Cantina Fattoria della Talosa

Cantina Fattoria della Talosa

Cantina Fattoria della Talosa
4.5
10.30 - 19.00
Lunedì
10.30 - 19.00
Martedì
10.30 - 19.00
Mercoledì
10.30 - 19.00
Giovedì
10.30 - 19.00
Venerdì
10.30 - 19.00
Sabato
10.30 - 19.00
Domenica
10.30 - 19.00
Info
Di proprietà dal 1972 di Angelo Jacorossi - noto imprenditore romano -, Talosa è una tra le prime aziende di Montepulciano ad aver intrapreso il percorso della qualità che ha portato il Vino Nobile di Montepulciano ai vertici dell'enologia toscana e quindi italiana. La principale cantina di affinamento in legno è invece situata nel centro storico di Montepulciano e precisamente nei sotterranei di due tra i più antichi palazzi della città: Tarugi e Sinatti. Una visita alle cantine di Talosa riporta indietro nel tempo fino al 1500, epoca cui esse risalgono. Le gallerie, intermente costruite a mattoni, si alternano in susseguirsi di volte e nicchie dove trovano posto le botti. Un ambiente a dir poco suggestivo che costringe il visitatore ad un atteggiamento di rispetto e quasi riverenza per la forza che la storia trasmette attraverso queste mura. Lo stesso rispetto e la stessa riverenza che l'azienda mette nel coltivare i vigneti e nel produrre vini di qualità. Come da tradizione la Cantina Storica ospita grandi botti di rovere nelle quali matura Vino Nobile di Montepulciano. Le botti più vecchie di capacità 115hl, hanno 44 anni di età e grazie ad esse è stata ottenuta la prima bottiglia di Vino Nobile dell’azienda nel 1972. La temperatura e l’umidità della cantina sono costanti tutto l’anno e naturali; 14°C di temperatura e 60-70% di umidità relativa. Per visitare la cantina, degustare ed acquistare i nostri prodotti si può accedere liberamente al nostro punto vendita in Via Talosa 8 (20mt da Piazza Grande).
Durata: Meno di 1 ora
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4.5
Punteggio 4,5 su 5415 recensioni
Eccellente
311
Molto buono
85
Nella media
8
Scarso
5
Pessimo
6

alex g
Cento, Italia1 contributo
Punteggio 2,0 su 5
apr 2024 • Amici
Cantina molto bella e la location molto caratteristica.
Il ragazzo addetto al tour della cantina molto preparato e giro molto carino.
La degustazione molto buona e pranzo consono alla degustazione. Sarebbe stato da 4 stelle se non fosse stato per la scortesia di un addetto allo staff con i capelli raccolti.
Scritta in data 27 aprile 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Ilamatt
33 contributi
Punteggio 5,0 su 5
feb 2024 • Coppie
Bellissima cantina nel cuore di Montepulciano, ci ha accolti una signora gentilissima che ha risposto a tutte le nostre domande.
La location è molto bella, il cibo buono proprio come il vino.
Consiglio vivamente
Scritta in data 18 febbraio 2024
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Gabriella G
5 contributi
Punteggio 1,0 su 5
feb 2024 • Amici
Scortese la persona che ci ha accolto, hanno preso 8 euro per una presunta ed inutile "visita guidata" durata pochi minuti. Tutte le cantine del luogo permettono un ingresso gratuito.
Scritta in data 12 febbraio 2024
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Giorgia G
47 contributi
Punteggio 2,0 su 5
ott 2023 • Amici
Sicuramente ha ottimi vini e la cantina è molto bella... Ma la scortesia di colui che ci ha serviti è stata inaccettabile. È un vero peccato
Scritta in data 15 ottobre 2023
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Ghiselli
1 contributo
Punteggio 4,0 su 5
lug 2023 • Coppie
Poco esperti nel settore, abbiamo molto apprezzato le spiegazioni della ragazza che ci ha guidato nelle degustazioni e nella visita dei pochi, (ma pregni di storia e bellezza) ambienti della cantina; il suo entusiasmo e la sua preparazione ci ha i coinvolto e ci ha molto stimolato nelle nostre curiosità!

Degustazione eccellente e ben curata e vini top!

Bel particolare: i cambiamenti di quel luogo attraverso ere millenarie: da fondale marino a rifugio per le comunità cristiane durante la guerra.

Impossibile andarsene a mani vuote li!

Torneremo!

By "I Genovesi"
Scritta in data 20 luglio 2023
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mimmo53
Bari, Italia223 contributi
Punteggio 5,0 su 5
apr 2023 • Amici
Obiettivo della visita a Montepulciano era proprio questa storica cantina. Si assaporano i diversi vini tra botti di rovere e ragù di cinghiale. L'ottimo Nicola è un bravo padrone di casa e tanto competente in materia di vini. Buoni i prezzi per un vino di grande storia. Consigliatissimo non mancate.
Scritta in data 11 aprile 2023
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Paola D
3 contributi
Punteggio 5,0 su 5
nov 2022 • Amici
La cantina si trova nel centro storico di Montepulciano in un mix di storia e modernità. ottima la qualità dei vini degustati che abbiamo apprezzato ancora di più grazie alle spiegazioni di Luigi a cui va un ringraziamento speciale per la simpatia e la professionalità con cui ci ha accolto.
Esperienza consigliatissima!!!
Scritta in data 26 novembre 2022
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MateAB90
Como, Italia12 contributi
Punteggio 4,0 su 5
ago 2022 • Coppie
Abbiamo visitato questa cantina in occasione della nostra visita a montepulciano. Bellissimo posto completamente scavato nella roccia, ottima qualità dei vini con il sommelier molto preparato. Consigliato!
Scritta in data 31 agosto 2022
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Francesca C
22 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2022 • Coppie
Esperienza in una suggestiva cantina intrisa di storia.

Siamo stati accompagnati da Nicola, figura professionale preparata e pronta a rispondere alle curiosità dei visitatori. Non è stato il classico tour turistico in cantina volto a farti acquistare il vino e basta, è stata un’esperienza di apprendimento perché la degustazione dei vini si è accompagnata a spiegazioni chiare e approfondite (per quanto possibile per il contesto).
Scritta in data 28 agosto 2022
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Davide L
Verona, Italia28 contributi
Punteggio 4,0 su 5
apr 2022 • Coppie
Esperienza magnifica, nei sotterranei della cantina e di montepulciano.
La storia raccontata e vista con i propri occhi è affascinante. Si passa poi alla degustazione in una sala tirata a lucido dove insieme al vino viene offerto piatto di salumi, formaggi e pane con olio locale. Il piatto è davvero generoso!
Il prezzo contando i 4 bicchieri di vino e l'accompagnamento del cibo è sicuramente un affare.

Molto interessante e soprattutto professionale la spiegazione per ogni bicchiere di vino 🍷

Vivamente consigliato
Scritta in data 22 agosto 2022
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