò, Emi è una persona gentile e meravigliosa. Andateci se avete l'opportunità.Più

Data dell'esperienza: aprile 2018
Recensito il 3 aprile 2018

Il nostro corso di cucina con Emi è stato come essere a casa di amici. Trovare il luogo dell'incontro era facile e la passeggiata per Emi's era breve e piacevole. Il giorno in cui abbiamo fatto il nostro corso di cucina era umido e freddo,...ma una volta entrati ci sentivamo al caldo e ci sentivamo a casa. Emi è stata una grande insegnante e abbiamo imparato tante informazioni extra sugli ingredienti mentre procedevamo. La lezione è molto pratica e il tempo vola a causa di quanto ci siamo divertiti. Emi è molto bravo nel far sembrare tutto semplice e assicurare che la classe sia presentata alla perfezione.Più

Data dell'esperienza: marzo 2018
Recensito il 28 agosto 2017

Io e la mia famiglia abbiamo trascorso un bellissimo pomeriggio con Emi nella sua cucina. Avevamo trovato la sua classe online proprio come ci hanno guidato in Giappone. Ime gentilmente adatta a noi per la sua frenetica giornata e siamo veramente contenti che abbia fatto....Che trattamento. Ime cucinato un pasto fantastico per noi mentre ci hanno aiutato e appreso il cibo giapponese, gli ingredienti, e la cultura. Abbiamo apprezzato il fatto che molti Emi ha risposto alle nostre domande sulla vita di tutti i giorni a Kyoto - - il suo inglese è eccellente e il suo spirito molto generosa. Siamo ansiosi di rendere le ricette Ime condiviso con noi per ricordarci del nostro viaggio fantastico! (E se ti stai chiedendo sui prezzi, sembrava ben la pena per noi in luce dell'esperienza e un buon pasto. )Più

Data dell'esperienza: agosto 2017
Recensito il 18 maggio 2017

Questo è stato uno dei miei momenti salienti durante il mio viaggio a Kyoto. Ime è una persona accogliente e meravigliosa che apre la sua casa e cucina giapponese incredibile per i suoi ospiti e insegna loro a cucinare e gustare il cibo gustoso giapponese...di Kyoto. Una vera casa giapponese così bella per essere in grado di vedere ( come un turista che non hanno questa possibilità altrimenti) è in grado di porre domande su cultura giapponese e mangiare cibo incredibile. Avrete le attirava parecchia gente da portare a casa e i consigli su dove acquistare i vostri ingredienti. Siamo rimasti per 2 persone durante la lezione di cucina e siamo divertiti preparare e mangiare tutti i diversi tipi di verdure, pesce e carne. Ho prenotato il corso online e Emi ha risposto molto rapidamente e ci ha dato buone indicazioni su dove incontrare. Lo consiglio a tutti coloro che desiderano fare qualcosa di speciale ed essere viziati dall'ottima cucina e interessanti conversazioni. Grazie Emi per la vostra ospitalità e accoglienza calorosa. Mi è piaciuto molto a mangiare il vostro cibo e vedere la casa meravigliosa. Ho provato alcuni dei piatti a casa e sono deliziosi. Spero di rivedervi presto!Più

Data dell'esperienza: maggio 2017
Recensito il 30 aprile 2017

Abbiamo trascorso la serata fantastica nella piccola cucina della Emi, imparare a conoscere il cibo giapponese e ingredienti. Ime è affascinante, un cuoco eccellente con stupefacenti capacità meravigliose della lingua. Siamo appena arrivati a casa e sono stati in grado di cucinare un pasto di...tre portate giapponese e ha funzionato! ! ! Grazie Emi! ! !Più

Data dell'esperienza: aprile 2017
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