Tenuta Casanova

Tenuta Casanova (Castellina in Chianti, Italia) - Biglietti, foto e indirizzo

Tenuta Casanova
5
Cantine e vigne • Corsi di cucina
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9.00 - 17.00
Lunedì
9.00 - 17.00
Martedì
9.00 - 17.00
Mercoledì
9.00 - 17.00
Giovedì
9.00 - 17.00
Venerdì
9.00 - 17.00
Sabato
9.00 - 17.00
Domenica
9.00 - 17.00
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5.0
330 recensioni
Eccellente
304
Molto buono
6
Nella media
10
Scarso
5
Pessimo
5

carla b
Modena, Italia1 contributo
set 2015 • Coppie
Bellissimo luogo, ottimi prodotti, da sottolineare la simpatia di Rita e Silvano.
Esperienza da consigliare .
Scritta in data 9 ottobre 2015
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Nella F
Parma, Italia18 contributi
ago 2015 • Coppie
Siamo capitati casualmente nella tenuta Casanova e subito ci siamo lasciati trasportare dalla meraviglia del luogo. Non abbiamo trovato solo vigneti ma anche coltivazioni di lavanda, rosmarino ed altre piante aromatiche nonché anche una “casa per le api”!. Siamo stati accolti da Silvano, il proprietario, che ci ha accolto e intrattenuto trasportandoci in un viaggio sensoriale alla scoperta dei suoi prodotti. Silvano è attento all’ambiente, al rispetto della natura e alla produzione di prodotti unici, inimitabili e di grandissima qualità. Il vino, l’aceto balsamico, l’olio, una volta assaggiati, conquistano palato e cuore. Prodotti unici e inimitabili che possono nascere solo dall’amore, dalla conoscenza e dalla passione che Silvano mette in ogni suo gesto. Un percorso sensoriale unico e coinvolgente al di là di qualsiasi aspettativa. La tenuta Casanova punta solo a prodotti di eccellenza, unici ed inimitabili! Una piacevole scoperta!
Scritta in data 16 agosto 2015
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Mattia N
Viterbo, Italia4 contributi
ago 2013 • Coppie
Casualmente io e mia moglie ci siamo trovati davanti all'insegna "Tenuta di Casanova" mentre facevamo un giro del Chianti.
Incuriositi, siamo entrati e abbiamo partecipato al giro in cantina e al wine tasting. Apparentemente, sembrava tutto molto carino e curato fino a che mia moglie non ha trovato non uno, ma bensì due lunghi capelli biondi nella ciotola dei ceci biologici con l'aceto balsamico.
Dico io: possibile che in un posto dove fanno anche scuola di cucina non siano in grado di utilizzare delle igieniche cuffie per capelli?
Ma non finisce qui:colpiti dalla storia del "Facile innamorarsi" (un vino bianco particolare) e interessati all'acquisto, chiediamo di poterne assaggiare. Il proprietario ce lo nega, asserendo che quel vino era completamente esaurito mentre, esattamente 5 minuti prima, lo aveva versato ad altri 4 clienti, addirittura lasciando la boccettina sul tavolino adiacente. Tanto è che pure loro, assistendo alla scena, fanno una faccia un po' sconcertata.

Diciamo che le aspettative sono stata un po' deluse, ecco.
Scritta in data 25 ottobre 2013
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mar187902
Siena, Italia2 contributi
apr 2013 • Coppie
Sono passato da questa azienda con la mia fidanzata, mentre facevamo un giro del Chianti e ci è capitato per caso di passare davanti all'insegna 'Tenuta Casanova'.
Siamo entrati e subito siamo rimasti meravigliati dal bel posto, una bellissima cantina dei vini e l'acetaia, dove è possibile assaggiare tutti i loro aceti balsamico di produzione.
Ci siamo sentiti come a casa dall'accoglienza ricevuta e abbiamo deciso di cenare degustando i loro vini.
Sicuramente consiglieremo ai nostri amici di andare.
Scritta in data 19 maggio 2013
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Fabio di Firenze
Montelupo Fiorentino, Italia194 contributi
nov 2012 • Amici
Difficile dopo aver partecipato ad altri due bellissimi wine tasting pensare di farne un terzo e rimanere assolutamente sorpresie conquistati, come ho scritto nel titolo. Forse per il luogo, magico. Forse perché è ben più di un wine tasting quello alla tenta Casanova, con l'esperienza di olfatto prima e di gusto dopo del loro aceto balsamico. Vedere la raccolta delle olive, scoprire il valore dell'olio essenziale estratto dai fiori del rosmarino. Scoprire un vino bianco unico ed inedito, da un viigno localedi cui il proprietario ti racconta la storia facendoti scoprire il gusto nel gusto, un vino inaspettato di cui è davvero "facile innamorarsi". Ed il profumo del tartufo, quello vero. Ogni dettaglio ha la sua storia. I salumi della loro cinta senese. Le tagliatelle fatte in casa con le loro uova e farina biologica di una azienda locale.

Davvero una bella esperienza, elegante, interessante ed un viaggio nel gusto che davvero non ha paragoni. In un ambiente, lo ripeto, magico, dove ruralità ed eleganza si incontrano. Disponibilità e simpatia, il tour è stato organizzato telofonicamente per noi sei, che poi siamo rimasti in quattro ma nonostante il piccolo numero questo non ha tolto niente all'entusiasmo con cui siamo stati accolti ed accompagnati in quello che davveroè un viaggio speciale nel gusto e nella tradizione.

Esagero? Penso proprio di no. Consigliato. Consigliatissimo, una esperienza probabilemnte diversa rispetto alla classica degustazione di vini ma che ne vale la pena. Ora vorrei solo trovare una scusa per tornarci. Grazie per la bellissima giornata!
Scritta in data 18 novembre 2012
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viadante85
Castelfranco Veneto, Italia21 contributi
ott 2011
abbiamo visitato la tenuta su appuntamento preso dal nostro hotel per fare una degustazione con i prodotti tipici del luogo. abbiamo conosciuto il proprietario il Sig. Silvano, che con passione e gentilezza ci ha spiegato il suo lavoro e come gestisce la sua azienda agricola. la degustazione comprende sia i vini prodotti dall'azienda, che miele e aceto balsamico e olio, rosmarino e lavanda. interessante scoprire nuovi abbinamenti culinari e degustare il chianti come si deve. ci è piaciuto come è impostata la visita e la degustazione diversa da altre fatte e un pò noiose, grazie anche al carisma di Silvano che sa trasmettere la sua passione.
Scritta in data 8 ottobre 2011
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tizianapalazzo
3 contributi
ho visitato l' azienda con un gruppo di amici ed abbiamo passato un pomeriggio piacevolissimo grazie all' organizzazione, la professionalità, la devozione del titolare Silvano che dopo una visita guidata attraverso l' azienda, le cantine e l' acetaia, di cui ci ha illustrato con entusiasmo le varie attività di produzione, ci ha imbandito insieme a Rita la sua compagna e colaboratrice, una favolosa degustazione di tutti i prodotti: i vari vini tra cui un vino liquoroso che difficilmente si dimentica " facile innamorarsi" e un vino la cui ricetta risale al medioevo, varie qualità di miele (gustosissimo e speziato il miele di castagno) l'olio extravergine d' oliva, i salumi delle cinte senesi che rallevano in azienda, i legumi di loro produzione, vari tipi di raffinato aceto balsamico che seguono un lungo processo di invecchiamento e affinamento in piccole botti barriques che Silvano ci ha mostrato con orgoglio e soddisfazione ... per non parlare delle creme, saponi, incenso e degli oli essenziali che vengono ricavati dalle estese coltivazioni di lavanda e rosmarino che coltivano in azienda ... insomma una vera e propria festa del gusto, dei sapori, odori e profumi indimenticabili ... abbiamo anche comprato vari prodotti alla vendita diretta... ci tornerò sicuramente a prendere altri prodotti! GRAZIE GRAZIE GRAZIE da Tiziana & Company
Scritta in data 23 aprile 2010
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Moretto77
Firenze6 contributi
Non potevo aspettarmi un servizio migliore. Sono stato nel loro podere per una degustazione insieme ad una ventina di amici. Silvano e Rita sono 2 persone eccezionali non solo per la loro professionalità ma anche per la passione per questo lavoro e la gentilezza, cordialità e simpatia mostrata. Sono rimasto sbalordito per la cura dei loro prodotti, dai vini ( e che vini....) all' olio e all'aceto balsamico. Il panorama, i vigneti, i profumi delle erbe fanno da cornice a momenti particolari e sensazioni veramente uniche! Ho passato una serata diversa dalle altre immerso un un'atmosfera magica. Spero presto di ripetere questa esperienza.
Marco
Certaldo
Scritta in data 22 aprile 2010
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Naomi77toscana
Toscana15 contributi
Sono una persona sempre aperta a nuove esperienze, specialmente quelle in cui ci si arricchisce di qualcosa di nuovo e che finiscono per colpirti positivamente. Ieri ho trascorso una serata assolutamente rilassante in cui ho capito che cosa vuol dire assecondare passioni vere che ogni uno di noi si porta nel cuore. I vostri prodotti sono davvero eccezionali! Penso che ci rivedremo!!
Scritta in data 19 aprile 2010
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akireime
siena5 contributi
Sono stata da Silvano e Rita come ospite e in realtà a visitare il posto e a conoscere di più sull'azienda, ho assaggiato il loro meraviglioso olio al tartufo e non riesco più a non metterlo ovunque, specialmente nelle uova strapazzate e la pasta all'uovo.
Esperienza meravigliosa, sia per la proprietà che per i proprietari veramente genuini come i loro prodotti.
Non se ne trovano molte in giro.
Scritta in data 23 ottobre 2009
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  • dom - sab 09:00 - 17:00
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