Pornanino

Pornanino (Radda in Chianti, Provincia di Siena) - Foto e indirizzo

Info
Questa introduzione, unica nel suo genere, all’olio extra vergine di oliva naturale per gourmet, prodotto senza uso di pesticidi e chimici è tenuta da Matteo. Esperto assaggiatore e genero di Franco Lombardi, uno dei più conosciuti produttori di olio extra vergine di oliva del Chianti, Matteo vi spiegherà come si ottiene un olio di altissima qualità ponendo grande attenzione ad ogni fase della produzione. La presentazione si tiene nella sala degustazioni del frantoio di Pornanino, circondato dai 4.000 alberi di ulivo della famiglia Lombardi, qui si trova anche l’impianto di prima spremitura a freddo (uno degli ultimi esistenti in Toscana) che verrà visitato per mostrare le macine in pietra e la pressa per la produzione dell’olio d’oliva. Seminari e tours sono esclusivamente su richiesta
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Tour e biglietti
La zona
Indirizzo

5.0
148 recensioni
Eccellente
143
Molto buono
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Nella media
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Pessimo
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Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese.
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Andrea
1 contributo
Degustazione!
giu 2021
Io e mia moglie siamo stati al frantoio Pornanino per una degustazione organizzata e abbiamo trovato l'esperienza molto interessante!
Il signor Matteo ci ha prima spiegato con passione e professionalità l'intero processo per ottenere l'olio, soffermandosi su argomenti molto interessanti; successivamente abbiamo degustato i loro prodotti e ne siamo rimasti molto soddisfatti!
A conferma di ciò abbiamo acquistato varie bottiglie d'olio e altri prodotti, vista l'enorme qualità degli stessi!
Sia il posto e soprattutto i prodotti del frantoio Pornanino meritano una visita!
Complimenti!
Andrea e Alice
Scritta in data 8 luglio 2021
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サト777
Firenze, Italia6 contributi
DELICATE TASTE EXTRA VIRGIN OLIVE !
apr 2017 • Famiglia
E' un extra vergine da spremitura a freddo, profumato e dal sapore delicato. Lo utilizzo a crudo sopratutto su pesce e verdure. Davvero ottimo!!

キャンティのとてもすてきな農家で、デリケートで白身魚などにもよく合う、後味に苦みのないオリーブオイルを味見して、購入しました。海外にも送ってくれます。シエナから車で20分くらいです。お勧めします!
Scritta in data 3 maggio 2017
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momimaR78
Roma, Italia1 contributo
Vacanza toscana doc
mag 2016 • Coppie
Davvero un'ottima scelta per il nostro soggiorno nel cuore della Toscana, posizione ideale sia per gite a Siena e dintorni sia per riposarsi godendo della natura circostante. La degustazione di olio di oliva, prodotto manualmente dai proprietari nel loro frantoio, e spuntini è una vera delizia.
Strutture e case pulite e accoglienti, proprietari cordialissimi.
Scritta in data 1 giugno 2016
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Gaetano S
14 contributi
Olio pregiatissimo
feb 2016 • Solo
Ho avuto la possibilità di assaggiare e quindi acquistare un pregiatissimo olio extravergine di oliva, davvero un eccellenza!
Scritta in data 30 aprile 2016
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gattorso
Milano, Italia37 contributi
L'ORO DEL CHIANTI
feb 2015 • Coppie
Ho soggiornato nello splendido podere Pornanino varie volte nel corso degli ultimi anni, senza mai rimanere delusa da nulla. Non solo l'ospitalità e la bellezza delle case ti fanno sentire come a casa tua, ma soprattutto i proprietari ti sanno far entrare nel vero cuore del Chianti con il loro eccezionale olio extravergine d'oliva! (la prima volta ci hanno persino portati a vedere il loro frantoio!). Consiglio a tutti di visitare questo incantevole angolo del Chianti per scoprire ed assaggiare un prodotto unico e sentirti parte di una grande famiglia!
PS. Una delle volte mi è capitato di partecipare ad una delle loro degustazioni con svariati piatti tutti a base di (IL LORO) olio d'oliva. Una vera delizia!
Scritta in data 25 febbraio 2015
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WoutervanderStee
Amsterdam, Paesi Bassi4 contributi
Grande esperienza
ago 2020 • Coppie
Ci è piaciuto molto il "corso accelerato" di Matteo in olio d'oliva. Matteo è incredibilmente appassionato e ha spiegato l'intero processo di produzione dell'olio d'oliva, nonché le differenze tra il vero olio d'oliva e l'olio d'oliva del "supermercato". Dopo il tour che è durato circa un'ora abbiamo assaggiato l'olio d'oliva (e altro) che era delizioso.

Marthe & Wouter
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Scritta in data 14 settembre 2020
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Ivi S
Tartu, Estonia8 contributi
Il miglior olio d'oliva, altamente consigliato
ago 2020
Abbiamo visitato il frantoio Pornanino nel nostro ultimo giorno in Toscana, sfortunatamente Matteo era impegnato a causa di un errore dell'impianto elettrico in azienda, ma sua moglie Francesca ci ha dato una panoramica più che sufficiente sugli ulivi (hanno 4000 alberi), raccolta delle olive (lo fanno a mano) e la produzione di olio d'oliva nel proprio frantoio. Conosceva la risposta a ogni domanda e anche di più. Anche Matteo ha trovato il tempo per salutarci. Grazie mille, che ci hai mostrato la tua produzione di olio d'oliva e posso dire dopo averlo assaggiato (lo abbiamo appena bevuto e applicato sulla pelle) non ho mai e poi mai assaggiato un olio d'oliva così buono. Ovviamente abbiamo acquistato alcune bottiglie, ma poiché sono in grado di spedirlo, sono sicuro che lo ordineremo di nuovo.
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Scritta in data 21 agosto 2020
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Thomas
Rotterdam, Paesi Bassi1 contributo
Altamente raccomandato
ago 2020 • Coppie
Abbiamo chiamato Matteo per comprare dell'olio d'oliva dopo aver letto del suo frantoio il giorno prima. Matteo è stato in grado di riceverci con un preavviso molto breve e, con nostra sorpresa, ci ha anche offerto un tour molto appassionato e informativo sulla piccola produzione tradizionale di olio d'oliva a Pornanino, evidenziando anche le differenze con "il settore". Altamente raccomandato per chiunque sia interessato all'olio d'oliva di alta qualità, prodotto tradizionalmente e all'industria olearia in generale.
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Scritta in data 18 agosto 2020
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Robert B
Saratoga Springs, NY984 contributi
Oro verde nella regione "Gallo nero"!
ott 2019
Constant Companion e io abbiamo visitato l'Azienda Agricola Pornanino durante il nostro tour culinario in Toscana. Il Pornanino è unico in quanto coltiva le proprie olive su 36 ettari, le raccolgono a mano per garantire la maturità e le spremono a freddo lo stesso giorno nel loro frantoio che assicura freschezza! Ciò fornisce al cliente un prodotto straordinario e diverso dalla spazzatura adulterata oggi sul mercato!
Il viaggio verso la fattoria è spettacolare, anche se l'offerta si contorce, ma una volta arrivati siamo stati accolti da Matteo, il genero di Franca e Lia Lombardia che ha iniziato questa attività. Matteo ci ha dato una descrizione completa del loro prodotto e, soprattutto, un elenco dei problemi associati all'olio d'oliva "falso" oggi! Una volta terminato, sua moglie Francesca ci ha regalato una degustazione di questo "oro verde" su pane toscano appena tostato.
Hanno alcuni regali in vendita qui e, soprattutto, è possibile ordinare il loro EVO online per la spedizione negli Stati Uniti. Ci sono anche alcuni cottage in affitto, che potrebbero fornire una piacevole tregua.
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Scritta in data 15 febbraio 2020
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Mrsesp1
Marseilles, IL82 contributi
Altamente raccomandato
ott 2019 • Amici
Visitare questa fattoria unica con amici livornesi che non vedevamo da 27 anni è stata davvero un'esperienza meravigliosa. I nostri amici hanno guidato e oh quali panorami mozzafiato abbiamo avuto attraverso questa parte della Toscana. Molte strade sono non asfaltate, molto curve e tuttavia questo fa parte del fascino rustico. Matteo è la 2a generazione nell'azienda di famiglia e speriamo sicuramente non l'ultima! Spiega quali tipi di olive vengono utilizzati e perché, quando e come vengono raccolte le olive, l'intero processo di produzione, perché non fanno parte del programma biologico e il più interessante per me è ciò che rende la loro piccola fattoria così unica e così importante supportare. Abbiamo acquistato il loro sapone all'olio d'oliva fatto in casa e stiamo anticipando l'arrivo a metà dicembre dei nostri oli preordinati. Assaggiare la differenza nell'olio è la prova che questa famiglia è padrone del proprio mestiere e saremo clienti abituali come tanti altri.
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Scritta in data 29 ottobre 2019
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