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Come arrivarci
Indirizzo: Via Fratelli Rosselli 41/2, 42123, Reggio Emilia, Italia
Numero di telefono: +39 522294655
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9:00 - 13:00
15:00 - 19:00
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Orario:
lun - sab 9:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Descrizione:

Il Consorzio Vacche Rosse raccoglie gli allevatori di Vacche Rosse di Razza...

Il Consorzio Vacche Rosse raccoglie gli allevatori di Vacche Rosse di Razza Reggiana, una razza di origine antichissima, giunta nelle nostre terre con i Longobardi intorno all’anno mille. Dal latte delle Vacche Rosse di Razza Reggiana, si ricava il Parmigiano-Reggiano Vacche Rosse, dalle caratteristiche qualitative ed organolettiche distintive rispetto al Parmigiano-Reggiano tradizionale.

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Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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IL MIGLIORE DI SEMPRE

Parmigiano reggiano D.o.c.!! Il migliore mai mangiato!! Il consorzio offre una vasta scelta anche di: TORTELLI, SUGHI e numerose altre leccornie direttamente prodotte da Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito 3 giorni fa
francescacorbelli
,
Reggio Emilia, Italia
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81 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
Filtrato da: Italiano
Reggio Emilia, Italia
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4 recensioni
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4 su 5 stelle Recensito ieri NOVITÀ

Per chi fino ad ora pensa di aver mangiato un ottimo formaggio.........qui vi dovrete ricredere.....non è buono....è una deliziaaaaaaa

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Grazie, albertovannamichele
Reggio Emilia, Italia
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7 recensioni
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5 su 5 stelle Recensito 3 giorni fa NOVITÀ

Parmigiano reggiano D.o.c.!! Il migliore mai mangiato!! Il consorzio offre una vasta scelta anche di: TORTELLI, SUGHI e numerose altre leccornie direttamente prodotte da loro. Genuine e spettacolari!! Ogni Natale mi fornisco da loro per regali a parenti ed amici. La bella figura e' assicurata ;-)

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Grazie, francescacorbelli
Parma
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7 recensioni
5 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa

bel caseificio con spaccio grande e ben fornito formaggio tra i migliori che abbia assaggiato bello lo spaccio

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Grazie, 745giorgiot
Novi di Modena, Italia
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34 recensioni
6 recensioni per questa attrazione
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4 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa

Ho acquistato del parmigiano reggiano creato con la lavorazione del latte munto dalla razza rossa reggiana. E' una razza che si sta recuperando. Era stata abbandonata con l'introduzione della vacca frisona (pezzata bianca e nera) che quantitativamente produce più latte, ma qualitativamente piuttosto inferiore .

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Grazie, ferdinando f
Reggio Emilia, Italia
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9 recensioni
common_n_attraction_reviews_1bd8 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 2 settimane fa

Il parmigiano vacche rosse è il vero parmigiano, una volta provato sarà difficile mangiare altro parmigiano ( quello del supermercato vi sembrerà di plastica!) Allo spaccio del consorzio si trovano anche altre prelibatezze e sfiziosità ma un bel pezzo di parmigiano 24 mesi vi appagherà. Quello oltre 30 mesi è un esplosione di sapori, un pezzettino a fine pasto vi... Altro 

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Grazie, rosa c
Milano, Italia
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144 recensioni
6 recensioni per questa attrazione
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5 su 5 stelle Recensito 2 settimane fa

Il Parmigiano Reggiano per antonomasia. Da provare in tutte le declinazione dell'invecchiamento dal 18 al 24 al 36 mesi... qualitativamente inarrivabile.

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Grazie, Pmac1973
Reggio Emilia, Italia
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13 recensioni
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5 su 5 stelle Recensito 4 settimane fa

il parmigiano più buono del mondo io lo trovo in questo posto magnifico....vicino casa mia! tappa fissa per i vari regalini che facciamo a natale o per varie occasioni, con questo loro prodotto, non si sbaglia mai!!!!!

È utile?
Grazie, lilla p
Reggio Emilia, Italia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito 4 settimane fa tramite dispositivo mobile

Ottimo prodotto. Qualità eccellente. Consigliatissimo. Ci sono cose nella vita, sapori, sensazioni che non possono non essere provate almeno una volta...in questo caso almeno una volta al mese!!!

È utile?
Grazie, MARGHERITA A
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78 recensioni
46 recensioni per questa attrazione
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5 su 5 stelle Recensito il 22 giugno 2016

Per gli amanti del P.R. un appuntamento imperdibile! qualcuno dirà che sempre di quel tipo di formaggio si tratta....ERRORE! Le vacche rosse reggiane producono in quantità minore rispetto ad altre razze, ma la qualità.... ! Assaggiare per credere! guerful

È utile?
Grazie, fulvio g
Carugo, Italia
Contributore livello
6 recensioni
common_n_attraction_reviews_1bd8 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 giugno 2016

Ottimo posto c'è una vasta scelta di prodotti caseari e non solo, si trova la qualità, la cortesia e i prodotti tipici reggiani, lo consiglio, io ci torno spesso.

È utile?
Grazie, Andrea M

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