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A lot of Thai : Home cooking class

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Dopo che hai provato una Cooking Class Full Day con Yui capisci come una ragazza thailandese tutta Leggi il seguito

Recensito il 8 febbraio 2015
ghirox
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1 - 10 di 377 recensioni
Recensito il 8 febbraio 2015 da dispositivo mobile

Dopo che hai provato una Cooking Class Full Day con Yui capisci come una ragazza thailandese tutta magrettina abbia accompagnato in giro per Chiang Mai Gordon Ramsey, abbia spiegato come fare il Pad Thai a Jamie Oliver e sia stata giudice di Extreme Cuisine e...Più

1  Grazie, ghirox
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Mia moglie ed io siamo stati prelevati dal nostro hotel e portati a scuola appena fuori dalla città vecchia di Chiang Mai, Hui è stata la nostra insegnante per il giorno, in tutto c'erano dieci studenti e abbiamo cucinato tre piatti, l'intera giornata è stata...molto divertente e istruttivo, il meglio è che hai mangiato quello che cucini, quindi affamati. Hui ha reso la giornata raccontando alcune grandi storie, incluso il suo tempo trascorso sul set con Gordon Ramsey. La lezione è stata conclusa con un viaggio in un mercato locale dove ci sono stati spiegati gli ingredienti locali. Se sei un appassionato di cucina o novizio, questa è una bella giornata, ti consigliamo vivamente di provarlo.Più

Data dell'esperienza: febbraio 2019
Recensito 2 settimane fa

Le istruzioni premurose di Yui su come cucinare il cibo tailandese mi hanno permesso di riprodurre due delle sue ricette a casa mia oggi, tre settimane dopo aver partecipato al suo corso a Chiang Mai. Ho imparato tanto da lei, non solo riguardo alle ricette...che abbiamo fatto. Il suo entusiasmo per cucinare e mangiare è contagioso! Classe meravigliosa, insegnante meravigliosa, meraviglioso libro di cucina!Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Abbiamo passato una bella giornata con Yui. Ha spiegato molto non solo sulla cucina, ma anche sulla cultura. Abbiamo cucinato 4 piatti e imparato molto! Molto ben organizzato, ha avuto una giornata eccellente!

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Abbiamo trascorso una giornata fantastica con yui e il resto della classe, ottimo cibo, rilassati, interessanti, nuove abilità. Diventa affamato mentre mangi un sacco di cibo fresco e sorprendente. Il 100% consiglia questa classe.

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito 4 settimane fa

Yui è un grande insegnante e con classi piccole garantite puoi davvero ottenere il massimo dal tuo tempo qui. Mia moglie e io abbiamo imparato tanto e non vedo l'ora di tornare a casa e mettere in pratica le nostre nuove conoscenze.

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito il 10 gennaio 2019 da dispositivo mobile

Mi è piaciuto molto questa classe e il gruppo con cui siamo stati ha reso tutto più piacevole. Sono andato con mio figlio e lui si è unito a noi e abbiamo persino fatto il pad Thai insieme oggi per cena. Ho persino preso un...passaggio con la macchina verde! !Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
Recensito il 10 gennaio 2019 da dispositivo mobile

Questa è stata un'esperienza culinaria eccezionale con un autentico abitante di Chiang Mai nella loro casa locale. Fai solo entusiasmo per il cibo, per la sua città e per le lezioni. Lei sgorga dai suoi piatti e dai loro ingredienti speciali con tanta energia da...poterli assaggiare prima di essere cotti. Come parte della classe, gli studenti ricevono il suo libro di cucina. Nella classe esterna circondata da foto della sua famiglia e disegni dei bambini nelle pareti della casa ti senti veramente parte della famiglia. Una parte straordinaria dell'esperienza di Chiang Mai. Da non perdere! !Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito il 26 dicembre 2018

Yui era un istruttore eccezionale che ha sempre spinto i limiti di ciò che era "conosciuto" nel mondo degli affari e si stava avvicinando alla scienza esatta. Questo è stato anche molto bello da quando ha viaggiato per il mondo e ha esplorato i limiti...di cottura / cibo in vari paesi, i. e. alcune spezie non si trovano negli Stati Uniti, quindi prendi il curry che è il nord indiano, questo renderà molto più facile andare a casa e continuare a cucinare questo fantastico cibo. Andando al mercato e facendo notare a Yui che gli elementi esatti che saremmo stati in grado di acquistare era anche l'apertura degli occhi e bello da vedere. Mangeremo Kao Soi quando torneremo a casa per condividere questa ottima cucina con i nostri amici e familiari. Si può dire che Yui ama ciò che fa con la passione che porta alla classe, che ha reso questo giorno lungo (9: 30 - 3: 30) l'evento clou del nostro tempo a Chiang Mai e in Tailandia.Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
Recensito il 19 dicembre 2018

Questa è stata la mia terza lezione di cucina in Tailandia e assolutamente quella che stavo cercando! Ciò che distingue questo corso è che l'istruttore, Yui, ti insegna come regolare la ricetta in modo che corrisponda ai tuoi ingredienti. Qualche salsa di pesce è molto...più salata di altre; alcuni limoni hanno meno succo di altri. Invece di insegnarci a usare 2 cucchiaini di salsa di pesce e mezzo lime, lei preparava un piatto e spiegava cosa cercavamo nel bilanciare i condimenti. Questo è stato reso molto più facile assaggiando prima la sua salsa, poi lavorando per farla nostra. Alcuni potrebbero cavillare sul fatto che lei usa pasta di curry fatta nel mercato locale invece di insegnare ai suoi studenti a macinare il loro. Realisticamente, però, qual è la probabilità che sto per fare la mia pasta di curry? Mi sono divertito moltissimo imparando a farlo in una classe diversa, ma comprerò da qui in poi. Il mio unico rimpianto è che non ho messo la bomboletta prima della lezione. Abbiamo cucinato e mangiato fuori (sotto una tenda da sole) e sono stati visitati da alcune zanzare durante la lezione. Non è un grosso problema, ma preavvisato è stato salvato.Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
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