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Recensito 12 novembre 2011

Chef eccezionale che ci insegna i segreti della zuppa di gulasch e della palacinka. Preparazione divertente e semplice, pranzo tipico ed abbondante affacciandosi e dominando il Grande Mercato di Budapest tutto ottimo e condito con musica gitana un' esperienza indimenticabile per tutti noi un buon...Più

4  Grazie, 11Fidia
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 1 settimana fa

Il nostro gruppo di 6 persone ha incontrato Agnes e Andrew al mercato e ci hanno offerto un tour informativo e divertente del mercato. Abbiamo anche avuto modo di assaggiare alcuni piatti tradizionali e sono stati tutti deliziosi! Ci siamo divertiti molto a parlare con...Andrew e Agnes durante il tour e abbiamo imparato molto. Abbiamo preso due taxi per l'appartamento di Agnes nelle vicinanze e poi abbiamo usato gli ingredienti che abbiamo acquistato al mercato per preparare diversi piatti (gulasch, crêpes carnose, dessert). Tutti hanno provato varie tecniche di cottura e tutto è andato alla grande! Il tour del mercato e la lezione di cucina sono stati uno dei momenti salienti di tutto il nostro viaggio e lo consigliamo vivamente a chiunque! Non vediamo l'ora di provare le ricette a casa.Più

Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Oggi siamo andati al nostro tour di mercato e corso di cucina con gnes. L'abbiamo incontrata di fronte al Mercato Centrale e siamo stati trattati per diversi piatti per colazione (Lagoush e Stuffed Cabbage e stufato), entrambi erano deliziosi!  Gnes aveva già acquistato tutto ciò...di cui avevamo bisogno per la lezione, ma si prese il tempo di passare attraverso il mercato e mostrarci pezzi. Il corso di cucina è stato fantastico, sono stato solo io e un amico della classe. Abbiamo fatto molte risate e abbiamo tostato con Palinka in buona salute. Se c'era qualcosa che consiglierei alle persone desiderose di cimentarsi nella cucina locale, questo tour sarebbe il migliore! ! !Più

Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

La nostra famiglia di 5 persone ha trascorso 9 giorni a visitare attivamente questa splendida città e questa è stata la nostra esperienza preferita collettiva. Neanche vicino alle altre attività. Abbiamo iniziato incontrando sia Agnes che Andrew nella zona del mercato centrale e raccogliendo tutti...i nostri piatti. Mentre eravamo al mercato, abbiamo fatto un tour "alla gente del posto" e ci hanno fornito un sacco di campioni da provare. Tutti abbiamo amato assolutamente questa esperienza, e Agnes e Andrew erano così gentili e ospitali. Dal mercato abbiamo preso un taxi per la loro comoda preparazione della cucina e area di cottura. Mentre era lì, Andrew, uno chef esperto (e una persona molto divertente) ha impiegato del tempo per spiegare tutti gli ingredienti per il pasto e ha dimostrato come tagliare e affettare ogni oggetto, e poi ci ha fatto "andare" con il taglio di tutti i nostri elementi. Grande divertimento e tante risate. Una volta cotto, la presentazione e il pasto erano semplicemente meravigliosi. E sia Agnes che Andrew erano padroni di casa eccezionali. Consiglio vivamente questa lezione di cucina casalinga ungherese a tutti coloro che cercano un'esperienza culinaria e gastronomica ungherese incredibile e autentica. Sicuramente un'esperienza da 5 stelle! ! !Più

Recensito 31 agosto 2018 da dispositivo mobile

Siamo una coppia a metà anni '20. Abbiamo fatto il corso di cucina pomeridiana / serale e Andrew era il nostro ospite. Abbiamo scelto di cucinare la zuppa di gulasch, crepes ungheresi con ripieno di pollo alla paprika e gnocchi di ricotta. Non siamo dei...geni culinari, quindi abbiamo davvero imparato molte abilità di cucina / preparazione del cibo che prima non sapevamo. Ogni piatto era così delizioso e ci torneremo sicuramente! Abbiamo anche potuto provare alcuni palinka e aveva una buona bottiglia di vino per andare con il nostro pasto. Andrew è stato un grande ospite, con molte conoscenze e storie da condividere.Più

Recensito 24 agosto 2018 da dispositivo mobile

La nostra giornata con Andrea era eccellente. Abbiamo provato gli alimenti nel mercato ci saremmo ignorate senza la nostra guida. Abbiamo preparato 3 fantastici piatti, due dei quali hanno reso sul nostro regolare servizio ristorazione. La cucina è semplice ma avevamo tutto il necessario. Si...può essere come le mani sul (o off ) come si vuole, basta avvertire del vostro.Più

Recensito 11 luglio 2018

Abbiamo avuto un'esperienza davvero fantastica con Andrew. Tutte queste recensioni a 5 stelle sono vere. Il tour del mercato è stato divertente, interessante, e abbiamo avuto modo di assaggiare un sacco di buoni cibi. L'attuale lezione di cucina era anche molto divertente, davvero educativa, e...solo un'ottima esperienza nel complesso. Andrew era una guida / chef fantastica, divertente e preparata. Il cibo era delizioso e siamo davvero entusiasti di cucinarli ancora e ancora. Questo è stato sicuramente uno dei momenti salienti del nostro viaggio!Più

Recensito 7 luglio 2018

Abbiamo incontrato Andrew nel mercato centrale dove ci ha fornito cibi tradizionali ungheresi dal food court al piano di sopra (tutto gustoso) prima di acquistare gli ingredienti di cui avevamo bisogno per fare la nostra scelta del menu del pranzo di 3 portate. Una volta...finito lo shopping, siamo stati portati nell'appartamento dove abbiamo imparato a cucinare e cucinare i cibi. Abbiamo trovato il nostro cibo facile da fare e delizioso (appena avremmo voluto aver mangiato di più). Andrew è stato facile parlare e ha fornito informazioni sul suo paese d'origine, l'area circostante. Siamo andati via con una pancia piena e un grande ricordo (le ricette sono state poi inviate a me per fare una volta a casa). Il modo migliore per trascorrere il nostro ultimo giorno a BudapestPiù

Recensito 29 giugno 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo prenotato la lezione di cucina per poter esplorare la cucina ungherese. La classe è insegnata da una meravigliosa insegnante, Agnes. Abbiamo iniziato con un drink di brandy locale fatto in casa e un antipasto. Lei ci ha messo a lavorare pazientemente spiegando come vengono...costruiti i piatti, come sapere se la paprika è fresca, quanto è sufficiente ecc. Abbiamo quindi preparato il pranzo da zero. Il tempo volò e il pranzo fu grande. Non posso raccomandarlo abbastanza se stai cercando un'esperienza soddisfacente e divertente ungherese.Più

Recensito 16 giugno 2018

Agnes era gentile nelle sue e-mail. Ha aggiustato quello che sarebbe stato il prezzo dal momento che il suo sito web ha dichiarato un prezzo inferiore rispetto alle sue e-mail. Martedì, mentre eravamo a Praga, ci ha mandato un'email per cancellare la lezione della domenica...mattina a Budapest che doveva essere nel nostro appartamento in affitto a causa di un "caso di morte". Non c'era tempo per la ricerca e scegliere un'attività alternativa e avevo programmato altri eventi in modo che la domenica fosse il nostro tempo libero per una lezione. Nessun deposito è stato dato quindi non c'era nulla di veramente sicuro per il nostro posto.Più

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