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Penang Insights

Georgetown, Malesia
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Il tuo tour esclusivo e privato per una durata di 3 ore. Nessuna condivisione con altri ospiti in modo da ottenere la maggior esperienza e conoscenza locale dalle nostre interazioni personali. Un ottimo modo per una rapida introduzione di Penang da un locale con conoscenza ed esperienza locali.
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Recensito il 28 gennaio 2019

Io e i miei amici abbiamo trascorso una giornata fantastica con Victor, siamo stati così contenti di aver prenotato la lezione e abbiamo trascorso il resto del nostro viaggio in Malesia, raccomandandolo ad altre persone! Victor ci ha incontrato al mercato per noi per scegliere...alcuni ingredienti per il nostro corso di cucina e provare alcuni piatti della colazione malesi. Ha controllato con noi nel modo in cui eravamo contenti di ciò che pensava di insegnarci in classe e ci ha insegnato di più sui prodotti locali mentre giravamo. Una volta tornati nell'appartamento bellissimo (e immacolato!) Di Victor, abbiamo iniziato la cottura. Abbiamo scelto di mettere insieme i piatti e abbiamo fatto a turno per fare diversi compiti. Lungo la strada, Victor ci ha parlato di dove possiamo trovare gli ingredienti nel Regno Unito e perché stavamo usando determinati metodi. Ho amato la variazione dei piatti che abbiamo fatto; - Victor ha persino deciso di aggiungere un altro piatto di pollo dato che abbiamo comprato tanto (!). Tutto sembrava incredibile e non vedo l'ora di provare le ricette a casa. Victor è davvero il motivo per prenotare la lezione, è stato così cordiale e accogliente - ci ha persino portato a vedere le barche da pesca nel parco nazionale prima di riportarci nel centro di Penang (dandoci i cappucci di Penang Insights perché non poteva credere non avevamo portato niente per proteggerci dal sole). Ci ha anche dato ottimi consigli su dove andare a Penang mentre pranziamo - capisco perché la gente abbia apprezzato i viaggi a vista che organizza! Sicuramente il mio corso di cucina preferito che abbia mai fatto.Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
PenangInsights, Owner alle Penang Insights, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 28 gennaio 2019
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Recensito il 28 gennaio 2019 da dispositivo mobile

Mia moglie ed io siamo appena tornati da una fantastica mattinata al corso di cucina di Victor. Siamo stati raccolti prontamente dal nostro hotel e portati al mercato del bagnato locale dove Victor ha acquistato gli ingredienti freschi di cui avremmo avuto bisogno per preparare...i nostri piatti, nonché un caffè e una colazione tradizionale malese (tutto nel prezzo). Victor è stato molto istruttivo e ha spiegato tutto sui diversi ingredienti e ha risposto a tutte le nostre domande prima di portarci nella sua bella casa. Ci hanno fornito dei grembiuli "Penang Insights" che siamo riusciti a tenere prima di preparare 3 piatti separati, un pesce, un pollo e un maiale prima di sederci e mangiare con Victor. Questa è stata una bella mattinata resa ancora più memorabile dalla personalità allegra di Victor. Lo consiglierei a tutti i buongustai, ma portare con voi un sano appetito! Ben fatto VictorPiù

Data dell'esperienza: gennaio 2019
PenangInsights, Owner alle Penang Insights, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 28 gennaio 2019
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Recensito il 28 gennaio 2019 da dispositivo mobile

Sono appena tornato dall'esperienza di cucina dei vincitori e mi sono divertito moltissimo. Victor ci ha portato in giro per il mercato locale bagnato e poi ci ha comprato una selezione delle specialità locali per la colazione. Victor è stato molto istruttivo e ha risposto...alle nostre numerose domande. Siamo poi tornati nella sua bella casa per cucinare tre piatti separati. Abbiamo imparato a conoscere la pasta creata per il Curry fresco, un pollo con latte di cocco e l'altro agrodolce con tamarindo. Inoltre un piatto di verdure e carne di maiale. Sfortunatamente il nostro appetito non ha reso giustizia al cibo incredibile ma Victor ci ha regalato grembiuli e ricette insieme a molti suggerimenti in modo che potessimo (almeno tentare) di ricreare a casa. Una giornata piacevole, Victor ci ha fatto sentire molto rilassati ea casa ed è stato molto divertente e informato. Un momento delizioso e consiglio vivamente a chiunque abbia anche il più modesto interesse per il cibo.Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
PenangInsights, Owner alle Penang Insights, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 28 gennaio 2019
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Recensito il 5 gennaio 2019 da dispositivo mobile

Sono asiatico e avere genitori asiatici può essere un po 'impegnativo quando sono molto esigenti su ciò che vogliono e su come lo vogliono. Victor è stato molto accomodante e ha cambiato il programma un numero di volte per adattarsi alle esigenze dei miei genitori....Soprattutto papà che ha un brutto problema al ginocchio e non può camminare troppo. Inoltre ci ha dato alcune idee per dopo il tour su cos'altro potremmo fare da dove mangiare, a cosa vedere e fare per i miei genitori più esigenti. Sicuramente fai in modo che Victor ti aiuti se hai membri più esigenti nel tuo gruppo. A + da me.Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
PenangInsights, Owner alle Penang Insights, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 6 gennaio 2019
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Recensito il 28 dicembre 2018

Mia moglie ed io ci siamo iscritti alla lezione di cucina di Victor a metà dicembre ed è stato uno dei momenti salienti del nostro viaggio. Abbiamo trascorso la mattinata in un mercato locale, e poi siamo andati nello splendido appartamento di Victor per cucinare...quattro fantastici piatti locali. Non posso raccomandare abbastanza Victor e Penang Insights. Fornisce un'esperienza di viaggio che supera di gran lunga, sia in termini di qualità e impegno personale, qualsiasi tour / classe di gruppo che altrimenti potresti iscriverti. Se a Penang, non guardare oltre le visite di Victor e lezioni di cucina.Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
PenangInsights, Owner alle Penang Insights, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 29 dicembre 2018
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Recensito il 26 dicembre 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo prenotato questo corso di cucina all'ultimo minuto il giorno di Natale, è stato confermato da Victor - il nostro insegnante entro 4 ore con dettagli in e-mail. Ci è venuto a prendere in guesthouse giusto in tempo e ci ha portati al mercato locale....Che ci siamo divertiti immensamente (non si può sperimentare nulla di simile nella Repubblica Ceca). Abbiamo fatto colazione locale e poi ci siamo diretti verso la bella casa di Victor. La cucina è stata allestita con 2 stazioni di cottura e tutti gli utensili. Abbiamo apprezzato soprattutto il fatto che Victor ha adattato le ricette in base ai nostri desideri e preferenze. Dopo aver discusso, abbiamo finito per cucinare curry di pollo, pesce al curry e curry di melanzane. Abbiamo preparato tutto da zero, compresa la nostra pasta di curry e spezie. Dopo la guida di Victor tutti i piatti si sono rivelati meravigliosamente e abbiamo davvero apprezzato il nostro pranzo. Victor ha condiviso con noi ricette e foto di classe. Dovevamo tenere il grembiule Penang Insight, che era un regalo premuroso e un bel ricordo. Victor ci ha fatto sentire davvero i benvenuti e a suo agio nella sua casa e nel complesso è stata un'esperienza da 5 stelle. Possiamo altamente raccomandato? Radka e OndraPiù

Data dell'esperienza: dicembre 2018
PenangInsights, Owner alle Penang Insights, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 27 dicembre 2018
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Recensito il 22 dicembre 2018 da dispositivo mobile

Trascorriamo 1/2 giorno con Victor ed è stato fantastico. Inizialmente la nostra idea era di vedere i punti salienti di Penang, ma Victor voleva mostrarci l'altro Penang. Ci ha portato in alcune zone con meno turisti e abbiamo avuto la possibilità di vedere una casa...privata allestita per un festival cinese, una casa d'artista dove potremmo vedere l'impatto della costruzione principale dell'edificio, un piccolo inizio di fiore - up, un'incredibile esibizione di street art e naturalmente molti dei grandi templi cinesi e molto altro ancora. . . . Grazie Vittorio per una grande giornata!Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
PenangInsights, Owner alle Penang Insights, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 22 dicembre 2018
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Recensito il 19 dicembre 2018

Abbiamo passato una settimana a Penang, dopo un paio di giorni, era giunto il momento di aiutare nella navigazione dove e cosa stavamo facendo. Victor era una star assoluta. Era tempestivo di comunicazione, puntuale, accattivante, informativo e facile da passare il tempo. Victor aveva messo...insieme un itinerario per quello che chiedevamo, nel nostro caso era la vita notturna di Penang. Abbiamo iniziato a venire a prendere il nostro hotel, andare al mercato del cibo del venerdì sera, dove ci hanno mostrato come orientarci intorno alle bancarelle di prodotti alimentari locali, come comprare cibo, avevamo il nostro drink di strada da un sacchetto di plastica e paglia - zucchero succo di canna. Da qui abbiamo percorso un sentiero che porta a un tempio cinese, affacciato sull'acqua, che guarda alla Malesia continentale, spettacolare. Questo è stato eccezionale, di notte, le luci meravigliose, camminando tra le case dei locali, un'esperienza pacifica e rilassante. Da lì siamo andati a visitare un Clan Jetty, ancora una volta un'esperienza meravigliosa. Vedere Georgetown di notte era particolarmente bello. Victor ci ha permesso di sperimentarlo con assoluto rispetto per la gente del posto, mentre vedendo le cose, non saremmo mai stati in grado di gestire o ritrovarci. Il tempo volò, finimmo il tempo, molto per la nostra delusione. Questo sarebbe il nostro unico suggerimento, il nostro tour di 4 ore, non era abbastanza lungo, aveva bisogno di più tempo. Raccomandiamo assolutamente Victor of Penang Insights, .Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
PenangInsights, Owner alle Penang Insights, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 19 dicembre 2018
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Recensito il 18 dicembre 2018 da dispositivo mobile

Il dottore esperto Khoo - una sottigliezza cruciale qui è questa: Victor è un ospite - questa è molto più di una guida. È un uomo affascinante e molto educato, con una passione per il suo nativo Penang e la Malesia. Dopo una lunga formazione...ed esperienza negli Stati Uniti e in Australia, è tornato a Penang per portare la sua personalità accattivante e la sua ospitalità alla sua passione per la condivisione di tutti i migliori luoghi di Penang con coloro che si impegnano con lui. Abbiamo trascorso i 3 giorni più incredibili con lui mangiando e visitando posti che non avremmo trovato da soli o apprezzati tanto anche se lo avessimo fatto! ! Ha veramente a cuore ciò che fa e il suo itinerario è altamente personalizzato e flessibile - abbiamo amato la storia, il cibo e le specialità locali tutti allo stesso modo. Victor è un tipo affascinante e se hai tempo a Penang e vuoi massimizzare le cose che vedi, cosa fai e visita e in modo cruciale dove mangi nella Perla d'Oriente, allora deve essere la tua scelta come ospite dell'isola. Lo raccomandiamo con tutto il cuore e spero che il vostro soggiorno sia piacevole come noi!Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
PenangInsights, Owner alle Penang Insights, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 18 dicembre 2018
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Recensito il 18 dicembre 2018 da dispositivo mobile

Victor è l'uomo: spiritoso, affascinante, coinvolgente e divertente. La scuola di cucina è una cosa così semplice e di facile accesso. . . . . quindi prima . . . il delizioso Victor ti prende dal tuo hotel, un sorriso solare e un uomo adorabile....Ti porta in un mercato umido con un commento sulla rotta e su Penang, e le origini della cucina di Nyonya e degli Stretti - poi il divertimento del baratto per le verdure (l'imbarazzo della scelta e vorrei che Londra o Parigi avessero qualcosa del genere - Wholefoods doesn ' t vieni vicino). Ogni domanda su verdura e frutta ha risposto e ci dirigiamo verso la carne. . . . pignoli e precisi nel miglior modo possibile, prendiamo solo pollo da una stalla specifica, opportunamente ritagliata e porzionata per esigenze esatte, e poi siamo pronti a pescare. . . . . . l'imbarazzo della scelta ci siamo rivolti a pomfret - ancora una volta scherzo con il proprietario della stalla che lo ha disincrostato, rifilato e porzionato alla perfezione. Finalmente una piccola deviazione per il trito di maiale (dopotutto è un mercato halal) e presto il divertimento di selezionare e comprare il pranzo è fatto. Un breve tragitto in auto per Batu Feringgi e la casa intatta e splendidamente decorata di Victor e la cucina per gli studenti, tutte disposte in modo impeccabile. Tagliuzzare, martellare, macinare e ridere più tardi e tutto è adeguatamente tagliato, schiacciato e via per wok terra. Victor insegna la sottigliezza del calore modesto per non bruciare i delicati ingredienti profumati e la sfumatura dei tempi per il pranzo perfetto. Abbiamo preparato maiale e fagiolini, pollo al curry, pomfret al cocco e riso, seguiti da uno straordinario piatto di frutta. Abbiamo avuto un milione di risate lungo la strada e in definitiva un meraviglioso pranzo rilassante e affascinante. Un'ospite e un insegnante perfetti, un ottimo pasto e una mattina molto utile. Grazie mille e possiamo solo raccomandare vivamente! ! !Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
PenangInsights, Owner alle Penang Insights, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 18 dicembre 2018
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