Cantina LasteRosse
Cantina LasteRosse
4.5
10.00 - 12.00, 17.00 - 19.00
Lunedì
10.00 - 12.00
17.00 - 19.00
Martedì
10.00 - 12.00
17.00 - 19.00
Mercoledì
10.00 - 12.00
17.00 - 19.00
Giovedì
10.00 - 12.00
17.00 - 19.00
Venerdì
10.00 - 12.00
17.00 - 19.00
Sabato
10.00 - 12.00
Info
Azienda familiare della Val di Non, in Trentino. Piccoli vigneti coltivati su pendii ripidi, sulle roccie rosse, sole, vento e clima delle Dolomiti. Presente sala degustazione e punto vendita di vini di montagna.
Durata: 1-2 ore
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4.5
Punteggio 4,5 su 526 recensioni
Eccellente
22
Molto buono
3
Nella media
0
Scarso
0
Pessimo
1

silvia m
18 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2023 • Coppie
Siamo stati accolti da Sara che ci ha fatti sentire subito come in famiglia.
La degustazione è stata ottima ed anche gli stuzzichini che l'hanno accompagnata. I vini e tutto l'ambiente trasmettono l'impegno quotidiano e la cura con cui viene gestita questa cantina.
Ci torneremo sicuramente!
Scritta in data 24 settembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Chezia
23 contributi
Punteggio 5,0 su 5
apr 2023 • Coppie
Abbiamo fatto l’escursione di wine trekking, la proprietaria della cantina ci ha fornito molte informazioni riguardo al paesino e ad altre curiosità del posto.
Quello che però ci ha affascinato e ci ha emozionato di più è stata la storia di Laste Rosse, una storia piena di passione in cui i proprietari credono davvero.
Ci hanno fatto innamorare dei loro ideali e del loro lavoro, fatto con cura ed amore.
Non vogliamo dire altro, ve lo consigliamo assolutamente!!!
Noi torneremo sicuramente 😍
Grazie ❤️
Scritta in data 24 aprile 2023
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Daniela M
18 contributi
Punteggio 1,0 su 5
ago 2022 • Amici
Esperienza molto deludente. 20 euro in 3 persone così suddivisi
2 aperitivi (€ 5 cad) composti da 1 calice (scarso) di vino accompagnati da 2 vasetti di crema di cannellini e n.2 salatini fatti in casa (molto "ini")
1 degustazione da € 10 con 4 vini a scelta e grissini (non ricordo se fatti in casa)
La titolare ci ha spiegato che le porzioni erano in proporzione alla luna calante e che gli aperitivi sarebbero stati accompagnati da salumi e formaggi che non abbiamo visto... forse se li sono dimenticati?(a qualche tavolo abbiamo visto qualche prodotto tipico in più tipo il formaggio)
Non sono né un sommelier né un enologo ma il vino è, a parer mio, di dubbia bontà.
Nulla da dire sulla gentilezza della titolare e della sua disponibilità nello spiegare sia l'evento, collegato alla luna piena che la scelta della produzione dei vini... ha anche dichiarato che stanno facendo conoscenza con il vino Groppello... al momento si conoscono molto poco.
Non abbiamo avuto il piacere di assaggiare le bollicine... sarà per la prossima volta... anche se non esiste seconda occasione per fare una buona prima impressione.
Scritta in data 16 agosto 2022
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sbertol1978
Pisa, Italia11 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2020 • Famiglia
Abbiamo fatto un wine trekking molto bello tra meleti e vigneti con la guida di Silvia, molto appassionata ed innamorata del suo lavoro. E la passione viene ripagata da un vino eccellente e molto gradevole. Siamo stati benissimo anche durante il successivo assaggio con stuzzichini intriganti e deliziosi. Davvero tutto piacevole con bei panorami e persone esperte e piacevoli. Consigliatissimo.
Scritta in data 7 agosto 2020
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Secondo noi l'esperienza del wine trekking è unica, è l'unico modo per capire cosa facciamo e come lo facciamo. Grazie di essere passati in Val di Non.
Scritta in data 2 settembre 2020
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Yoda-Sensei83
Venezia, Italia1.942 contributi
Punteggio 5,0 su 5
lug 2020
Piccolissima cantina dove emerge la passione della proprietaria nel mantenere vivo il vino tradizionale della Val di Non: il Groppello. Vino rosso difficile da affrontare, molto acido, ma caratterizzato da una persistete nota di pepe finale. Interessantissimo il metodo classico che realizzano sempre con quest'uva. Buoni i prodotti in abbinamento durante la piacevole degustazione sotto alla pergola dell'azienda.
Scritta in data 4 agosto 2020
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Siamo contenti sia piaciuto. Grazie di aver lasciato una testimonianza, la nostra storia di passione continua anche se le persone ne parlano.
Scritta in data 2 settembre 2020
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Oceanis37
Milano, Italia322 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mar 2019 • Famiglia
Ciò che colpisce nella visita a questa piccola ma preziosa cantina della Val di Non è l'atmosfera famigliare che sa trasmettere Silvia, assieme al marito Pietro, oltre all'indubbia competenza enologica nella produzione dei loro vini.

La degustazione viene effettuata in una moderna e piacevole sala predisposta per lo scopo, molto luminosa e con affaccio sulla vallata.

I proprietari sanno spiegare le difficoltà di questa piccola viticoltura eroica, fatta di piccoli appezzamenti anche distanti tra loro, con un lavoro totalmente manuale in vigna e poi in cantina con lo scopo di salvare il vitigno autoctono del Groppello, decenni fa estremamente diffuso in Val di Non ma ora relegato a pochissimi ettari.

I loro vini sono pochi, ma eleganti e venduti ad un prezzo più che corretto di circa 10€ a bottiglia.

Tra pochi mesi sarà disponibile anche il primo spumante metodo classico e non vediamo l'ora di tornare da loro per assaggiarlo

Segnalo da ultimo che abbiamo visitato la cantina assieme a nostra figlia di due anni, anche lei felicissima della visita in quanto le bambine dei proprietari le hanno messo a disposizione tutti i loro giochi
Scritta in data 26 marzo 2019
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Il nostro lavoro è fatto di fatica ma anche di tanta passione. Per noi è importantissima l'accoglienza affinchè rimanga nel cuore di chi curiosamente è passato a trovarci. Alla prossima Silvia e Pietro
Scritta in data 2 agosto 2019
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GIUSEPPE C
Trento, Italia926 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2018 • Amici
Nei giorni scorsi ho partecipato in quel di Romallo alla festa della vendemmia del Groppello, il vitigno simbolo della Val di Non coltivato sui pendii rocciosi che si affacciano sul lago di Santa Giustina. Vitigno antico ed il Groppello, sopravvissuto alla fillossera, che Augusto Zadra, il mitico Zeremia, ha strappato all'oblio dopo anni di abbandono. Scomparso immaturamente il papà, ora è il figlio Lorenzo a valorizzarlo con la denominazione Vigneto storico . A due passi da Revò, a Romallo per la precisione, un'altra piccola azienda familiare, di Pietro e Silvia Pancheri, ha deciso di puntare sul Groppello per farsi conoscere sul mercato. E ci sta riuscendo con uno spumante brut di notevole personalità e con un rosso di buona struttura. Vini schietti e genuini che l'enologo Walter Webber nobilita con un tocco personale decisamente intrigante. Un vino, il Groppello, nella duplice versione tranquilla o spumante, ideale per accompagnare uno spuntino a base di salumi e formaggi o per suggellare un matrimonio d'amorosi sensi con la selvaggina. In alto i calici.
(GIUSEPPE CASAGRANDE)
Scritta in data 21 ottobre 2018
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Gentile Giuseppe grazie di aver partecipato e grazie per dedicato un momento al nostro amato Groppello. Il Groppello per noi è tradizione di famiglia nella versione classica, in queste terre c'è sempre stato, è la mamma di Pietro la vignaiola, è Lei che ci ha coinvolti in questa passione, la passione per la vite. Con lo Spumante ormai alla terza annata abbiamo voluto trovare la miglior espressione per questo vitigno ancora poco conosciuto. Le idee, l'impegno e la professionalità ci sono, avanti tutta! Salute! Silvia e Pietro
Scritta in data 30 ottobre 2018
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BonnaRE
Reggio Emilia, Italia600 contributi
Punteggio 4,0 su 5
ago 2018 • Amici
Di rientro da alcuni gg in Trentino, siamo in val di Non e notiamo dei vigneti 🍇tra la dominanza assoluta delle mele 🍎 e leggiamo una targa con sopra scritto SRL LasteRosse ... con Trip ricerca veloce ed ci rendiamo conto di essere nei paraggi ed in 15 minuti siamo in loco. Accoglienza gradevole e famigliare della titolare che invita all’assaggio, ho acquistato tutte e 4 le etichette disponibili ma il prodotto interessante è che merita il passaggio è il groppello nella versione standard ed in quella definita privato ! Ottimo rosso 🍷 quindi se ci cerca una bottiglia di personalità e non commerciale per carni importanti o selvaggi a questo è davvero una chicca di questa terra !
Scritta in data 17 agosto 2018
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Il Groppello ha bisogno di passaparola, grazie.
Scritta in data 26 settembre 2018
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Tamishuara
6 contributi
Punteggio 5,0 su 5
lug 2018
Siamo arrivati alle 14:00 probabilmente anche svegliando la proprietaria....
Che però ci ha accolti con il sorriso offrendoci anche un assaggio del groppello...
vino delizioso! Spettacolo! Non abbiamo ringraziato abbastanza per l’accoglienza e la gentilezza!
Scritta in data 30 luglio 2018
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Mi dispiace aver avuto la faccia da sonno! Grazie a voi di essere passati a trovarmi perchè incuriositi dal vino Groppello. Grazie
Scritta in data 26 settembre 2018
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Sharon F
Covo, Italia246 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2018 • Amici
Abbiamo visitato la cantina e fatto la degustazione dei loro vini (produzione di nicchia). La signora Luisa ha mostrato passione e amore spiegandoci la storia di famiglia e del loro piccolo vigneto. I vini durante l’assaggio sono accompagnati da prodotti tipici locali (squisiti)! Lo consiglio vivamente anche per acquistare un fantastico vino del posto.
Scritta in data 9 giugno 2018
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
La nostra Luisa è molto orgogliosa della storia della nostra famiglia e la sà raccontare bene. E come dice sempre, ogni vino è un libro da leggere!
Scritta in data 26 settembre 2018
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Gli orari di apertura di Cantina LasteRosse sono:
  • lun - ven 17:00 - 19:00
  • lun - sab 10:00 - 12:00