Non sono molte le città che vantano la presenza di un vigneto entro il proprio ambito cittadino. Una di queste è Rovereto e l'azienda che dà lustro alla città è la cantina di Nicola Balter. Splendida la location: il bosco di Rovereto, polmone verde della...Più

Varrebbe la pena soltanto per la posizione ed il panorama che si gode, con le vigne, il fondovalle e la cornice delle montagne. Ma non è soltanto questo, sarebbe riduttivo. L'azienda ha sede in un castelliere del cinquecento, ristrutturato mantenendo le caratteristiche ed il fascino...Più

Con un gruppo di amici ho effettuato una sorta di "visita guidata" della cantina, approfittando della disponibilità della validissima Clementina, che ci ha illustrato tutto il percorso dei prodotti vitivinicoli della cantina, dalla vendemmia alla bottiglia. Inutile dire che il "percorso didattico" è finito con...Più