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1 - 10 di 310 recensioni
Recensito il 22 ottobre 2016 da dispositivo mobile

Ristorante di lusso con pietanze servite in modo molto accurato e ricercato. A chi piacciono i sapori vietnamita qui troverà un atmosfera romantica e particolare.

Data dell'esperienza: ottobre 2016
Grazie, MMG90
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 1 settimana fa

Sia l'esperienza dello shopping nel mercato, sia la lezione di cucina sono state molto divertenti e possiamo solo raccomandarlo. Hung lo chef è un giovane affascinante, autentico e molto gentile. Non abbiamo ancora provato a fare le ricette a casa, ma lo faremo; -) Amiamo...il cibo vietnamita!Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Abbiamo apprezzato la nostra esperienza con Chef Hung la scorsa settimana. Siamo stati fortunati ad essere gli unici due partecipanti quindi abbiamo essenzialmente ottenuto una lezione privata. Il tour del mercato è stato eccellente. Hung era pieno di informazioni e ci trattava di molte prelibatezze...solo perché eravamo curiosi. Sembrava davvero comprendere le nostre domande e in realtà aveva risposte che erano uniche nelle nostre esperienze in Vietnam. Anche le istruzioni di cucina erano molto buone. In realtà ci ha mostrato le tecniche del coltello e ci ha dato consigli interessanti e utili. Penso che potremmo essere a corto di tempo a causa di tutte le nostre domande e curiosità durante il tour di mercato, quindi non siamo stati in grado di fare tutta la cucina da soli. Le bevande al ristorante prima e con il nostro pasto erano incluse. Tutto sommato, eccellente.Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Mio marito e io ci siamo davvero goduti il nostro tempo con lo Chef Hung. Non solo era una classe di cucina di ordine superiore, dove abbiamo imparato a creare involtini primavera, pho, bun cha e insalata di fiori di banana, il tour del mercato...con la spiegazione completa del cibo e del cibo degli chef era anche informativo e piacevole. Non esiterei a consigliarti di fare questo corso di cucina al Blue Butterfly Restaurant Hanoi.Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Lo Chef Hung è uno chef ispirato e un grande insegnante. Ha spiegato i segreti della cucina vietnamita e ci ha portato in un tour del mercato alimentare per comprare ingredienti freschi e farci assaggiare alcune delizie esotiche come bachi da seta e gnocchi ripieni...dolci. Abbiamo imparato a tagliare in modo professionale e fare involtini di uova, pho bo e una deliziosa insalata di fiori di banana e maiale alla griglia, che ha reso la nostra deliziosa cena!Più

Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Lo Chef Hung è stato un'ottima guida e insegnante. Abbiamo esplorato il mercato locale, provando cibo e prelibatezze lungo la strada. Il corso di cucina era ben strutturato, divertente e istruttivo.

Data dell'esperienza: dicembre 2018
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

La lezione di cucina è stata un'esperienza davvero divertente e personale con Chef Hung. Siamo stati prelevati dal nostro hotel e abbiamo imparato alcune abilità in cucina prima di andare al mercato. La mia parte preferita è stata quando lo chef appeso ci ha guidato...attraverso il mercato per raccogliere gli ingredienti per i piatti che abbiamo fatto. Lo Chef Hung è molto esperto e lo ha reso un corso divertente.Più

Data dell'esperienza: novembre 2018
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Abbiamo prenotato il corso come una famiglia con i nostri bambini di 19, 17 e 10 anni. Ci siamo divertiti molto con Chef Hung per più di 5 ore, iniziando con un drink di benvenuto, poi con un trasferimento di Cyclo al mercato con lui...per acquistare gli ingredienti. Ci siamo fermati in diverse bancarelle nel mercato, dove ci ha comprato specialità locali per provare ad includere il famigerato worm burger che è disponibile solo a dicembre (siamo fortunati!). Abbiamo provato tutti e ci siamo davvero divertiti! ! ! Quando siamo tornati al ristorante per iniziare a cucinare eravamo già pieni! ! Il corso di cucina reale - 4 portate - era incredibile e quando avevamo finito sotto la guida dello chef eravamo pronti a mangiare nuovamente. Raccomandato vivamente!Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
Recensito il 16 dicembre 2018 da dispositivo mobile

Ho prenotato il corso circa un mese prima dell'arrivo e senza ulteriori contatti siamo stati prelevati esattamente alle 8:30. Siamo stati portati al ristorante in taxi e siamo andati tutti insieme al mercato. Anche se siamo stati in giro da soli è stato estremamente utile...per ottenere alcuni approfondimenti. Ci siamo fermati in diversi posti per comprare gli ingredienti e lo Chef ha anche comprato alcuni piatti e frutta per la condivisione. Tornammo indietro e preparammo e mangiammo tutto insieme. L'atmosfera era così bella che possiamo solo raccomandarla! Le ricette e letteralmente tutto ciò che è aggiuntivo è incluso nel prezzo! Vorremmo inoltre ricordare che la Signora (Daisy) che ci ha prelevati era estremamente gentile e gentile! ! Grazie per l'esperienza. Ti auguro il meglio.Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
Recensito il 15 dicembre 2018 da dispositivo mobile

Se hai intenzione di trascorrere la tua giornata in un corso di cucina ad Hanoi, consiglio vivamente di frequentare questo corso con Chef Hung al Blue Butterfly. Abbiamo iniziato con il pho broth, seguito da un tour di mercato in cui ho avuto modo di...chiedere a tutti i miei milioni di domande e lo chef è stato più che utile a spiegare ogni ingrediente lungo la strada. Ci siamo fermati in questa piccola bancarella per provare questi gnocchi di riso appiccicoso farciti con sesamo nero in un dolce zenzero allo zenzero (fantastico) e poi siamo tornati in cucina e abbiamo fatto involtini primavera, bun cha e insalata di fiori di banana. Lo chef è stato davvero paziente e ha contribuito a insegnare le abilità del coltello e ha spiegato tutto lungo la strada. Il cibo era tutto spettacolare e in seguito ho avuto la possibilità di portare a casa tutte le ricette. Il personale della farfalla blu era così accogliente e ha preparato un tavolo per me a mangiare dopo con tè e tutto il resto. Che bella esperienza Se sei ad Hanoi! Se sei un appassionato di pho, preparati a imparare i segreti!Più

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