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Acetatia Paltrinieri

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Via Verdeta 11, 41030 Sorbara, Italia
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Il meglio delle recensioni
Visita in cantina

Ottimo esempio di Acetaia modenese , guida inclusa . Ottimo per portare clienti stranieri e quelli Leggi il seguito

Recensito il 5 marzo 2017
Alessandro C
,
Civitavecchia, Italia
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Pranzo di Natale con colleghi

È il secondo anno che organizzo il pranzo di Natale con colleghi che vengono anche da fuori regione Leggi il seguito

Recensito il 14 dicembre 2016
fravezzali
,
Vignola, Italia
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Via Verdeta 11, 41030 Sorbara, Italia
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1 - 10 di 23 recensioni

Recensito 5 marzo 2017 tramite dispositivo mobile

Ottimo esempio di Acetaia modenese , guida inclusa . Ottimo per portare clienti stranieri e quelli fuori provincia. Nessuno crede all anzianità dell aceto. Consiglio

Grazie, Alessandro C
Recensito 14 dicembre 2016 tramite dispositivo mobile

È il secondo anno che organizzo il pranzo di Natale con colleghi che vengono anche da fuori regione e devo ringraziare i signori Paltrinieri per la deliziosa ospitalità e la cordialissima disponibilità. Pranzo squisito, primi e secondi tradizionali modenesi, menzione speciale per il risotto all'aceto...Più

Grazie, fravezzali
Recensito 3 aprile 2016 tramite dispositivo mobile

Pranzo lavoro, visita in acetaia guidata .ottimo cibo tradizionale emiliano.. accogliente e confortevole il luogo.

Grazie, Alessandro C
Recensito 13 settembre 2015

Week end gastronomico tra le meraviglie di Maranello e dintorni. Ho prenotato una visita guidata all'acetaia con degustazione e piccola merenda utilizzando una smart box: cortesia e disponibilità...cosa davvero rara!!! Contesto molto carino, visita interessantissima e degustazioni davvero super con tigelle e affettati alla fine....Più

Grazie, GloriucciaVarese
Recensito 11 settembre 2015

Non pensavo proprio che mi avrebbe entusiasmato tanto assaggiare 10 cucchiaini di aceto balsamico! E che atmosfera l'acetaia con le sue Barriques! Bellissima la storia della casa, interessante la spiegazione e godibilissima la degustazione di tigelle con salumi e formaggi. Da tornare subito con una...Più

Grazie, zingari_12
Recensito 8 settembre 2015

Io e mio marito abbiamo usufruito di un cofanetto per degustazioni in questa acetaia, che produce aceto balsamico tradizionale dal 1800. Il posto non è molto grande ma ben tenuto e conservato; si può conoscere in tutte le sue fasi la produzione di aceto balsamico...Più

Grazie, PamelaR1979
Recensito 20 febbraio 2015

Qui tutto è buono e genuino, vedere e assaggiare l'elisir nero di Modena fa sempre piacere in questa cornice è ancora meglio

Grazie, Chef A
Recensito 25 ottobre 2014 tramite dispositivo mobile

Con un pacchetto Wonderbox abbiamo visitato questa splendida acetaia. La visita è stata interessante, nessuno è stato spinto a fine visita delle cantine a comprare i prodotti. Inoltre è stata offerta una gustosa merenda a base di parmigiano, affettati, tigelle e lambrusco. Lo spazio è...Più

Grazie, Ghelarship
Recensito 21 ottobre 2014

Scoprire come in alcune zone del nostro splendido paese sopravvivano tradizioni antiche come quella di istituire una batteria di botti per la produzione di aceto balsamico tradizionale (minimo 12 anni di invecchiamento!!!!!!!!!!!!!!!!) con l'amore per il proprio lavoro che produce qualcosa di inimitabile e purtroppo...Più

Grazie, 61Meggy
Recensito 20 ottobre 2014

Abbiamo mangiato con degli amici nel ristorante di questo agriturismo, con annessa visita all'acetaia. La cena era a menù fisso ed è iniziata con tigelle e pesto e parmigiano al balsamico. Eccezionali. Come primi un risotto al balsamico e tagliatelle al ragù. Il risotto molto...Più

Grazie, AlGu_2
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