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The Cheesemaking Workshop & Deli

Ora chiuso: 09:00 - 17:00
Aperto oggi: 09:00 - 17:00
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351 Pacific Hwy N | Shop 2A, The Big Banana, Coffs Harbour, Nuovo Galles meridionale 2450, Australia
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+61 458 562 135
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Recensito il 26 luglio 2017

Noi amiamo questo posto! Essi portano una sensazionale gamma di formaggi provenienti da tutto il mondo, oltre a tutti i tipi di condimenti e marcia vociavano formaggio nel loro negozio. Se siete in città abbastanza a lungo lo consigliamo vivamente una - laboratorio di creazione...di formaggio. Abbiamo completato il formaggio morbido officina e aveva un grande giorno e ora rendono il nostro feta e camembert proprio a casa. Un altro evento eccellente è Il formaggio Club che accade il primo martedì di ogni mese a 5 . 30:00 per un'ora - ottimo formaggi da degustare lungo con vini e si porta a casa una borsa di articoli fantastica con note di degustazione di formaggi alla fine così le prenotazioni sono essenziali. Un posto ideale sia per le persone del luogo e i visitatori.Più

Data dell'esperienza: luglio 2017
Lyndall D, Owner alle The Cheesemaking Workshop & Deli, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 dicembre 2017
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Recensito il 22 luglio 2017 da dispositivo mobile

Ne vale la pena! Io e mia mamma siamo andati insieme, e c'erano solo altre due persone nella classe. Lyndall era un grande maestro, molto disponibile ed entusiasta, è lei così passione per il suo lavoro. E' tutto mani su e si ottiene i campioni...dei tipi di formaggi che avete fatto. Avevamo un delizioso tè del mattino e un buffet favoloso per noi per il pranzo. Il personale era molto cordiale e accogliente e le strutture erano eccellenti. Consiglio vivamente questo corso a chiunque sia interessato all'arte della produzione di formaggio - ci piacerebbe tornare a provare uno degli altri corsi disponibili. Grazie mille!Più

Data dell'esperienza: luglio 2017
Lyndall D, Owner alle The Cheesemaking Workshop & Deli, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 dicembre 2017
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Recensito il 12 luglio 2017

Che cosa una fantastica esperienza è stata. Proprietario ed il suo personale è delizioso, disponibile e competente. Ho lear non tanto e aveva il giorno migliore. Un paio di altri facendo la classe era ottima compagnia e i pasti in dotazione era delizioso accompagnato da...un bicchiere di vino a due Code. Ci tornerò sicuramente e passa sui dettagli, a parenti e amici attività di grande valore.Più

Data dell'esperienza: luglio 2017
Lyndall D, Owner alle The Cheesemaking Workshop & Deli, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 16 luglio 2017
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Recensito il 27 maggio 2017

Io e il mio compagno siamo stati benissimo imparare a fare il formaggio delicati e degustazione ottimo cibo. Si tratta di una mano sul corso quindi niente bit noiose e il luogo è una cucina luminosa incantevole. Consiglio vivamente questo hotel a tutti coloro che...vorrebbero fare il loro formaggio proprio.Più

Data dell'esperienza: maggio 2017
Lyndall D, Owner alle The Cheesemaking Workshop & Deli, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 30 maggio 2017
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Recensito il 6 maggio 2017

Questa attrazione è davvero un luogo gli amanti del formaggio happy hour. Non solo c'è una vasta scelta di condimenti correlati sia Australiani e internazionali riproposta da assaggiare e acquistare c'è anche una vasta gamma di accessori fare le porzioni di acquistare e una buona...selezione di formaggi. Vale la pena visitare quando al Big Banana complesso.Più

Data dell'esperienza: maggio 2017
Lyndall D, Owner alle The Cheesemaking Workshop & Deli, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 8 maggio 2017
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Recensito il 21 aprile 2017

Questo workshop è stato fenomenale, così ben pianificato e così facile da fare! Tutti i formaggi sono state un successo e tutti noi abbiamo trovato le ricette da portare a casa e abbiamo potuto fare loro un'altra volta. È un po' costoso ma devo ammettere...formaggio stessa non è economico quindi imparare a farlo, prendendo casa tutto funziona fuori anche. I Complimenti all'insegnante che avevo che era là fantastico presso il suo lavoro!Più

Data dell'esperienza: luglio 2016
Lyndall D, Owner alle The Cheesemaking Workshop & Deli, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 8 maggio 2017
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Recensito il 10 marzo 2017 da dispositivo mobile

Credo che sia un buon classi. Se siete interessati a degustazione, c'è solo un formaggio disponibili e si arriva in circa 3 ml al gusto. Attenzione sui prezzi. Si dirà un un formaggio $ 11 . 90 E che il formaggio è di 400 g....Da notare che è per 100 g, così che significa $ 119 al kg!Più

Data dell'esperienza: marzo 2017
Lyndall D, Owner alle The Cheesemaking Workshop & Deli, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 17 marzo 2017
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Recensito il 17 febbraio 2017 da dispositivo mobile

Era passando per visitare il Big Banana e aveva di visitare come mi piace il formaggio. Il personale era molto ben informato e sono stati felici di aiutarci con le diverse varietà di formaggio. Una volta abbiamo detto loro che quello che normalmente per andare...e ci hanno mostrato alcuni formaggi simili che non avremmo mai scegliere per conto nostro e sono deliziosi. Hanno anche una varieta' di gelatine. L'uno sono tornato a casa con era il Moscato gelatina ma ho apprezzato molto anche la Champagne e vaniglia gelatina. L'unico inconveniente è che e' molto facile spendere un mucchio di il formaggio, marmellata, affettati, e i condimenti disponibile, ma la cosa positiva è che si sarà gustando un delizioso piatto di formaggio e se non si mangia tutto in una volta si poteva essere godendo per qualche tempo. Prossima volta amore per cercare una classe la lavorazione del formaggio e sarà sicuramente fare scorta di formaggi più.Più

Data dell'esperienza: febbraio 2017
Lyndall D, Owner alle The Cheesemaking Workshop & Deli, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 17 marzo 2017
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Recensito il 25 dicembre 2016

Io e mio marito e un'altra coppia abbiamo la un'ora officina ripiena con Lyndl tre settimane fa e ci sono state rendendo ricotta dal mai. Abbiamo fatto frutta e dado ricotta tuffo, salmone e pepe fantasia, pomodoro ricotta frittelle, mini forno ricotta cheescake sono incredibili!,...e il mio primo square di ricotta salata difficile ricotta) è nel frigorifero maturare. Ho anche insegnato un altro amico come rendere ricotta. Mi piace farlo ed è così facile e versatile. Abbiamo intenzione di tornare a Coffs Harbour nuovo l'anno prossimo e fare un altro di botteghe di Lyndl.Più

Data dell'esperienza: dicembre 2016
Lyndall D, Owner alle The Cheesemaking Workshop & Deli, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 29 dicembre 2016
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Recensito il 26 novembre 2016

Avevamo una fantastica giornata facendo una varietà di formaggi - camembert di oggi, fetta greca, quark, mascarpone, ricotta, labne e yogurt greco. Sono tornato a casa con un sacchetto di golosità e la conoscenza che, sì, ho anche possibile fare il formaggio. Tè mattutino e...pranzo deliziosa. Ho già fatto il pane laboratorio di creazione e sto ancora facendo il mio pane e pizza basi proprio. Pasta rendendo prossimo workshop. Ad una maniera divertente e istruttiva per imparare cose nuove. Grazie a Mel e il personale di produzione del formaggio Officina per una giornata di divertimento. Altamente consigliato.Più

Data dell'esperienza: novembre 2016
Lyndall D, Owner alle The Cheesemaking Workshop & Deli, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 29 dicembre 2016
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