Bapsang, Korean Cooking Class in Busan

Bapsang, Korean Cooking Class in Busan

Bapsang, Korean Cooking Class in Busan
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Info
Ho lavorato per compagnie aeree internazionali, alberghi e ho studiato gestione alberghiera a Montreux, Svizzera. Inoltre, ho fatto il mio tirocinio in Grecia. Questo background in tutto il mondo mi ha reso una specie di persona internazionale a cui piace scambiare culture. 'Bapsang' significa tavolo da pranzo tradizionale coreano in coreano. Mentre hai cibo coreano sul tavolo dopo la cottura, non solo assaggerai il delizioso cugino coreano, ma sperimenterai anche la cultura coreana.
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5.0
Punteggio 5,0 su 546 recensioni
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Bruno M
Sasbach, Germania1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
giu 2024 • Famiglia
Toller Event. Min does it with heart. Min has great English and is happy to answer questions not only about cooking but also about Korean culture.
Scritta in data 28 giugno 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

IanGBradford
Yorkshire, UK532 contributi
Punteggio 5,0 su 5
A short walk from the nearest subway station takes you (almost literally!) to the heights of quality Korean Cooking. The address on our confirmation page was clear and precise, but didn't mention it was on the 24th floor... (Don't worry, the lobby of the building has some helpful staff.)
Min, our host/teacher/mentor/guide was excellent. She was able to teach a mixed ability class with clear information, good English, depth of knowledge and humour.
We all participated in firstly preparing and cooking a seaweed soup (simple and delicious!) We then began preparing two more dishes from the fresh ingredients already weighed out in front of us.
The six of us in the group shared holiday highlights during thepreparation- the wonderful view of the city seafront was a definite highlight!
Min checked our knife skills and showed us exactly what was required for each dish. We were all meat eaters without allergies, but Min mentioned that provided she was informed beforehand, she can alter the dies to suit any client's needs.
Enough words - what about the food? The pancake I made was delicious, but mine didn't look so good. I've therefore cheated and used a picture a friendly Dutch guy made.
The Bimbap however is mine. Also, in my opinion, delicious too.
Min helped us to a low table and showed us how to eat Korean style. (A 'normal' table is available for those who would have difficulty in kneeling or sitting cross-leged)
In three hours we were entertained, educated, enthralled, and enthused.
The skills learned will greatly help me prepare a similar banquet for family and friends.
Thank you so much Min!
Scritta in data 23 maggio 2024
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Leana Z
5 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2024 • Coppie
It was our first time doing a cooking course abroad and it was great! Min made so much effort to accommodate everyone and structured the process well. Cooking the food was a lot of fun and of course eating it afterwards. Min introduced us to Korean culture with her loving manner. Thank you so much Min! :-)
Scritta in data 19 maggio 2024
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Tonia S
1 contributo
Punteggio 4,0 su 5
apr 2024 • Famiglia
Min was a great teacher. The group was very friendly. The food was good and we liked the way the cultural background was liked to the dishes and ingredients.
Scritta in data 20 aprile 2024
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Ana
3 contributi
Punteggio 5,0 su 5
gen 2024 • Famiglia
Min was so warm, knowledgeable, and personable, and a great teacher. Her English is also excellent. We got to wear special historical palace aprons, learn the traditional way of making soy sauce, and compare different soy sauces. Every detail was perfect. She even showed us exactly how to hold the utensils, the dishes, and the special tea cups. I I love to cook and I learned so much from her, like exactly the color the item should achieve or when to flip the pancake. Plus we had some wonderful conversations about her travels, Korean A/C, adoption, cats. etc. The morning we spent in her home was one of the highlights of our entire trip!
Scritta in data 7 gennaio 2024
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Emily
3 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2023 • Coppie
We had such an amazing time cooking at Bapsang! Such an educational, warm class, with delicious creations. Each part of this class was so thoughtful and we loved it. Will be back again!
Scritta in data 8 novembre 2023
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Xavier P
4 contributi
Punteggio 5,0 su 5
We had a wonderful time with Mon, our lovely host, who kindly welcomed us into her home. She guided us perfectly through the recipes while passing on a lot of information about Korea and its culture. The meal was delicious. The place was easy to find. A must do if you are in Busan!
Scritta in data 7 novembre 2023
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remi k
Aspen, CO68 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2023 • Solo
Authentic and enjoyable Five-Star cooking experience, easy 10 minute walking distance to Westin Josan hotel and Haeundae Beach. The best activity on my tour of Korea. Must go, don’t miss it!!! Learn about bibimbap and Korean customs. Min (the chef and hostess) is thoughtful and caring. Her love for cooking and sharing Korean culture shows through her excellent presentation. Thank you so much for a wonderful experience.
Scritta in data 4 novembre 2023
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Nathan
Louvain-la-Neuve, Belgio2 contributi
Punteggio 5,0 su 5
Very nice experience, friendly and insightful instructor. Plus feels good to eat a delicious Korean meal that you made yourself.
Scritta in data 1 novembre 2023
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Harpo921
Italia4 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2023 • Solo
The host was very inviting and friendly. The kitchen and eating area was small but clean and reasonably tidy. The cooking instructions were clear and easy to follow. The menu was basic but the food we cooked was tasty. I didn't know the other guests but the host learnt all our names quickly and made it an entertaining morning. A cup of tea and a sweet treat was served to end our experience.
Scritta in data 12 ottobre 2023
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