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Culinary Backstreets -Tours
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1 - 10 di 1.250 recensioni
Recensito il 1 maggio 2017 da dispositivo mobile

Ho partecipato a diversi FoodTour negli ultimi anni in diverse citta', ma CulinaryBackStreets li batte tutti! Un tour eccezionale, ben organizzato e al di sopra di ogni aspettativa. La nostra Guida Gonca ci ha travolto con il suo entusiasmo, la sua preparazione e la voglia...Più

Data dell'esperienza: maggio 2017
Grazie, GiuliaLinnea
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Ho prenotato il tour "Born on the Bosphorus" come è stato l'unico offerto nel mio ultimo giorno a Istanbul. Non ero deluso. Benoit (Selim) è stata una guida deliziosa che ha guidato i tre di noi partecipanti a una varietà di panetterie locali, negozi di...specialità alimentari, ristoranti seduti, bancarelle di cibo di strada, case da tè e persino una visita a casa per assaggiare prelibatezze turche preparate dalla gente del posto. È stata un'esperienza incredibile - non solo il cibo, che è stato tutto delizioso, ma la sensazione di andare in giro con un locale che conosceva a fondo i quartieri e i commercianti che abbiamo visitato ha reso l'esperienza meno turistica e più simile a un'escursione con un vecchio amico in una città incredibile. Benoit ha intervistato le nostre degustazioni con piccoli dialoghi (con aiuti visivi visualizzati sul suo tablet) sul cibo che stavamo assaggiando: elementi tipicamente presenti in una colazione turca, come realizzare il baklava perfetto, come il kokore è diventato un problema di orgoglio nazionale turco, e molti altri. Vagando per Be? Ikta? ma sk dar e Kuzguncuk in particolare, non c'è proprio modo di vivere queste esperienze da turista. Vieni con una mente aperta e curiosa e a stomaco vuoto. Partirete con un apprezzamento molto più profondo della gastronomia turca e della cultura turca.Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito 1 settimana fa

Abbiamo seguito il tour Two Markets, Two Continents a Istanbul. Il tempo piovoso non ha smorzato troppo i nostri umori dato che avevamo un'eccellente guida a Gonca, che ci ha presentato i suoi "ustas" (esperti / maestri) e ha fatto il giro di 6 ore...con aneddoti affascinanti, conditi con abbondanza di umorismo. Ci sono un sacco di deliziosi cibi locali da assaggiare durante il tour e inizierai a sentirti abbastanza pieno a metà strada, quindi salta la colazione e fai il ritmo. Mantieni una mente aperta e prova tutto! La maggior parte dei turisti non riuscirebbe mai a scoprire questi piccoli ristoranti, caffè e ristoranti da soli, tanto meno sapere qual è la cosa migliore nel menu per ordinare. Abbiamo imparato cosa rende un buon baklava, i rituali e il significato più profondo di bere il caffè turco, apprezzato l'ottima cucina casalinga e scoperto un dessert divino chiamato kaymak. Alla fine del tour, Gonca ci ha presentato un piccolo libro di souvenir con ristoranti locali, seguito dalle sue deliziose ricette illustrate via e-mail. Il tour è costoso (125 $ USD) ma vale ogni centesimo. Se è possibile, prenotalo all'inizio del tuo viaggio, in quanto è una meravigliosa introduzione a Istanbul e alla cucina turca al di là dei doner kebab, e puoi tornare ad esplorare alcune aree in maggior dettaglio.Più

Data dell'esperienza: novembre 2018
Recensito 1 settimana fa

Abbiamo attraversato parti della città in cui non mi sarei mai aggirato da solo, e abbiamo assaggiato cibi che non avrei saputo ordinare. Tutto era delizioso e Senem era una guida meravigliosa! Sono stato contento di ricevere anche il libro!

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito 1 settimana fa

Devo ammettere che ero un po 'dubbioso su questo tour perché chiunque può visitare il bazar e acquistare qualsiasi cibo di strada colpisca la loro fantasia senza il bisogno (o il costo) di una guida. Comunque il tour venne raccomandato da un amico che lo...aveva fatto un paio di anni prima. Mentre il tour, come previsto, si è concretizzato nella promessa di campionare una grande varietà di cibi interessanti dentro e intorno al bazar, ha ampiamente superato le mie aspettative di vedere e conoscere gli abitanti del Bazaar, l'Hans associato e le seconde vicoli e vicoli . Grazie a Senem, la nostra guida locale che era molto ben informata e articolata sulla cucina locale, sulla storia della regione e sulla comprensione dei modi e costumi attuali delle persone che popolano questa affascinante area, abbiamo appreso il contesto dei piatti che abbiamo assaggiato. Inoltre, abbiamo avuto modo di vedere le aree e parlare con persone che non avremmo mai avuto accesso come turista occasionale. Tour altamente raccomandato non solo per i "buongustai" ma anche per le persone che desiderano una comprensione più profonda della cultura da cui proviene.Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Mi è piaciuto molto questo tour del cibo. Il cibo era speciale e gustoso e U? Ur era ben informato e gradevole. Consigliato! Anche se piuttosto costoso.

Data dell'esperienza: dicembre 2018
Recensito 2 settimane fa

Così l'ho proposto a mia moglie nell'aprile 2015 a Istanbul, in Turchia. Durante quel memorabile viaggio, ci siamo registrati per questo tour gastronomico. È stato uno dei migliori tour di cibo in cui sono stato. La guida era ben informata e ci ha portato in...posti diversi che i turisti normalmente non visitano. Il tourguide ci ha anche esposti al cibo turco di tutto il paese, come il sud.Più

Data dell'esperienza: aprile 2018
Recensito 4 settimane fa

Sono nato e cresciuto a Istanbul, ma vivo all'estero da oltre 12 anni. Questa gita è stata una gradita reintroduzione ai miei preferiti dell'infanzia e ho anche scoperto nuovi posti / cibo. Magnitutes meglio del classico aeroporto / duty-free clich "Cibo turco". Inoltre, avere una...guida professionale fa una grande differenza. Puoi fare da solo i monumenti / musei, non sarai mai in grado di sperimentare ciò che questo tour fa da solo. Esplora non solo il cibo ma la cultura attraverso il cibo. Altamente raccomandato, specialmente all'inizio della vostra visita.Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
CulinaryBackstreets, Owner alle Culinary Backstreets -Tours, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa
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Recensito il 11 dicembre 2018

Abbiamo prenotato un tour per il nostro primo giorno a Istanbul, è stata la migliore introduzione alla città che si possa immaginare. Ha completamente spazzato via ogni apprensione e idee preconcette della città. La nostra guida, Remziy è stata fantastica, il tour è stato il...Segreto della Città Vecchia,, abbiamo mangiato del cibo che avremmo passato "da soli" se fossimo stati da soli e non avremmo mai conosciuto le delizie che ci mancavano. Remziy ci ha portato dappertutto, ci ha dato da mangiare tutto il giorno, spiegato molto sulla storia della città e su come funziona oggi, ci ha portato in moschee, in pratica ha aperto gli occhi su Istanbul. Abbiamo fatto un secondo tour quattro giorni dopo con una guida di nome Gonja, Born on the Bosphorous, totalmente diversa e altrettanto informativa e deliziosa. Se sei nel cibo e comprendi un posto, fai un tour non appena arrivi!Più

Data dell'esperienza: ottobre 2018
CulinaryBackstreets, Owner alle Culinary Backstreets -Tours, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 5 settimane fa
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Recensito il 5 dicembre 2018

La nostra guida Ugur è stata fantastica, molto coinvolgente e ben informata sul cibo e sulla regione. Il suo entusiasmo e amore per il cibo hanno davvero elevato questo fantastico tour a proporzioni epiche. Dal buffet della colazione nella stazione dei treni (dove l'Orient Express...si fermava), ai numerosi spiedini e persino una piccola sorpresa nei piccoli laboratori in cui si preparano le parti per il famigerato narghilè turco. Non posso raccomandare di più questo tour!Più

Data dell'esperienza: novembre 2018
CulinaryBackstreets, Owner alle Culinary Backstreets -Tours, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 6 dicembre 2018
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Domande e risposte
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maria manu s
26 dicembre 2014|
Risposta
Risposta da okazon69 |
Il tour è fatto in inglese. Si può trovare più di informazioni nel sito di Culinary Walks.
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