Bellissima esperienza, consigliata la classe del mattino con visita al mercato che permette di conoscere i prodotti locali, moltissimi dei quali mai visti prima. Breve trasferimento in tuktuk e poi si cucinano i piatti che si mangeranno a pranzo in un padiglione su uno stagnetto. Classe di cucina adatta a tutti e molto interessante, con strumenti insoliti come mortaio e... Altro 

Dopo che una nostra amica ci ha parlato di questa lezione di cucina laotiana, ho voluto provare. Veramente una bellissima esperienza, consiglio la classe del mattino con visita al mercato, sopratutto per chi non è stato in Asia, dopo avere conosciuto le materie prime, si va in una cucina nella giungla, posto veramente bello, e li seguiti dallo,chef si preparano... Altro 

Esperienza davvero eccezionale. Iniziata la mattina con una visita al mercato di Phosy in cui ci sono stati illustrati un po' di prodotti locali e continuata per varie ore alla bellissima scuola del Tamarind, immersa in un contesto di natura e con laghetto con fiori di loto. L'insegnante, chef al Tamarind, parla un ottimo inglese ed era anche simpatico. Ci... Altro 

Per fare la cooking class ti portano un po' fuori città su un tuk-tuk, in un bel padiglione rurale, con postazioni grandi e già attrezzate. Noi abbiamo fatto la classe serale, che si è conclusa con la cena di ciò che avevamo cucinato, molto piacevole. Comunque una esperienza utile per accostarssi alla cucina laotiana, al termine ti danno dei fogli... Altro