Mamma Agata - Cooking Class
Mamma Agata - Cooking Class
5
8.30 - 18.30
Lunedì
8.30 - 18.30
Martedì
8.30 - 18.30
Mercoledì
8.30 - 18.30
Giovedì
8.30 - 18.30
Venerdì
8.30 - 18.30
Sabato
8.30 - 13.30
Cosa dicono le persone
caesargasp
Di caesargasp
LA PIU' BELLA GIORNATA IN COSTIERA TUTTA DA MANGIARE, RIDERE E GODERE
Punteggio 5,0 su 5mag 2014
Sono stato da Mamma Agata dopo averne tanto sentito parlare. Un regalo per me e mia moglie che per una volta siamo andati in viaggio senza la nostra piccola appendice. Siamo arrivati verso le 10, Chiara ci ha accolti con un sorriso vero e un abbraccio, sembrava una vera amica che non ci vedeva da tempo. Sono pochi imposti in Italia dove c'è questo spirito d'ospitalità. Ci ha accolto nella sua casa e ha cominciato a presentarci agli ospiti presenti. Una gran cordialità e un'aria magica in una cornice con vista su tutto il golfo da mozzare il fiato. Prima di iniziare un ottimo cappuccino e un ciambellone al limone da sballo (il poco avanzato mi è stato regalato e per tre giorni a casa ogni mattina ho goduto dei sapori della costiera). Arrivati tutti i partecipanti, eravamo in 12 persone da tutto il mondo (noi unici 2 italiani) ci siamo trasferiti in cucina. Qui abbiamo trovato Mamma Agata già ai fornelli e delle pentole pronte per essere riempite e Gennaro strepitoso conoscitore di vini oltre che cuoco provetto. Chiara in uno splendido British napoletano ha illustrato a tutti la lavorazione di ogni ingrediente per ogni portata. Le poche volte che non ero in grado di capire (Le spiegazioni dei piatti in ottimo inglese con un delicato accento napoletano) domandavo a Chiara che ripeteva per me il passaggio non capito. Alternate alle ricette dei piacevoli momenti di break: passeggiate nel suo spettacolare orto a picco sul mare, assaggiai vari, una chiacchiera con gli altri partecipanti… Fino al momento clou un pranzo realizzato con tute le prelibatezze realizzate in precedenza in cucina. Non trovo le parole giuste per descrivere l'esperienza! Interessante e ottimo souvenir della giornata l'acquisto del prezioso libro di ricette di Mamma Agata che insieme alle nozioni acquisite durante la giornata ci ha permesso di realizzare la più buona Parmigiana di Melanzane la sera successiva. La giornata vale ogni penny speso: attività interessante e divertente, ottimi insegnanti, compagnia piacevole e location UNICA come la Costiera. Sono certo che ritornerò. Alcuni importanti consigli per preparare al meglio la visita in questo magico posto: - Mamma Agata è il top, quindi organizzare con il tempo giusto la prenotazione. - Arrivare assolutamente a stomaco vuoto: qualità degli assaggi eccellente con tante cose buone da gustare. - La giornata si chiude nel pomeriggio ma non ha un orario preciso. Non prendete impegni fino a sera dopo. - ricordatevi di chiedere a Chiara se è disponibile un libro di ricette per l'acquisto.

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Punteggio 5,0 su 5508 recensioni
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Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese.
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Juanita1964
Salerno, Italia1.689 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2023 • Coppie
Esperienza unica ed esclusiva!
Da Mamma Agata puoi imparare cucinando, ascoltando e degustando.
Dalla parmigiana di melenzane, alla bolognese e alle polpette con il sugo... un susseguirsi di sapori che ti trascinano nella cucina napoletana DOC. Impari guardando, assapori mangiando! TOP.
Scritta in data 23 ottobre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

caesargasp
Roma, Italia121 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2014 • Coppie
Sono stato da Mamma Agata dopo averne tanto sentito parlare. Un regalo per me e mia moglie che per una volta siamo andati in viaggio senza la nostra piccola appendice.
Siamo arrivati verso le 10, Chiara ci ha accolti con un sorriso vero e un abbraccio, sembrava una vera amica che non ci vedeva da tempo. Sono pochi imposti in Italia dove c'è questo spirito d'ospitalità.
Ci ha accolto nella sua casa e ha cominciato a presentarci agli ospiti presenti. Una gran cordialità e un'aria magica in una cornice con vista su tutto il golfo da mozzare il fiato.
Prima di iniziare un ottimo cappuccino e un ciambellone al limone da sballo (il poco avanzato mi è stato regalato e per tre giorni a casa ogni mattina ho goduto dei sapori della costiera).
Arrivati tutti i partecipanti, eravamo in 12 persone da tutto il mondo (noi unici 2 italiani) ci siamo trasferiti in cucina.
Qui abbiamo trovato Mamma Agata già ai fornelli e delle pentole pronte per essere riempite e Gennaro strepitoso conoscitore di vini oltre che cuoco provetto.
Chiara in uno splendido British napoletano ha illustrato a tutti la lavorazione di ogni ingrediente per ogni portata.
Le poche volte che non ero in grado di capire (Le spiegazioni dei piatti in ottimo inglese con un delicato accento napoletano) domandavo a Chiara che ripeteva per me il passaggio non capito.
Alternate alle ricette dei piacevoli momenti di break: passeggiate nel suo spettacolare orto a picco sul mare, assaggiai vari, una chiacchiera con gli altri partecipanti… Fino al momento clou un pranzo realizzato con tute le prelibatezze realizzate in precedenza in cucina.
Non trovo le parole giuste per descrivere l'esperienza!
Interessante e ottimo souvenir della giornata l'acquisto del prezioso libro di ricette di Mamma Agata che insieme alle nozioni acquisite durante la giornata ci ha permesso di realizzare la più buona Parmigiana di Melanzane la sera successiva.
La giornata vale ogni penny speso: attività interessante e divertente, ottimi insegnanti, compagnia piacevole e location UNICA come la Costiera.
Sono certo che ritornerò.
Alcuni importanti consigli per preparare al meglio la visita in questo magico posto:
- Mamma Agata è il top, quindi organizzare con il tempo giusto la prenotazione.
- Arrivare assolutamente a stomaco vuoto: qualità degli assaggi eccellente con tante cose buone da gustare.
- La giornata si chiude nel pomeriggio ma non ha un orario preciso. Non prendete impegni fino a sera dopo.
- ricordatevi di chiedere a Chiara se è disponibile un libro di ricette per l'acquisto.
Scritta in data 18 maggio 2014
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Stephanie Winchester
Christchurch, Nuova Zelanda38 contributi
Punteggio 5,0 su 5
lug 2023 • Amici
Il 21 luglio 2023, 4 anni dopo essere stato alla Scuola di Cucina Mamma Agata, sono tornato con un amico per condividere nuovamente l'esperienza. Devo aggiungere che era anche il mio compleanno. Se non hai frequentato la scuola di cucina, devi renderla una destinazione privilegiata.
Chiara ti accoglie nella sua casa e ti conduce in un viaggio culinario che risveglia i sensi. I prodotti sono i migliori e ho effettuato molti ordini e inoltre li utilizzo da oltre 4 anni. non perdetevi ragazzi, prenotate in anticipo perché vi perderete un posto.
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Scritta in data 12 dicembre 2023
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Carolyn
3 contributi
Punteggio 5,0 su 5
nov 2023 • Amici
Non ho potuto frequentare il corso vero e proprio, ma ho ordinato alcuni prodotti. La spedizione è stata molto rapida e l'imballaggio davvero suggestivo. In particolare, la confezione regalo del Limoncello è ben fatta e sarà un ottimo regalo. E ho comprato un po' di limoncello per il mio piacere ed è favoloso! Acquisterò più prodotti in futuro.
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Scritta in data 24 novembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Jacqueline W
2 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2023 • Coppie
Cara Chiara,
Che giornata incredibile trascorsa nella tua bellissima casa in Costiera Amalfitana! Non potevo immaginare che potesse essere migliore della prima volta che siamo stati insieme nel 2018. Tu e il tuo team avete superato le nostre aspettative. Sei una padrona di casa affettuosa e amorevole e sicuramente sai come insegnare e cucinare! Siamo così fortunati ad averti scoperto attraverso Carol (Delectable Destinations). Ricorderò per sempre i nostri momenti trascorsi insieme e apprezzerò anche la bellezza e l'ospitalità della Costiera Amalfitana. Jackie
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Scritta in data 8 novembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Carlton H
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
set 2023 • Famiglia
Celebrando il nostro 35° anniversario in Costiera Amalfitana, l'Italia non solo ha rivitalizzato la vita, ma ha anche cambiato la vita. Pieno di troppi punti salienti per mostrarli e condividerli tutti, ma in cima a questa lista c'era la nostra visita e l'esperienza di un'intera giornata di un corso di cucina fenomenale con la leggendaria Mamma Agata - Scuola italiana di cucina e vino della Costiera Amalfitana, cene e libro di cucina a Ravello.

Il corso di cucina di Mamma Agata è un paradiso
sulla terra. Mamma Agata è diventata una delle mete preferite delle star di Hollywood e del who's who di tutto il mondo. Offerto a casa sua, a un piccolo gruppo intimo, condividendo i pasti che abbiamo imparato a cucinare, sulla sua terrazza con le viste più spettacolari di Ravello e seguendo le lezioni di sua figlia, una chef straordinaria, un'istruttrice ancora più straordinaria, @Chiara Agata. Un'intera giornata trascorsa cucinando e mangiando il suo incredibile cibo coltivato nella sua proprietà con la possibilità di ordinare tutti i suoi prodotti coltivati in casa.

Pensavo che sarebbe stato qualcosa che avrei fatto per mia moglie Monique (non cucino, non mi piace cucinare e francamente non ero interessato a passare una giornata imparando anche da uno chef di fama mondiale) ma quello che ho fatto Mi resi conto che più del cibo straordinario si trattava delle relazioni che cambiavano la vita stabilite quel giorno.

Un enorme ringraziamento a nostra figlia, Ciara Ashley, per aver reso possibile il legame e la nudità di questo giorno.

Tante risate, lezioni e amore.
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Scritta in data 21 settembre 2023
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Eurotraveler
6 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2023 • Coppie
Il corso di cucina di Mamma Agata è un paradiso
sulla terra. Da morire per i panorami a Ravello e uno chef straordinario a Chiara. Un'intera giornata passata a cucinare e mangiare il suo cibo incredibile
cresciuto nella sua proprietà con abilità
per ordinare tutti i suoi prodotti coltivati in casa. Il limocello è semplicemente il migliore. È un must quando si visita la Costiera Amalfitana. Assicurati di prenotare in anticipo.
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Scritta in data 24 agosto 2023
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Jackie C
Morgantown, Virginia Occidentale3 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2023
Passare la giornata con Chiara è stato come stare di nuovo con mia mamma! Mi ha riportato alla mente ricordi di guardarla in cucina quando ero solo una ragazzina. Sebbene mia madre fosse italiana al 100%, è nata negli Stati Uniti. Mi ci è voluta quasi una vita per arrivare in Italia, e il giorno che ho trascorso da Mamma Agata è stato il momento clou del mio viaggio. Il calore e l'amore di Chiara ci hanno fatto sentire tutti come a casa. Conserverò sempre il ricordo della mia indimenticabile esperienza da Mamma Agata! ! Se mai dovessi tornare in Italia, tornerò sicuramente in questo incredibile tesoro nascosto! !
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Scritta in data 29 giugno 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Zporsche
Franklin Lakes, NJ71 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2023 • Coppie
Dirigendosi verso questo luogo leggendario dietro un muro a Ravello, sapevo che avremmo vissuto un'esperienza divertente con un piccolo gruppo di persone che la pensano allo stesso modo, guidate da un'affascinante hostess. Devo ammettere però che guardando il menu che avremmo sperimentato ero MOLTO scettico sul fatto che avremmo imparato molto, dato che passiamo molto tempo in cucina, apparteniamo a un gruppo di amici che cucinano insieme pasti molto sofisticati otto circa volte all'anno e ho frequentato più mani sulle scuole di cucina. Il pensiero che avessimo molto da imparare sulla parmigiana di melanzane, sugo per spaghetti di diversi tipi, polpette, ecc. Quindi è con la coda tra le gambe che devo dire che non solo l'esperienza è stata piacevole come ci aspettavamo, ma abbiamo imparato moltissimo su come preparare deliziose ricette tradizionali italiane. È stato semplicemente uno dei giorni più piacevoli che abbiamo mai trascorso viaggiando, e siamo sull'orlo dei nostri posti per tornare a casa e provare a fare alcune delle cose da soli dopo anni passati a fare molte cose nel modo sbagliato! Per quelli di voi che amano cucinare, ci sono stati diversi momenti molto simili a quando ho saputo della rosolatura inversa di una bistecca e mi sono reso conto che l'avevo fatto completamente all'indietro per tutti questi anni. Non rivelerò alcun segreto qui, ma basti dire che sicuramente imparerai qualcosa di nuovo mentre ti godi una giornata fantastica in un luogo magico con una padrona di casa semplicemente meravigliosa, Chiara.
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Scritta in data 18 maggio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Martha L
Winter Garden, FL46 contributi
Punteggio 5,0 su 5
apr 2023 • Coppie
Abbiamo trascorso una giornata assolutamente straordinaria con Chiara e il nostro piccolo gruppo di lezioni di cucina imparando, deliziando i nostri sensi, condividendo storie, ridendo, mangiando cibi freschi e deliziosi, bevendo cappuccino, vino e limoncello e persino versando qualche lacrima. Se sei mai in Costiera Amalfitana (Ravello) non perdere questa incredibile esperienza. Puoi ringraziarmi più tardi. Nota: non ho fotografato tutto, troppo impegnato a godermi l'esperienza. ?????
Google
Scritta in data 6 maggio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

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Gli orari di apertura di Mamma Agata - Cooking Class sono:
  • lun - ven 08:30 - 18:30
  • sab - sab 08:30 - 13:30



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