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Come arrivarci
Indirizzo: Via Fratelli Rosselli 41/2, 42123, Reggio Emilia, Italia
Numero di telefono: +39 522294655
Sito web
Oggi
09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Ora aperto
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Orario:
lun - sab 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Descrizione:

Il Consorzio Vacche Rosse raccoglie gli allevatori di Vacche Rosse di Razza...

Il Consorzio Vacche Rosse raccoglie gli allevatori di Vacche Rosse di Razza Reggiana, una razza di origine antichissima, giunta nelle nostre terre con i Longobardi intorno all’anno mille. Dal latte delle Vacche Rosse di Razza Reggiana, si ricava il Parmigiano-Reggiano Vacche Rosse, dalle caratteristiche qualitative ed organolettiche distintive rispetto al Parmigiano-Reggiano tradizionale.

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Valutazione dei visitatori
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Passione da vendere

a metà strada tra uno spaccio aziendale ed un caseificio modello da visitare. Il cuore è ovviamente il parmigiano reggiano di vacche rosse, della tipica razza reggiana!

5 su 5 stelleRecensito 1 settimana fa
Ptrem
,
Campobasso
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90 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
Filtrato da: Italiano
Contributore livello
7 recensioni
common_n_attraction_reviews_1bd8 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito 2 giorni fa NOVITÀ

Il grana fatto con il latte delle vacche rosse è più digeribile, perchè senza lattosio! Vengo sempre qui anche per fare dei regali utili.

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Grazie, maurizia c
Contributore livello
3 recensioni
4 su 5 stelle Recensito 6 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Sono stato al consorzio Vacche Rosse in rientro dalle vacanze in Trentino apposta per assaggiare il loro Parmigiano e devo dire che ha superato le mie aspettative!! Ottima la stagionatura 24 mesi,un po meno lo stracchino che odorava un po di rancido anche se non era vicino alla scadenza.

È utile?
Grazie, Alessio C
Campobasso
Contributore livello
52 recensioni
7 recensioni per questa attrazione
common_n_attraction_reviews_1bd8 78 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa

a metà strada tra uno spaccio aziendale ed un caseificio modello da visitare. Il cuore è ovviamente il parmigiano reggiano di vacche rosse, della tipica razza reggiana!

È utile?
Grazie, Ptrem
Reggio Emilia, Italia
Contributore livello
3 recensioni
5 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa

prodotti curati fin dalla nascita e personale cordiale ed competente.alle porte di reggio emilia questo caseificio lavora solo latte delle vacche rosse reggiane.

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Grazie, caser65
Venezia
Contributore livello
112 recensioni
19 recensioni per questa attrazione
common_n_attraction_reviews_1bd8 19 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 2 settimane fa

visitato dorante caseifici aperti ma clienti gia da un po è sicuramente il meglio dei parmiggiani e lo spaccio ò rifornito di molta roba e tutta di ottima qualità molto cordiali i ragazzi al banco

È utile?
Grazie, Antonella L
Contributore livello
8 recensioni
common_n_attraction_reviews_1bd8 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 4 settimane fa

Qualità in questo caseificio dove si produce parmigiano da latte proveniente da bovini della razza delle vacche rosse. Due stagionature , due orridi prodotti, molto saporiti, uno dei migliori parmigiani

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Grazie, pietrogiusi
Reggio Emilia, Italia
Contributore livello
25 recensioni
5 recensioni per questa attrazione
common_n_attraction_reviews_1bd8 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 agosto 2016

Ho trovato un prodotto di alta qualità ed un gruppo di persone molto attive che servono il cliente in tempi rapidi e con molta cura.

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Grazie, magodiruoz
Contributore livello
118 recensioni
21 recensioni per questa attrazione
common_n_attraction_reviews_1bd8 40 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 luglio 2016 tramite dispositivo mobile

Tutti conoscono il parmigiano reggiano, un formaggio famoso nel mondo derivante dalle vacche da latte, ma questo è differente o meglio si ottiene dalle vacche rosse una razza che per molti anni è andata vicina all estinzione, ma ora si è ripreso ad allevarla. Il formaggio, che dire, è ottimo, un sapore ricco e profondo, provatelo, lo spaccio è a... Altro 

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Grazie, Alessandro L
Reggio Emilia, Italia
Contributore livello
4 recensioni
common_n_attraction_reviews_1bd8 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 27 luglio 2016

Per chi fino ad ora pensa di aver mangiato un ottimo formaggio.........qui vi dovrete ricredere.....non è buono....è una deliziaaaaaaa

È utile?
Grazie, albertovannamichele
Reggio Emilia, Italia
Contributore livello
7 recensioni
common_n_attraction_reviews_1bd8 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 luglio 2016

Parmigiano reggiano D.o.c.!! Il migliore mai mangiato!! Il consorzio offre una vasta scelta anche di: TORTELLI, SUGHI e numerose altre leccornie direttamente prodotte da loro. Genuine e spettacolari!! Ogni Natale mi fornisco da loro per regali a parenti ed amici. La bella figura e' assicurata ;-)

È utile?
Grazie, francescacorbelli

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