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A Chef's Tour (Phuket Town)

Talat Nuea, Thailandia
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A Chef's Tour (Phuket Town)
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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Questo tour con Pema è stato molto divertente e molto istruttivo. Abbiamo risposto a tutte le nostre domande e poi alcune. Abbiamo provato MOLTO cibo straordinario. Assicurati di non mangiare troppo al ristorante Myanmar all'inizio. Questo è solo un piccolo assaggio di ciò che assaggerai...durante il giorno. Abbiamo imparato a conoscere le culture e il cibo locali del Myanmar, Hokkien, cinese, Baba e Thai. Siamo andati in un paio di mercati diversi, abbiamo imparato leggende / storie locali e ci siamo trovati benissimo. Consigliamo vivamente questo tour gastronomico se vi trovate a Phuket!Più

Data dell'esperienza: settembre 2019
Recensito 3 settimane fa

Non avrei mai immaginato che ci sarebbero stati molti nuovi cibi e gusti disponibili in Tailandia. Pema ha fatto un ottimo lavoro nel spiegare tutto e trovare negozi locali di proprietà familiare con ricette segrete tramandate da generazioni. Il tour è stato istruttivo, divertente e...potrei non mangiare per altri 2 giorni. Gil S.Più

Data dell'esperienza: agosto 2019
Recensito 4 settimane fa

Pema è la cosa migliore della città di Phuket. È ben informata, divertente e la migliore rappresentante del suo paese. È stato un tour gastronomico, quindi ovviamente abbiamo provato alcuni dei migliori; dall'autentico pad Thai ai frutti al riso al drago, satay, insalata di papaya...e caffè. Ma cosa rimarrà indimenticabile come quelle passeggiate nei mercati, le storie che accompagnano il cibo e le persone accattivanti che abbiamo incontrato lungo la strada. La vecchia signora piegata che ha preparato i suoi dessert per oltre 40 anni, al trio di fratelli non sposati, che non hanno figli a cui trasmettere le loro ricette segrete; rimangono tutti impressi nella mia mente. E chi può dimenticare l'adorabile duo della settantenne fashionista - influencer e creatrice del miglior Pad Thai, e suo dispettoso nipote? Pema ci ha dato uno sguardo in tutte le loro vite. Ci ha anche insegnato un'infarinatura di Thai e ci ha anche detto che ogni volta che qualcuno ha incrociato le mani nella nostra direzione, in realtà ci stavano offrendo un loto. Quindi, quando abbiamo ricambiato in modo simile, stavamo restituendo il loto con tanta pace e amore. Che tour incantevole. Grazie Pema. Continueremo a tornare in Thailandia, perché hai contribuito a renderlo molto più speciale. E il cibo era il migliore in assoluto.Più

Data dell'esperienza: agosto 2019
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Che giornata fantastica! Facilmente il miglior tour in cui sono stato nei miei 11 giorni a Phuket! Sin dall'inizio, Pima è stata brillante nel presentarci un lato della vecchia città di Phuket non visto dai turisti. L'intero tour in cui siamo stati gli unici occidentali...tra i locali. Era un'immersione completa e mi piaceva ogni secondo! Ho avuto la fortuna di non avere nessun altro nel tour oggi, quindi io e il mio amico abbiamo avuto Pima tutto per noi. La sua conoscenza della cultura locale e di tutti i posti giusti dove andare era preziosa! Il bar noodle di tre fratelli era incredibile e, a meno che tu non fossi un locale con conoscenze privilegiate, avresti camminato dritto. La passione di Pimas traspare davvero e siamo stati sfidati regolarmente con "cosa pensi del tuo mangiare" a volte l'abbiamo capito bene la maggior parte delle volte che no! (Per la cronaca, la torta di sangue di maiale è deliziosa) È stato fantastico visitare il mercato diurno e vedere e assaggiare tutte le paste al curry. Con l'aiuto di Pimas siamo riusciti a conversare abbastanza con una delle vecchie mamme sul modo corretto di preparare la pasta di curry. Qualunque cosa tu faccia, non MANGIARE LA COLAZIONE prima di iniziare questo tour! La quantità di cibo che attraversi è spaventosa. Abbiamo iniziato a preoccuparci quando Pima è scomparsa per un minuto o due perché quando lo faceva sarebbe tornata con più cibo. Se ti prepari completamente al dolore da una guida turistica molto sfacciata! Il nostro tour è durato 5 ore e fino alla fine Pima stava ancora cercando di darci qualcosa da provare! Per ogni buongustaio questo è un must! Pima è una fantastica guida turistica e ti assicurerà una fantastica giornata! Lo farò di nuovo quando tornerò in Tailandia! grazie Pima sei incredibile!Più

Data dell'esperienza: agosto 2019
Recensito il 17 agosto 2019

Phuket Old Town Food Tour è stato il miglior tour gastronomico che abbia mai visto. Non sto esagerando. In realtà, era molto più di un semplice "tour gastronomico". "Pema, la guida turistica, merita la menzione speciale. Non solo è stata coinvolgente e ben informata, per...quattro ore ci ha letteralmente accompagnato nel passato di Phuket attraverso la presentazione e la spiegazione di eventi storici e di come hanno influenzato la cucina locale. Inoltre, una cittadina a vita di Phuket, apparentemente conosceva ogni anima della città vecchia e ogni passaggio nascosto. Dal negozio di tè birmano alle botteghe di Peranakan, dalle dimore finanziate dal boom dell'estrazione del stagno al pensiero - provocando murales di street art, ha mostrato quanto Phuket sia diversa ed eccitante in realtà ben oltre la sua stereotipata fama di "spiagge e bar". Se rimani a una distanza ragionevole dalla città vecchia, questo tour gastronomico non dovrebbe mancare.Più

Data dell'esperienza: luglio 2019
Recensito il 11 agosto 2019 da dispositivo mobile

Abbiamo fatto un fantastico tour gastronomico con Pema la scorsa settimana! Non solo era estremamente cordiale e ben informata su tutto il cibo straordinario e sulla città vecchia di Phuket, ma era anche così paziente e comprensiva nei confronti dei nostri bambini di 9 e...5 anni che non erano degli umori più accomodanti della giornata. Il cibo era la stella e così incredibile. Un mix così interessante di meravigliose graffette tailandesi fresche e vecchio stile, nonché curry e prelibatezze di influenza esterna che erano altrettanto deliziose. Pema è stata un'ottima guida e l'elemento pedonale era così interessante e per nulla difficile, nel complesso è stato un tour fantastico e lo consiglio vivamente.Più

Data dell'esperienza: agosto 2019
Recensito il 7 agosto 2019

La nostra guida è stata gentile e disponibile a spiegare le storie dietro ogni ristorante che abbiamo visitato e ci ha fatto assaggiare cibo da ogni luogo che abbiamo visitato, incluso un venditore ambulante di gelati, un venditore di dolciumi a domicilio, la caffetteria Myanmar...ecc. Abbiamo anche visitato il mercato locale e imparato a conoscere le spezie e le erbe utilizzate nella cucina locale. La nostra guida di lingua inglese, Pema, ci ha fornito una visione approfondita del quartiere del mercato della vecchia città di Phuket e ci ha portato a termine con Arabian Frothy Coffee! Anche organizzato il trasporto di ritorno ai nostri hotel dopo aver organizzato i prezzi fissi per tutti i partecipanti. Totale 8 per il tour, quindi non ci siamo sentiti parte della folla. Servizio eccellente.Più

Data dell'esperienza: luglio 2019
Recensito il 16 luglio 2019

Pema era un'eccellente guida turistica. Ha rinnovato tutti i vari venditori di cibo ed era chiaro che aveva fatto parte del tessuto di Phuket Town per molto tempo. I vari cibi continuavano a venire e venire e mi sentivo davvero valso i miei soldi. Anche...quando il tour doveva concludersi, Pema continuava a mostrarci cose sulla via del ritorno e ha fatto il possibile per estendere un tour già eccezionale. Mi riportò personalmente in un posto che mi piaceva così da poter acquistare una tazza per mia madre.Più

Data dell'esperienza: luglio 2019
Recensito il 15 luglio 2019 da dispositivo mobile

Ho viaggiato in oltre 14 paesi, fatto tour e questo tour è stato il mio preferito. La qualità e la diversità delle informazioni era inconcepibile. La quantità di cibo che abbiamo provato era oltre il buon valore. La guida era sinceramente interessata al tour. Infatti...continuò a guidarci un'ora dopo che il tour avrebbe dovuto finire volendo farci provare più cibo in città. Non scrivo molti revirlews ma questo è degno del mio tempo. Non troverai un tour migliore, e sicuramente non a questo prezzo.Più

Recensito il 28 maggio 2019

Pema (guida turistica) è una di quelle piccole signore "a razzo tascabile" che fanno impressione duratura. È magnetica e avrei potuto passare tutto il giorno a parlare di qualsiasi cosa, comunque, il 6. 5 ore in cui 4 altri famelici australiani e io avevamo con...lei erano circa il motivo per cui siamo tornati in Thailandia. . . CIBO, CIBO GLORIOSO! Questa è una giornata di mangiar fuori senza sosta, con una cucina fresca e di alta qualità, la maggior parte di quella raccolta da generazioni di esperienze che hanno tramandato le loro competenze e conoscenze all'attuale raccolto di chef. Probabilmente il miglior investimento che potresti fare se sei un patito di buongustaio e ti regalerai fantastici panorami della vecchia città di Phuket. . . come si potrebbe essere attratto da rimanere in questa zona unica che è piena di tanta storia Grazie mille a Pema e ai miei nuovi amici di Melbourne / Gosford, mi è piaciuta immensamente la giornata!Più

Data dell'esperienza: maggio 2019
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