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Loc. Vallone 194 | La Casa Toscana, 57022, Castagneto Carducci, Italia
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Recensito il 30 luglio 2018

Siamo stati molto fortunati ad entrare Chicca nella sua bella casa e cuocere il pasto migliore mai. Lei è stata molto accomodante per noi per quanto riguarda la nostra ultima - minuto prenotazione come ho letteralmente siamo capitati al suo sito web da un incidente....E si è scoperto che la sua casa era di 5 minuti dalla nostra villa vacanze! Il parlare di significava per essere. . . La nostra famiglia ama cucinare e gode il cibo, soprattutto quando siamo in Italia : ) Chicca era molto informato circa il cibo italiano, tutti gli ingredienti freschi e locali, piccoli trucchi, e una storia della regione. Abbiamo fatto una festa con bruschette con Penne al confit d'anatra, formaggio pecorino con noci caramellate, olive, le fettuccine fresche con salsa rustica di verdure, polpettine con vino e balsamico, insalata e torta di mandorle al cioccolato, a bere il vino locale è meravigliosa. Le nostre attività all'aperto Godendo di cibo su un tavolo posto magnificamente con ottima compagnia e a parlare fino a tarda sera è stata un'ottima esperienza per la nostra famiglia. I nostri bambini sono ancora parlare di Chicca e la sua casa pasto - cotto. Abbiamo comprato il nostro di grano duro semola Rimacinata farina nel nostro centro italiano, i bambini fanno ormai home made pasta - spesso, e noi tutti continuiamo a divertirsi nella nostra cucina in Canada! Questa classe di cucina è stato il momento clou della nostra vacanza a Castagneto Carducci quest'anno. Grazie Chicca. Non vediamo l'ora di cucinare con voi per il nostro prossimo viaggio. Ken, Zuzana, Nadia e Nikolai ❤️Più

Data dell'esperienza: luglio 2018
Chicca M, Proprietario alle Cooking in Tuscany - Chicca Maione, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 3 agosto 2018
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Recensito il 26 luglio 2018 da dispositivo mobile

Una delle mie grandi gioie nella vita è di conoscere una cultura da imparare a cucinare il proprio cibo e sentire le loro storie di famiglia. Chicca è un ospite meraviglioso. Lei vi invita nella sua spaziosa villa toscana splendidamente restaurato e spiega le ricette...di sua nonna. L'autentica cucina siciliana tramandata attraverso le generazioni. Avevamo il nostro tour in Inglese con i nostri due amici italiani da Torino e i loro piccoli. Un'altra famiglia con giovani adolescenti si sono uniti a noi. Chicca era un istruttore fantastico. La sua guida era molto facile da capire, caldo e accogliente per tutti. Abbiamo fatto una festa di piatti, la farina gli gnocchi, ravioli freschi con ricotta e spinaci, bruschette con pomodoro e burrata, cioccolato immancabile torta caprese e la più incredibile che abbia mai polpette gusto. Tutti erano coinvolti, anche i bambini. Abbiamo poi condiviso questa bella festa fuori la sua casa accompagnati dal vino locale rustico toscano. Chicca anche condiviso la sua lf di conoscenza della zona locale con noi ogni istante Ci è piaciuto molto e lo consigliamo questo come un'esperienza indimenticabile. Grazie Chicca. Ci saranno rendendo questi a casa a Sydney.Più

Data dell'esperienza: luglio 2018
Chicca M, Proprietario alle Cooking in Tuscany - Chicca Maione, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 28 luglio 2018
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Recensito il 9 luglio 2018 da dispositivo mobile

Sono stato fortunato ad essere una parte di alcune classi di cucina. Ogni volta ci stavamo preparando menù diverso, deliziosi piatti tradizionali italiani. Chicca è utilizzando solo locale , prodotti organici. Lei non è solo divertimento , piacevole e talentuoso chef ma anche lei ha...una grande conoscenza delle tradizioni e storia del cibo. Mi piace il fatto che eravamo cucinare nella sua cucina propria - che ha fatto sentire più autentica come essere una parte della sua famiglia. La sua casa colonica si trova in una bella parte della Toscana, circondato da vigneti e oliveti. Grazie Chicca! Spero che il mio visitare di nuovo.Più

Data dell'esperienza: giugno 2018
Chicca M, Proprietario alle Cooking in Tuscany - Chicca Maione, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 10 luglio 2018
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Recensito il 4 luglio 2018

Io e mia moglie abbiamo avuto un'esperienza memorabile spesa sette ore fantastiche con Chicca da cucina, sala da pranzo e nella moda italiana, celebrare la vita. Insomma, prima di tutto, se si sono neanche lontanamente pensare di prendere una lezione di cucina in Bogheri, questo...è quello che fa per voi. Chicca è molto ben informato circa il cibo e le tecniche di cottura, un grande comunicatore e accoppiato con una personalità coinvolgente. Sapevo che questo fosse una superba prima classe abbiamo anche iniziato la nostra vacanza. Chicca raggiunto a noi per chiedere che tipo di alimenti che erano interessate a preparare. Che era musica per due buone forchette devote. Torta Deserto prima - - il cioccolato di mandorla è un'esperienza extra-terrestre. Immaginate un fornello con un chilo di burro e una libbra di cioccolato fondente! I ravioli fatti in casa con verdure fresche dal suo giardino era una prima grande. Un'esplosione di colori e sapori in un piatto. Il menu sul suo sito web è una grande fonte di idee. Ho perso traccia ma abbiamo fatto e divorato cinque a sette portate. Abbiamo (insieme con altre due coppie molto belle) sono stati completamente impegnati durante la fase di preparazione e di certo durante la cena. Delizioso il marito di Chicca si sono uniti a noi per la cena e aggiunto per l'occasione da condividere con noi i vini del suo amico. Tutti i piatti preparati può essere replicato a casa. Chicca lascia anche tu con le sue ricette. Un ulteriore vantaggio era la visualizzazione di un tramonto incredibile dal loro giardino sul retro. Sempre un motivo di toast con un bicchiere di vino. Io e mia moglie prendere lezioni di cucina quando viaggiamo in tutto il mondo. Questo " esperienze " era in cima all'elenco. Russ & Judy/HoustonPiù

Data dell'esperienza: giugno 2018
Chicca M, Proprietario alle Cooking in Tuscany - Chicca Maione, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 luglio 2018
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Recensito il 28 maggio 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo trascorso un pomeriggio bellissimo nel Chiccas home - e grande giardino. Chicca è molto ben informato circa il cibo e la sua origine, set più alti livelli di qualità per i suoi fornitori e se stessa. Il menù ha proposto è stato fatto su...misura per le nostre esigenze - e riflette un'ampia selezione di piatti che comprendono un menù completo superiore. Alta classe Accompagnata con vini locali diversi - un pacchetto complessivo difficile da battere. Grazie alla Chicca e Arnauld - ci sono stati dei padroni veramente uniche! Sigi, Cora, Frank, Lutz&JürgenPiù

Data dell'esperienza: maggio 2018
Chicca M, Proprietario alle Cooking in Tuscany - Chicca Maione, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 29 maggio 2018
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Recensito il 11 aprile 2018

La classe e tour della cantina della cucina era una Chicca perle del nostro viaggio in Italia. Se siete alla ricerca di uno sguardo dietro le quinte Italia dalla prospettiva di un locale, iscriviti per un giorno con Chicca. Non soltanto con una vasta conoscenza...della regione, lei è un cuoco eccezionale e una tale persona accogliente. Cucina nella sua cucina è stata una delle esperienze più incredibili che non dimenticheremo mai. Eravamo 3 ragazze in Italia esplorare la Toscana e ora può prendere le ricette e delle conoscenze torna alla U. S. a condividere con i nostri amici e parenti. Non solo, abbiamo fatto una connessione con un bellissimo, persona gentile e la sua famiglia incantevole.Più

Data dell'esperienza: aprile 2018
Chicca M, Proprietario alle Cooking in Tuscany - Chicca Maione, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 30 giugno 2018
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Recensito il 17 dicembre 2017

L'esperienza più incredibile e lo scambio culturale! Questo è molto più di una lezione di cucina - è un'occhiata all'interno della vita di un cuoco italiano locale e la sua famiglia. Il cibo delizioso, ricette e perseguendo i ricordi sono solo un ulteriore vantaggio. Chicca...vi accoglie in casa sua e che insegna a cucinare cibo straordinario che è semplice per replicare a vostro piacimento. Consiglio vivamente la cottura con Chicca a chiunque viaggi in Italia e alla ricerca di un'autentica esperienza di cottura. Non vedo l'ora di tornare!Più

Data dell'esperienza: ottobre 2017
Chicca M, Proprietario alle Cooking in Tuscany - Chicca Maione, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 18 dicembre 2017
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Recensito il 10 novembre 2017 da dispositivo mobile

Non perdete una lezione di cucina con Chicca (KEE - KA) quando siete in Toscana! Gruppo e lezioni private sono offerti. Anche lei era adatta alle mie esigenze senza glutine con facilità. Assicuratevi solo di farle sapere di eventuali esigenze dietetiche in anticipo. Dal momento...del Chicca vi accoglie nella sua casa, ti troverai immerso in un'esperienza di cucina italiana vera, non un in scena in cucina. Lei vi condividere alcune delle sue ricette casalinghe preferiti con voi che si arriva a mantenere a vita! Ho sempre pensato che autentica cucina italiana da zero è stato complicato e qualcosa che è stata al di fuori della mia classifica culinaria, ma Chicca mantiene le sue ricette semplici e facili da ricordare. Non solo potrete cucinare e mangiare cibo delizioso ma Chicca vi darà informazioni interessanti e le lezioni di storia circa il cibo e la regione locale. Se hai mai detto "vorrei poter cucinare come un vero italiano", quindi non cercate oltre Chicca's. Le recensioni parlano da soli. Non dimenticate di chiedere consigli per esplorare il mondo famose cantine e i villaggi medievali nelle vicinanze Castagneto CarducciPiù

Data dell'esperienza: ottobre 2017
Chicca M, Proprietario alle Cooking in Tuscany - Chicca Maione, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 13 novembre 2017
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Recensito il 24 luglio 2017 da dispositivo mobile

Abbiamo trovato Chicca su TripAdvisor e programmato la nostra visita poche settimane fa. Abbiamo avuto un'ottima serata ieri. Abbiamo imparato molto circa la Toscana e la sua storia, il famoso vino di questa regione e naturalmente per il cibo. Tutti insieme abbiamo cucinato una cena...deliziosa in un grande ambiente e Chicca insegnato e ci ha mostrato come. Ci è piaciuto molto l'approccio allo stato puro di utilizzando i migliori ingredienti locali. Il gruppo era piccola e abbiamo incontrato belle persone 😃 un must per tutti coloro che ama cucinare 😍 ringraziare Chicca per questa meravigliosa esperienza. Amore Nico, Heidi, Guido & DoloresPiù

Data dell'esperienza: luglio 2017
Chicca M, Proprietario alle Cooking in Tuscany - Chicca Maione, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 25 luglio 2017
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Recensito il 13 luglio 2017

Abbiamo avuto l'opportunità di visitare Chicca e hanno la cena presso la sua casa come parte di un recente viaggio in bicicletta. Questa è stata la mia serata preferita del viaggio! Mi è piaciuto molto il suo approccio di fresco, interi ingredienti e lei è...stata così accomodante delle mie esigenze dietetiche FIDANZATA. Ha coinvolto tutti i preparativi, che era più interessante di guardare. La Casa Toscana è un posto meraviglioso da visitare.Più

Data dell'esperienza: maggio 2017
Chicca M, Proprietario alle Cooking in Tuscany - Chicca Maione, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 15 luglio 2017
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