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Recensito il 10 giugno 2018 da dispositivo mobile

Siamo stati benissimo con questo corso di cucina e Txao è stata una guida fantastica! Il tour del mercato è stato molto istruttivo e il cibo che abbiamo preparato era delizioso. IO? cucinerò sicuramente questo pasto per la mia famiglia!

Data dell'esperienza: giugno 2018
Recensito il 12 maggio 2018

"Gita in battello + Market Tour + Corso di cucina per immersione culturale" (Annuncio pubblicitario sul sito Cookly) Ho prenotato tramite Cookly e ho notato che non hanno pubblicato la mia recensione, quindi la sto postando qui. Innanzitutto, il ristorante era difficile da trovare perché...ci hanno dato un nome di strada diverso dal nome della strada in cui si trova effettivamente. Sarebbe utile se ci fossero istruzioni più chiare. La guida al mercato e la corsa in barca devono essere migliorate. Prima dell'inizio del tour ci è stato detto di sederci al ristorante - abbiamo aspettato circa 15 minuti senza istruzioni su cosa stava succedendo. La guida del tour è venuta da noi e ci ha detto di seguirla. Non si è presentata o ci ha detto dove stavamo andando. Dopo un paio di minuti di seguirla silenziosamente, alla fine ho chiesto cosa stavamo facendo e lei ci ha detto che stavamo andando al mercato. Un sacco del mercato la stava seguendo in silenzio. Ho partecipato a qualche tour in precedenza con altre compagnie e ho pensato che questa fosse davvero un'occasione persa per insegnarci molte cose. A volte ha sottolineato le cose. Ma principalmente cammineremmo in silenzio e dovetti fermarla e chiedere quali fossero le cose. La maggior parte delle sue risposte erano brevi e lei non elaborava molto. Inoltre, ero con un'altra persona e lui non riusciva a sentire nulla di quello che stava dicendo perché parlava in modo così silenzioso. Siamo poi andati a fare un giro in barca. Di nuovo, la maggior parte ci siamo seduti in silenzio. Sento che avrebbe potuto passare questo tempo a raccontarci la cultura o la storia o qualcosa del genere ma ci siamo semplicemente seduti in silenzio. Poi siamo stati al ristorante e abbiamo avuto il corso di cucina con Thinh. La lezione di cucina era piacevole. Thinh è molto amichevole e un grande insegnante. Questo è stato il momento saliente del mattino. Il cibo che abbiamo cucinato non era particolarmente eccitante ma la classe era buona. Considerando che questo è pubblicizzato come "Avrai anche la possibilità di esplorare tutti i profumi e i sapori degli ingredienti locali nel nostro tour guidato del mercato dello chef: imparerai come scegliere, acquistare e cucinare i tuoi ingredienti nel tradizionale Vietnamita". non l'ho sentito consegnato Se venivo guidata da uno chef durante il tour, lei non era molto istruttiva o entusiasta del cibo, e certamente non spiegava come "scegliere e comprare" il cibo. Ha appena indicato le cose. Inoltre, dal momento che è stato pubblicizzato come "Corso di cucina per immersione culturale", non mi sono sentito consegnato. Avrei potuto semplicemente attraversare il mercato e guidare una barca da solo e non pagare qualcuno per sedermi accanto a me. Col senno di poi, non avrei preso questa classe se avessi saputo che sarebbe stato così. Avrei fatto un altro tour o sarei andato con una compagnia diversa. La guida per la prima parte del tour deve essere più interessante. Francamente, è stato molto noioso. Se hanno saltato quella parte della "classe" e hanno appena fatto la lezione di cucina, questa sarebbe una recensione molto diversa ma non ancora notevole.Più

Data dell'esperienza: aprile 2018
Recensito il 18 febbraio 2018 da dispositivo mobile

Mi sono divertito molto con Kahn, il nostro chef. Lui è stato fantastico. Avevamo 7 anni in famiglia con mio padre in basso che ha 82 anni. Non ha mai indossato un grembiule nella sua vita ed è stata la sua prima strada a cucinare...con noi tutti insieme. Abbiamo preparato 4 piatti diversi e soprattutto la carta di riso al vapore era interessante. La ricetta era semplice ma ogni piatto era così gustoso. È stata un'esperienza incredibile e consiglio vivamente questo corso di cucina.Più

Data dell'esperienza: febbraio 2018
Recensito il 23 ottobre 2017 da dispositivo mobile

Abbiamo partecipato a un corso di cucina come parte del nostro tour organizzato (grazie a UCS e Sinh!). Sembra che abbiamo fatto lo stesso pesce in foglie di banano, sacchi di denaro e melanzane come altri hanno descritto. È stata un'esperienza divertente e divertente. Il...personale ci ha allenato in modo che non potevamo incasinare. Mi è piaciuto molto mangiare il cibo che abbiamo preparato.Più

Data dell'esperienza: ottobre 2017
Recensito il 21 luglio 2017 da dispositivo mobile

Trinh è stata un'ottima guida, inizio con una camminata informativa attraverso il mercato di prodotti alimentari locali dove tutto era sul display - da polli per pesci di spezie e altro ancora. Una crociera lungo il fiume raffreddato giù, come noi ci siamo diretti verso...il ristorante di imparare l'arte di creare piatti vietnamita locale. Il nostro menu incluso Divieto Xeo, pesce alla griglia in foglie di banano, " denaro sacchetti " e melanzane in vaso di argilla con riso. Consiglio vivamente questo per i viaggiatori che vogliono imparare un po' circa gli ingredienti e le tecniche utilizzate per il cibo gustoso trovato a Hoi An. Non siamo riusciti a mangiare tutto! !Più

Data dell'esperienza: luglio 2017
Recensito il 30 maggio 2017 da dispositivo mobile

Lezioni di cucina e giardino di ortaggi e mercato tours è stata un vero spasso! Abbiamo fatto della carta di riso, involtini primavera, borse di denaro, impianto di uovo in argilla pentola e pesce in foglie di banana. Tutto assaggiato incredibile! Lilly era allergia veloce...per adattarsi alle mie figlie di cibo e ha risposto a tutte le mie domande giardinaggio e il mercato di tour con facilità. Assolutamente una classe e grande uso di tempo meraviglioso, gestito da professionisti. Grazie Lilly per l'insegnamento noi! ! !Più

Data dell'esperienza: maggio 2017
Recensito il 14 maggio 2017 da dispositivo mobile

Una lezione di cucina dove u a visitare mercato, barca bagnato ride e imparare a cucinare. Cosa si può chiedere di più?

Data dell'esperienza: maggio 2017
Recensito il 18 aprile 2017

Trinh la nostra guida e cucina insegnante era una delizia. Abbiamo preso un taxi per vedere i giardini organici vegetali quindi verso i mercati e restituito al ristorante per iniziare la lezione di cucina. Una mattina molto piacevole e abbiamo preparato piatti che assaggiato incantevole...e sono fiducioso che ho potuto cucinare sul mio ritorno in Australia. Grazie Trinh e anche grazie al Moon Tham da Hung Vuong Travel Co Ltd per organizzare.Più

Data dell'esperienza: aprile 2017
Recensito il 20 novembre 2016 da dispositivo mobile

Lezione di cucina vietnamita, che faceva parte di un tour con accompagnatore con Wendy Wu. Tutto è iniziato con una passeggiata attraverso il mercato per gli ingredienti freschi e poi una breve corsa (mi hanno dato per guidare) in barca per il ristorante. Abbiamo preparato...(e mangiato) fresche involtini primavera con gamberi, mango fritti insalata con carne, spiedini di pollo, peperoni, cipolle e foglie di limone e infine un cavolo brodo con gamberi d'argilla cotta in pentola. Annaffiato con una birra locale, era un modo molto soddisfacente per trascorrere una domenica mattina. Io non era del tutto sicuro di cosa aspettarci, ma si è rivelato essere un grande divertimento e (ovviamente) ha comportato un ottimo pranzo. Altamente consigliato.Più

Data dell'esperienza: novembre 2016
Recensito il 31 agosto 2016 da dispositivo mobile

Il nostro agente di viaggio prenotato questa classe per noi, così abbiamo avuto nessuna idea di come era eccezionale! Il nostro maestro Trinh ci ha portati a Tra.l Que vegetali village ci mostra tutte le differenti specie locali il su per il mercato locale per...esperienza che, per poi tornare al ristorante per le nostre lezioni, la sua istruzione era chiaro e facile da seguire e avevamo molti scherzi con Trinh e il cibo abbiamo cucinato era deliziosa, dopo aver mangiato alla classe sul terrazzo che affaccia sul fiume, per me rimarrà un grande memoria del mio tempo in Hoi AnPiù

Data dell'esperienza: agosto 2016
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