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Home Cooking and Dining Experience Tour at Beit Sitti House

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Mohammad Ali Al Saadi St. Bldg #16, Amman, Giordania
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Recensito il 10 novembre 2018 da dispositivo mobile

Con 18 persone abbiamo dovuto cucinare. Tagliamo mezzo pomodoro e mezzo cetriolo. Se fortunato, puoi girare il cucchiaio nella ciotola. Vorrei verificare prima di quanto è grande il gruppo. Potrebbe (?!) Essere migliore con max 8 persone. C'erano due persone che guidavano, un ospite e...lo chef. Lo chef sembra una signora molto amichevole che ha creato un ottimo pasto. Era molto saporito. Tuttavia, l'ospite era al telefono e non raccontava molto del cibo né di Amman. La cucina era un po 'dappertutto. Non riuscivo a concentrarmi su tutto ciò che è stato fatto da quando in un momento era tutto finito. Sembrava piuttosto affrettato. Alla fine mangiammo a un grande tavolo. Suggerimento, portate le vostre bevande (alcol incluso). La mia stella va allo chef e al cibo gustoso. Ma mi sarebbe piaciuto sperimentare di più nel cibo con la conoscenza (di base). Inoltre, in realtà ho fatto più da mangiare che guardare alle persone quello che fanno.Più

Data dell'esperienza: novembre 2018
Recensito il 24 ottobre 2018

Ha preso parte a un corso di cucina a Beit Sitti durante la nostra seconda notte di un tour di 8 giorni in Giordania con un gruppo irlandese. (11 ottobre 2018) I padroni di casa non avrebbero potuto renderci più graditi e le istruzioni erano...di prima classe. Ognuno ha preso una svolta davanti e al centro ad un certo punto, ma senza troppa pressione tutti hanno preso il passo e guardando indietro a tutti i grandi luoghi che abbiamo visitato nel nostro viaggio, penso di poter parlare per tutti e dire che questo era uno dei punti salienti. Grazie per una serata molto piacevole. Altamente raccomandato. Eamonn e Collette Doyle Dublino IrlandaPiù

Data dell'esperienza: ottobre 2018
Recensito il 3 ottobre 2018

Ho partecipato a un corso di cucina a Beit Sitti nell'agosto 2016 e l'ho consigliato a un amico che era in visita ad Amman nell'agosto 2018. Beit Sitti si trova in un angolo di Jabal Al Lweibdeh, uno dei quartieri più antichi e affascinanti di...Amman, ed è in una vecchia casa che la classe ha avuto luogo. La casa apparteneva alla nonna della signora che ha iniziato la creazione, e da qui il nome "Beit Sitti", che si traduce in "casa di mia nonna". La lezione è iniziata alle 6 di sera. Il nostro istruttore era una donna palestinese di nome Um Bayan, che ci ha fatto sentire i benvenuti. Abbiamo imparato a preparare 2 antipasti, pane, 3 condimenti, limonata alla menta e dessert. Le taglie del gruppo possono variare da 4 a 8. Il momento saliente della mia serata è stata la realizzazione di zucchine ripiene. Tutti si mettono allo stesso livello per preparare tutti i piatti e, una volta preparato il pasto, tutti i partecipanti alla classe mangiano insieme. È una grande esperienza familiarizzare con il cibo arabo / levantino, imparare e osservare come viene preparato il cibo e conoscere altri viaggiatori. Le ricette vengono inviate via e-mail a tutti i partecipanti alla classe in seguito. Consiglio vivamente questo, soprattutto se non hai cucinato molto cibo arabo prima nella tua vita. Tutti sono cordiali e benvenuti, e la lezione di cucina è un'esperienza che rimarrà con te per molto tempo. Suggerirei di prestare molta attenzione durante la lezione, poiché c'è molto da imparare. Uno dei punti più alti della mia permanenza ad Amman. Si prega di visitare questo stabilimento.Più

Data dell'esperienza: agosto 2018
Recensito il 15 maggio 2018

Mi sono iscritto a questo corso di cucina come viaggiatore da solista, ed è stato meraviglioso quanto rapidamente mi sentissi a mio agio ea casa con i padroni di casa meravigliosi e con gli altri ospiti. I nostri ospiti erano così entusiasti, ben informati e...divertenti. Ho imparato molto, non solo sul cibo giordano, ma anche sui consigli di cucina generale. Le ricette che apprendi (che sono condivise con te dopo la lezione) sono quelle che ricreerò a casa, negli Stati Uniti. Se (o spero quando!) Torno in Giordania, lo rifarei! Così divertente, e impari molto di più sul cibo lavorando per farlo da solo. Budget circa 3. 5 - 4 ore per cucinare e mangiare.Più

Data dell'esperienza: maggio 2018
Recensito il 17 gennaio 2018

Ho preso il loro corso di pranzo con nove amici (e due randos). Mi è stato detto che stavamo facendo due piatti, ma penso che il conteggio finale fosse sette. Semplicemente non si è fermato. Un ragazzo nel nostro gruppo ha chiesto il suo piatto...preferito, e bam! lo hanno aggiunto al nostro menu. Ho imparato molto e il cibo è ottimo. Come vegetariano, mi sentivo al 100% accomodato. Abbiamo mangiato il nostro pranzo sotto il loro portico che aveva una vista fantastica.Più

Data dell'esperienza: gennaio 2018
Recensito il 9 settembre 2017

Siamo stati i primi a prenotare una sessione, quindi è stata data la scelta di scegliere un piatto. Tutti i piatti sembravano sorprendenti ed è stata una scelta difficile ma alla fine abbiamo deciso su ouzi, carne e verdure avvolte in pasta sfoglia, moutabal, servite...con pane arabo e un'insalata di yogurt con budino di riso come dessert. La sessione era piena di un misto di adulti e bambini ed è stato bello vedere tutti quelli che partecipavano alla preparazione dei pasti, compresi i bambini, che stavano chiaramente godendo l'esperienza molto. Maria, l'host ei suoi aiutanti sono stati molto cordiali, accoglienti e incoraggianti e il pasto è stato delizioso. La casa e le aree di cottura sono incantevoli e pulite e nel complesso abbiamo trascorso una serata deliziosa con ottimo cibo e compagnia incantevole.Più

Data dell'esperienza: agosto 2017
Recensito il 27 agosto 2017

Io e mio marito adoriamo cucinare, quindi abbiamo prenotato una lezione per il pranzo qui solo per noi due. Si. Era. Stupefacente. Siamo arrivati ​​presto (a causa mia non leggere le e-mail correttamente ... derp) e ci hanno dato un bicchiere di una sorta di...miscela magica lime / limone / menta come il proprietario ci ha mostrato intorno al posto e ci ha raccontato la sua storia di famiglia. Siamo tornati all'ora stabilita e non potevamo essere più felici con la nostra esperienza. La giovane donna che stava interpretando era fantastica e meravigliosa con cui parlare, la donna che ci insegnava era ben informata (e paziente), e il cibo era fenomenale. Immagino che la cucina diventi un po 'affollata con più di sei persone, motivo per cui abbiamo deciso di pagare di più per una piccola classe. Onestamente, questo è stato uno dei momenti salienti del nostro viaggio in Giordania. Se ti piace cucinare (o mangiare), questo è valsa la pena il tuo tempo. E ti invieremo via email foto e ricette, cosa che abbiamo molto apprezzato. Mi è piaciuto tutto di questa esperienza. Grazie, Beit Sitti!Più

Data dell'esperienza: aprile 2017
Recensito il 21 luglio 2017

Ho avuto una bella serata in questa classe di cucina. Era tutto perfettamente delizioso - una bella seduta, istruttore ottimo, ricette semplici, e una cena favolosa! Io sono un " culinario " e godetevi scadenti durante le classi di cucina quando viaggio - questo è...uno dei preferiti che io abbia mai preso. Consiglio vivamente questo a chiunque abbia interesse a mangiare o semplicemente desidera avere una bella serata! Bonus era quanto divertimento gli altri ospiti erano -Più

Data dell'esperienza: luglio 2017
Recensito il 4 luglio 2017 da dispositivo mobile

Abbiamo avuto un tempo meraviglioso e facilmente imparare le ricette che non ho mai creduto che sarebbe in grado di cucinare. Molto professionale, pulito, accogliente team! Altamente consigliato

Data dell'esperienza: luglio 2017
Recensito il 18 marzo 2017 da dispositivo mobile

Ciò che un modo divertente per trascorrere un pomeriggio poi di assaggiare le mercanzie Le combinazioni di ottimo cibo e di appoggiarsi nuove ricette è stato illuminante. Ho ora le ricette che io possa fare nuovamente grazie per un pomeriggio fantastico

Data dell'esperienza: marzo 2017
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