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Il meglio delle recensioni
Esperienza fantastica

Sono stato a Takayama con mia moglie durante il nostro viaggio di nozze. Qui potete assaporare il Leggi il seguito

Recensito il 21 luglio 2016
Francesco V
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78 Shimosannomachi, Takayama 506-0841, Gifu Prefecture
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Recensito il 21 luglio 2016

Sono stato a Takayama con mia moglie durante il nostro viaggio di nozze. Qui potete assaporare il Giappone in tutti i sensi. Abbiamo fatto il corso di cucina giapponese a pranzo, ci hanno accolto Midori, Akane e Sanae nella loro splendida cucina, poi un giro...Più

Data dell'esperienza: giugno 2016
Grazie, Francesco V
GREENCookingStudio, English Assistant alle GREEN Cooking Studio, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 23 luglio 2016
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Thank you for your wonderful review Francesco!! We had a great time with you, too. We really hope you have...Più

Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito il 3 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Esperienza fantastica per partecipare a questo corso. I padroni di casa incantevoli hanno mostrato e spiegato aspetti della cucina giapponese. Dopo aver assaggiato ingredienti freschi dal mercato locale, vi hanno preparato diversi piatti insieme in un piccolo gruppo. Sono state fornite ottime spiegazioni in inglese....Poi mangiamo tutti i nostri piatti in una deliziosa sala da pranzo. Altamente raccomandato Grazie mille ??Più

Data dell'esperienza: ottobre 2018
Recensito il 16 giugno 2018

Questa non è stata solo una grande lezione di cucina, ma anche un fantastico tour di Takayama! La passeggiata mattutina per entrambi i mercati e un paio di negozi di sakè con Akane è stata un'esperienza di apprendimento del genere. Aveva un sacco di storie...su Takayama e molte intuizioni e spiegazioni locali che mi hanno davvero aiutato a girovagare per la città. Ho anche imparato molto a cucinare con Midori e Akane dopo la nostra passeggiata. Il menu per la lezione di cucina è in qualche modo pianificato, ma anche un po 'improvvisato secondo le migliori offerte dei mercati giornalieri. E il giorno dopo mi hanno mandato delle ricette per tutte le cose che abbiamo cucinato. Consiglio vivamente di passare la mattinata con queste signore e la loro meravigliosa scuola di cucina!Più

Data dell'esperienza: giugno 2018
Recensito il 12 aprile 2018

Amiamo il cibo e la cucina, e abbiamo preso lezioni di cucina giapponese prima. Questa classe è stata eccellente; il tour del mercato mattutino ha fornito informazioni sugli alimenti locali e sulla disponibilità stagionale, oltre a informazioni generali sulla regione estremamente interessanti. Il nostro insegnante...parlava un inglese eccellente e poteva rispondere a tutte le nostre domande. Abbiamo quindi avuto un corso di cucina terrificante in cui siamo stati in grado di esplorare e sperimentare i sapori del miso, capire come i componenti di Dashi sono un esercizio creativo altamente personale, e abbiamo imparato alcune tecniche per rendere il cibo così bello come assaggiato. La classe è stata amichevole, utile, e gli insegnanti sono entrambi impazienti di condividere la loro comprensione. Consiglio vivamente di fare una mattinata o un pomeriggio e provarlo.Più

Data dell'esperienza: aprile 2018
Recensito il 7 aprile 2018

Abbiamo prenotato il corso solo due giorni in anticipo e siamo stati benissimo con Akane e Midori. Dopo la visita di un birrificio locale di Sake hanno spiegato molte informazioni di base sulla tradizionale cucina giapponese. Abbiamo creato la nostra favolosa cena e la mia...ragazza ha ricevuto una sorpresa di compleanno dal team di Green Cocking Kitchen. Consiglio vivamente il corso a tutti coloro che hanno la possibilità di raggiungere questa incantevole città.Più

Data dell'esperienza: marzo 2018
Recensito il 17 maggio 2017

Abbiamo prenotato all'ultimo minuto quando ci siamo trovati con una mattina di scorta a Takayama, ed è stato il momento più bello del nostro soggiorno nella zona. Il personale è molto professionale e ci ha dato una fantastica introduzione alla cucina Giapponese; siamo ansiosi di...prendere alcune delle ricette e idee innovative per il Regno Unito.Più

Data dell'esperienza: maggio 2017
Recensito il 7 maggio 2017

Siamo stati benissimo al Green Cooking School e consiglio vivamente come "da non perdere". C'erano due nel nostro gruppo e non può mangiare latticini, frumento, uova o MSG. Un altro nel gruppo era vegetariano. Questo è stato un problema per Midori (il nostro chef ed...insegnante incredibile), entrambi essendo ingredienti separati per usare le loro ricette. Abbiamo trascorso una vacanza fantastica al supermercato locale (solo per interesse - tutti gli ingredienti erano già in attesa presso la scuola di cucina) e ho anche comprato un coltello presso il negozio locale. Poi siamo tornati a preparare i nostri pasti e poi il piacere di mangiare quello che avevamo preparato - una meravigliosa, divertente e pomeriggio informativo. Tutte le persone molto semplici per prenotare online e bella - grazie di cuore!Più

Data dell'esperienza: aprile 2017
Recensito il 12 aprile 2017

Uno dei momenti salienti del nostro viaggio in Giappone. Se siete in/intorno a Takayama non esitate ad andare qui. Abbiamo trascorso 2 . 5 Ore facendo il pranzo della confezione di Bento che era deliziosa. Il personale che lavorava qui era incredibile. Un ottimo rapporto...qualità/prezzo. Ottimo modo per trascorrere la mattina. Grazie!Più

Data dell'esperienza: marzo 2017
Recensito il 11 marzo 2017

Ho avuto il piacere di avere una classe privata con Midori e Akane. Sono stati molto meticolosi nell'illustrare tutti gli ingredienti e i processi di preparazione per cucinare. Erano entrambi molto simpatico e disponibile a spiegare che cosa potrebbe essere un'alternativa se non si poteva...trovare un ingrediente specifico nel vostro paese di residenza. Consiglio vivamente questo per chiunque voglia visitare Takayama. Non ci vuole molto a lungo e può fornire un pranzo o bento box perfetto per asporto.Più

Data dell'esperienza: marzo 2017
GREENCookingStudio, オーナー alle GREEN Cooking Studio, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 13 marzo 2017
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Recensito il 10 gennaio 2017

Inizio con una mattina presto passeggiate attraverso i mercati locali raccolta ingredienti, studio di cottura VERDE fornisce un'introduzione interattiva fantastica per il cibo e la cultura tradizionale giapponese. Io e la mia famiglia siamo stati bene preparare e mangiare la vasta gamma di piatti che...Midori e Sanae, i nostri padroni di casa meravigliosi, ci ha insegnato a fare e ci auguriamo di poter essere in grado di provarle a casa. Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque.Più

Data dell'esperienza: gennaio 2017
GREENCookingStudio, English Speaking Assistant alle GREEN Cooking Studio, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 12 gennaio 2017
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