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Uncorked and Cultivated

Brisbane, Australia
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Uncorked and Cultivated
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Recensito 3 settimane fa

Peter e Denise organizzano i migliori tour del vino in cui sono stato, sono stato coinvolto e ho fatto più tour del vino di quanti ne possa contare in Australia, Europa e America dal 1976, ma questo tour è stato senza dubbio il migliore del...meglio. Questa esperienza enogastronomica è stata fantastica. Peter e Denise erano dei padroni di casa perfetti, niente era troppo difficile per loro, hanno fatto tutto con un sorriso:) Ci hanno organizzato per visitare una serie di cantine molto speciali sia in Toscana che in Piemonte, abbiamo ricevuto l'esperienza di prima classe Il cibo era eccezionale, dai ristoranti rustici / artigianali locali alle stelle Michelin. La sistemazione in hotel a Siena, Firenze e Alba è stata eccellente. Consigliamo questo viaggio a tutti gli appassionati di enogastronomia. Peter ha selezionato tutti i vini con un occhio di riguardo per qualità, esperienza e abbinamento di cibo e vino, era un "Maestro del vino e del cibo" Presto andrò di nuovo in tour con Peter e DenisePiù

Data dell'esperienza: settembre 2019
Scudamore-Smith, Owner alle Uncorked and Cultivated, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa
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Recensito il 14 gennaio 2019

Questa esperienza enogastronomica è stata fantastica. Peter e Denise erano dei padroni di casa perfetti e ci ha organizzato per visitare una serie di aziende vinicole molto speciali sia in Toscana e Piemonte. Allo stesso modo, il cibo era eccellente, spaziando dai ristoranti rustici /...artigiani locali fino alle stelle Michelin. La sistemazione in hotel a Siena, Firenze e Alba è stata eccellente. Consigliamo questo viaggio a qualsiasi appassionato di vino e cibo.Più

Data dell'esperienza: settembre 2018
Recensito il 2 dicembre 2018

Di recente sono tornato da un tour enogastronomico di 8 giorni a Bordeaux con Peter Scudamore - Smith di Uncorked and Cultivated. È stata un'esperienza meravigliosa! Le degustazioni in aziende vinicole di prim'ordine, tra cui la prima crescita Chateau Margaux e la premier grand cru...classe Chateau Angelus, sono state speciali come lo è stata la varietà delle esperienze: mangiare nei migliori ristoranti di Bordeaux, visitare gli amici di Peter al loro castello e soggiornare in una centrale e confortevole hotel a Bordeaux. Attraverso tutto questo, Peter ci ha seguiti molto bene. Viaggerò sicuramente con Peter in futuro.Più

Data dell'esperienza: ottobre 2018
Recensito il 14 ottobre 2018

Di recente siamo tornati da uno splendido tour enogastronomico di 10 giorni in Toscana e Piemonte con Uncorked and Cultivated. Il tour è stato molto ben organizzato e pianificato dai nostri ospiti, Peter e Denise - ogni giorno visitavamo cantine interessanti e mangiavamo in ristoranti...squisiti, e c'erano molte risate, buon vino e cibo. Siamo tornati a casa sentendoci come se avessimo avuto un momento davvero incantevole e abbiamo imparato molto sul vino regionale italiano. Era la stagione del tartufo ad Alba, quindi è stata una sorpresa in più. Ho una grave allergia ai frutti di mare, e un altro del nostro partito ha un'intolleranza al glutine, e questi sono stati presi in considerazione con alternative di buona qualità organizzate. L'ultima sera abbiamo cenato in uno splendido castello vicino a Barbaresco che è stato un modo memorabile per terminare il tour. Grazie per così tanto tempo!Più

Data dell'esperienza: ottobre 2018
Scudamore-Smith, Owner alle Uncorked and Cultivated, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 17 ottobre 2018
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Recensito il 4 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Tour favoloso! Ancora una volta Peter e Denise hanno guidato un itinerario ben articolato che attraversa il grande vino e cibo italiano dalla Toscana al Piemonte. Secondo tour abbiamo completato con U & C e non ci ha deluso. Trascinato alcuni familiari e amici che...hanno "entusiasmato" per il tour. altamente raccomandato per coloro che desiderano sperimentare una festa educativa di cibo e vino. Gracie!Più

Data dell'esperienza: settembre 2018
Scudamore-Smith, Owner alle Uncorked and Cultivated, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 ottobre 2018
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Recensito il 3 luglio 2018

Peter ha organizzato visite per noi per le migliori case di champagne, cantine e ristoranti. Ogni visita è stata attentamente coordinata, tenendo conto delle esigenze di ogni ospite, specialmente in termini di allergie. Essendo Francia, sapevo che ci sarebbe stato del cibo a cui non...ero abituato, ma anche io ho mangiato lumache e coniglio! L'ultima cena è stata probabilmente il miglior pasto che abbia mai provato. Peter è un ospite premuroso e ben informato e ha fatto tutto il possibile per essere d'aiuto. Consiglierei i suoi tour per coloro che desiderano sperimentare il meglio!Più

Data dell'esperienza: maggio 2018
Recensito il 19 giugno 2018

Questo è stato probabilmente il peggior tour che abbia mai visto. Prima di prenotare avevo compilato un modulo di registrazione e elencato le mie allergie che potevo soddisfare. Di conseguenza, ho pagato $ 9.000 per il tour, ma in realtà non ero soddisfatto. In molte...occasioni non ero in grado di mangiare e dovevo sedermi al tavolo mentre gli altri membri del tour si godevano i pasti. Alla fine ho scelto di non frequentare la cena della scorsa notte perché ero stanco di questo. Ho richiesto un rimborso parziale, ma è stato rifiutato. Da maggio 2017 ho pensato che questo tour fosse uno spreco totale del mio tempo e, cosa più importante, i miei soldi, ma so davvero che ora è il caso che ho partecipato al sensazionale Champagne Dame Tour solo pochi giorni fa. Non consiglierei mai il tour di Uncorked and Cultivated.Più

Data dell'esperienza: luglio 2017
Scudamore-Smith, Owner alle Uncorked and Cultivated, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 30 giugno 2018
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Recensito il 2 novembre 2017

Ho appena completato il tour attraverso le zone della Toscana e del Barolo con Peter e Denise e posso raccomandarlo caldamente. Il cibo era un punto culminante come era l'abbinamento con vino italiano di qualità (Ornelaia e Tignanello per esempio). La conoscenza di Peter del...vino era di prim'ordine così come lo erano le aziende vinicole che abbiamo visitato. Peter e Denise avevano pianificato tutti gli aspetti del tour, un'ottima sistemazione, un buon equilibrio tra le attività programmate e il tempo libero e una rapida risposta a qualsiasi problema, così che tutto ciò che dovevo fare era rilassarmi e godermi l'ottimo cibo e il vino.Più

Data dell'esperienza: settembre 2017
Recensito il 20 giugno 2017

Per tutto il cibo e vino gli appassionati consigliamo vivamente la gita eccellente di Pietro di Champagne, Borgogna e il Rodano. Egli ha messo insieme un pacchetto superba di cibo e vino degustazioni di sfida i suoi ospiti percezioni. Il piccolo gruppo degustazioni di vino...private sono condotte da appassionata, comprensibili professionisti e la diversità e la qualità dei luoghi dove mangiare mai delusi. Grazie per un esperienza sensazionale Peter.Più

Data dell'esperienza: maggio 2017
Recensito il 8 giugno 2017

Questo tour è una vera istruzione in modo di apprezzare le qualità di vino e abbinamento vino con il cibo. Esperienze comprendeva sia cibi e vini che ho normalmente non scegliere. . . E mi sono piaciuti tutti loro. Un contesto di Francia classico. ..... È cultura e paesaggio - migliorato il mio godimento di questa gita. E' grave nell'intento, ma molto divertente!Più

Data dell'esperienza: maggio 2017
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