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Recensito il 1 marzo 2017 da dispositivo mobile

Aop ci ha insegnato molto sulla cucina tailandese, da ingredienti come erbe di tecnica in cucina. Lei era anche molto entusiasta di condividere la sua exp proprio! Che cosa così unica di questa classe è stata la sua piccola - classe insegnamento, così non sarà...mai sentire essere lasciata fuori.Più

Data dell'esperienza: febbraio 2017
Recensito il 20 gennaio 2017 da dispositivo mobile

L'insegnante è carino e pazienza! Persino pensato che non siamo bravi a cucinare è ancora insegnando noi con il suo sorriso dolce. Abbiamo fatto una vacanza fantastica in classe. : )

Data dell'esperienza: gennaio 2017
Recensito il 18 gennaio 2017 da dispositivo mobile

Ho un sacco di ricerche per trovare una cucina tailandese cucina tipica esperienza e non uno di quei grandi scuole di cucina dove avete una classe con i turisti 10 o 20 più (e questo le scuole sono ovunque in Chiang Mai) . Ho trovato...solo quello che volevo: una piccola classe che comprendeva una visita del mercato (e un vero e proprio mercato di thai, come ho letto nelle precedenti reviwes qui su TA: eravamo gli unici turisti! ) E di una piccola lezione di cucina (credo che il massimo è di 4 persone - per esempio se siete un gruppo di 2 , probabilmente vi sono 2 persone nella propria classe) , ma come noi siamo una famiglia di 3 , abbiamo trovato una classe privata ed è stato perfetto! Il mercato è stato veramente bello. Aop, l'insegnante, ci ha spiegato un sacco di cose e ha risposto a tutte le nostre domande (il suo inglese è veramente buono). Le persone sono molto cordiali. Poi abbiamo visitato un " fabbrica di cocco " , che era anche piuttosto interessante perché abbiamo imparato come ottenere latte di cocco/ "polvere di cocco " da un cocco intero. Poi abbiamo visitato il loro giardino biologico con Ela, la sua assistente, che è una persona veramente gentile e educato così! Abbiamo preparato i nostri piatti e abbiamo cenato in un ambiente molto tranquillo. Poi, ci hanno dato un bellissimo libro con alcune ricette che ci hanno (compresi quelli che abbiamo cotto) e prendiamo il grembiuli abbiamo usato come un "souvenir " . Ci hanno anche offerto un tè citronella e desserts Thai all'inizio abbiamo così potuto provare altri dolci thai oltre a quella che ci sono state andando a cook (abbiamo fatto le palline di riso in deliziosi latte di cocco). Aop è una persona veramente fantastica, e abbiamo iniziato a ridere e divertirsi con lei dato che è lei a prenderci l'hotel! Consiglio vivamente questa classe di cucina, avevamo una mattina perfetta e abbiamo imparato tanto di Thailandia e la sua cultura.Più

Data dell'esperienza: gennaio 2017
Recensito il 8 gennaio 2017

Ci hanno consigliato di provare questa classe di cucina dal nostro ospite di Airbnb. E non siamo rimasti delusi. Ci sono stati raccolti dalla scuola di cucina in un camion aperto (ai bambini è piaciuto molto questo! ) E siamo stati accolti dal nostro delizioso...padrone. Era così dolce. . . E incantevole con i nostri 4 bambini di 16, 13 e due gemelli di 11 . La nostra prima tappa è un mercato locale dove lei ci ha portato intorno e abbiamo comprato alcuni degli ingredienti che nei nostri piatti. (Oh, ho dimenticato di dire che avevamo pre - selezionate quello che abbiamo voluto fare) . Lei è stata fantastica di spiegare che cosa è stato tutto e su come è stato utilizzato. Ci siamo poi diretti torna alla scuola di cucina e sono stati portati nella loro giardino biologico di scegliere alcuni dei prodotti che nei nostri piatti. Questo era molto bello per i nostri bambini. . . Soprattutto perché viviamo in un edificio alto a Hong Kong per cui non è spesso che hanno la possibilità di farlo! Poi è arrivato il momento di iniziare la cottura. Ci siamo fatti satays di maiale, pollo al curry, noodles pad e mango Sticky rice verde di thai. Tutti i bambini sono stati coinvolti nella preparazione e ci hanno anche fatto di cucinare a loro stazione propria! Che tipo di mi sembrava di stare in Masterchef! ! Anche se ci sono stati tutti eliminati perché noi non siamo che fantastico! ! Abbiamo finito per essere lì più del tempo originale che è stato assegnato (originariamente era da 2:00 - 7:00 ma non abbiamo lasciato fino a circa 830 ! ) . Ma il personale era molto accomodante e la nostra cucina maestra è stata davvero incantevole. E' stato davvero un momento culminante, soprattutto per il nostro 11 anno ragazzo che ha paralisi cerebrale, ma ama la cucina! ! Consiglio vivamente questo albergo a chiunque visiti Chiang Mai. UN'ultima cosa. . . Abbiamo tutti ricevuto grembiuli e una collana da portare a casa!Più

Data dell'esperienza: dicembre 2016
Recensito il 30 dicembre 2016

Ci sono molte lezioni di cucina in Chiang Mai ma non molti di loro il benvenuto ai bambini. Sono così contenta che abbiamo trovato Calma Cool lezioni di cucina. Aop, che è l'istruttore, parla un perfetto inglese. Oltre a questo, ma lei è una madre...stessa quindi lei capisce molto bene che i bambini devono essere accolti in cucina! La soddisfazione e la gioia per i bambini piccoli, per gustare i pasti preparati da loro stessi non può essere descritto a parole! Ho trovato che questo è un'esperienza molto gradevole ma informativo per tutta la famiglia da giovani ( 8 anni) di old ( 70 anni) ! ! E' anche un modo molto interessante per conoscere la cultura Thai da una diversa angolazione.Più

Data dell'esperienza: dicembre 2016
Recensito il 25 novembre 2016

Aop e Ela assistente ci ha fatto sentire benvenuti. Sono stati così ben informato e le loro tecniche formativo erano eccellenti. La nostra visita al mercato, picking erbe ed effettivamente la cucina ha reso la nostra esperienza completa in cucina tailandese. Siamo ansiosi di condividere...la nostra conoscenza di cucina Tailandese con i nostri amici a casa. Consiglio vivamente che frequentano la calma del Aop Cool Cooking Class quando si visita Chiang Mai. È stata un'esperienza fantastica rende per ottimi ricordi. Farò tesoro lei Cook prenotare , il mio grembiule e le foto del nostro tempo insieme! !Più

Data dell'esperienza: novembre 2016
Recensito il 25 novembre 2016

Sono così contento che ho trovato questa classe di cucina. Aop scelto il mio io e il mio amico fino dal nostro hotel e ci ha portato al suo mercato locale del cibo - già ho avuto la sensazione di vivere il "real" Chiang Mai...- non un altro turista! Abbiamo cucinato Curry verde, Pad Thai e - la mia preferita - Northern Thai Curry. C'era una tale unico e personalizzato esperienza - con alcuni piccoli tocchi davvero belle un lungo la strada che vi lascio scoprire. Aop è così divertente e ha una personalità calda - abbiamo riso così tanto! A un certo punto abbiamo frainteso un'istruzione e partenza per raccogliere tutti i semi piccole e graziose fuori delle banane (per il nostro dessert) e siamo rimasti tutti in hysterics quando Aop notato cosa stavamo facendo! La e loro provvederanno di Aop, Ela, era anche molto dolce e ci ha mostrato il giardino dove abbiamo scelto la nostra erbe e altri ingredienti. Non posso raccomandare questa esperienza abbastanza per tutti coloro che sono interessati a cibo e cultura tailandese, ma anche per coloro che vogliono avere un po' di divertimento e imparare qualcosa di nuovo. Davvero un'esperienza meravigliosa, non ho mai dimenticato. Grazie Aop e Ela.Più

Data dell'esperienza: novembre 2016
Recensito il 6 settembre 2016

Altamente consigliato. Il personale è così... bello! Migliore esperienza a Chiangmai. Siamo stati molto contenti di far parte della vostra classe oggi. I miei figli adorano il riso colloso, così squisiti! Grazie mille.Più

Data dell'esperienza: agosto 2016
Calm_Cool_Staff, Owner alle Calm Cool Cooking Class, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 20 ottobre 2016
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Recensito il 1 settembre 2016

Questa era la seconda volta il mio amico dal Giappone e ho vissuto questa classe di cucina. Ci siamo divertiti così tanto la prima volta che abbiamo dovuto tornare. Abbiamo cucinato Pad Thai , Curry, e Moo Bistecca. Aop san e la sua Ela assistente...ci ha insegnato ogni passo e la cottura cinque ore di classe abbiamo volato da perché avevamo un sacco di divertimento. Sicuramente un posto da visitare e vivere se venite a Chiang Mai. L'ambiente in cui la lezione di cucina è anche molto bella. Vi sentirete rilassati e calma perché è circondato dalla natura. Grazie Aop san e Ela san :) ci ritorneremo per la nostra terza volta al più presto!Più

Data dell'esperienza: agosto 2016
Calm_Cool_Staff, Owner alle Calm Cool Cooking Class, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 20 ottobre 2016
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Recensito il 29 agosto 2016

Aop e la sua assistente Ela erano meravigliose! Non ero sicuro di come il mio figlio 3-anno vecchio farebbe nella 5-hour lezioni di cucina. Egli in realtà era divertente come ho fatto. Ci sono state volte si dilettava a cucinare con noi, e altro momento...è andato fuori a giocare. Aop e Ela era molto attento e ottima struttura assicurandosi che mio figlio è stato curato e divertendo, mentre l'insegnamento me quello che volevo imparare. In breve, hanno fatto tutto il tempo intima, rilassante, ben informato e gioiosa. Aop era ottimo a cose Chiunque parlerà in dettaglio, con semplicità e chiarezza, anche in modo interessante. È stata la parte migliore della nostra visita a Chiang Mai finora. Proprio come quello che dicono sul loro sito web, ma lo fanno con tutto il loro cuore. Mi sono sentito come se fossimo parenti e amici già! Il loro servizio è stato bellissimo, rilassante e confortevole, con un bel giardino. L'unica osservazione che posso fare è che se si desidera imparare un deserto, non è possibile scegliere i cracker di riso. Si impiegano 2-giorno per renderli così non sarebbe possibile fare che nella classe. Quello che ho trovato per imparare in classe era di rfi profonda i cracker acquistati e cuocere lo zucchero di canna come toping.Più

Data dell'esperienza: agosto 2016
Calm_Cool_Staff, Owner alle Calm Cool Cooking Class, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 20 ottobre 2016
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