Le Cantorie

Le Cantorie (Gussago, Italia) - Foto e indirizzo

Cantine e vigne
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8.30 - 12.30, 14.30 - 19.00
Lunedì
8.30 - 12.30
14.30 - 19.00
Martedì
8.30 - 12.30
14.30 - 19.00
Mercoledì
8.30 - 12.30
14.30 - 19.00
Giovedì
8.30 - 12.30
14.30 - 19.00
Venerdì
8.30 - 12.30
14.30 - 19.00
Sabato
9.30 - 12.00
14.30 - 18.00
Domenica
9.30 - 12.00
Info
Azienda agricola a conduzione famigliare, Le Cantorie sorge al culmine delle splendide colline nel margine orientale della Franciacorta. Ad oggi conta oltre 12 ettari di vigneti collinari, dove uve Chardonnay e Pinot noir vengono coltivate con passione per dare vita a pregiate bollicine metodo classico di diverse tipologie; mentre uve a bacca rossa sono all'origine della produzione di pregiatissime riserve. La struttura della cantina, dall'atmosfera settecentesca, presenta un'architettura di particolare finezza ed eleganza, con pareti rivestite con pietre locali lavorate a mano e ricavate direttamente dalla collina dove crescono i vigneti. Antico e moderno si contrappongono, dando vita ad uno scenario suggestivo tra vasche d'acciaio termocondizionate, grandi cataste e barriques in rovere per l'affinamento del vino, immerse in un ambiente di pietra, roccia e legno.
Durata consigliata
1-2 ore
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Ristoranti
164 nel raggio di 5 km
Attrazioni
272 nel raggio di 10 km

4.5
70 recensioni
Eccellente
45
Molto buono
15
Nella media
3
Scarso
1
Pessimo
6

valebellbs
Brescia, Italia105 contributi
set 2021
Location spettacolare, immersa nelle vigne collinari che la contraddistinguono.
Anche l'interno non è da meno, sembra di stare in un castello.
Numerosi spazi, sia per degustare che per cenare o partecipare ad eventi, tutto in pietra, compresa la cantina, davvero spettacolare.
Terrazza con vista da urlo.
Ottimi i vini, degustazione accompagnata da affettati e formaggi locali gustosi.
Cena squisita e personale davvero gentile e disponibile.
Il punto di forza è l'atmosfera che si respira, siamo stati accolti come fossimo di famiglia.
Da visitare, in ogni stagione dell'anno, cantina superlativa.
Scritta in data 18 gennaio 2022
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Fabio A
Brescia, Italia5 contributi
ott 2021
Location incantevole con vista su Gussago, il vigneto è meraviglioso!! Ci siamo stati per un evento e non vediamo di tornarci al più presto... Il servizio è ottimo, personale gentile e attento, abbiamo una bimba piccola e ci hanno aiutato in tutto, davvero super attenti ad ogni dettaglio e abbiamo mangiato davvero benissimo!!
Scritta in data 21 dicembre 2021
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Paola M
2 contributi
nov 2021
Una location incantevole e suggestiva, che ti trasporta in una dimensione da sogno. Un servizio attento e delicato, vini e piatti TOP!!! Assolutamente consigliato per qualsiasi evento: Fabrizio e i suoi ragazzi ci hanno fatti sentire accolti e coccolati, mentre il paesaggio meraviglioso e la bellezza della struttura ... beh, ci hanno fatti sentire come in una favola!! Non si possono dare 6 stelle? :)
Scritta in data 17 dicembre 2021
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Andrea E
1 contributo
nov 2021 • Lavoro
La location e l’azienda sono di primo livello.
Il servizio ha rinato le aspettative
Il cliente merita più attenzione
Scritta in data 6 novembre 2021
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Rob Ray
1 contributo
nov 2021 • Lavoro
Convention 2021 in una location incredibile (e impervia da raggiungere), ma le aspettative come spesso succede, restano inespresse come un orgasmo mancato. Portate scarse e inespressive, vini, VINIIII (siamo in Franciacorta o no???) in assaggini misurati e non c'è stato verso di chiederne altro. E ti riduci a sperare nell'open bar...dopo 6 gin tonic ero più sobrio di un astemio depresso. Per completare il mesto quadretto, una scortesia imperante e fastidiosissima con personale chiaramente inadeguato. Che cocente delusione.
Scritta in data 6 novembre 2021
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Elena M
1 contributo
nov 2021 • Lavoro
Ci siamo recati in questo ristorante per la convention aziendale 2021…
Le portate erano scarsissime e siamo usciti con la fame, inoltre abbiamo chiesto del vino in più (pagando) che non ci è mai stato dato.
Tutto lo staff estremamente scortese.
Scritta in data 6 novembre 2021
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Marcello F
Modena, Italia3 contributi
nov 2021 • Amici
Signore e signori in questo locale all’apparenza prestigioso il personale tratta i clienti a pesci in faccia.
Sgarbati scorbutici e indisposti.
Scritta in data 6 novembre 2021
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Roberto S
Bologna, Italia201 contributi
nov 2021 • Lavoro
Un cinema senza film..

Tante cose non sono andate, anzi quasi nessuna è andata per il verso giusto.
Ci rechiamo in questa location per la convention 2021, dopo 2 anni come tutti si aveva voglia di tornare alla vita reale!

ARRIVO : strada IMBARAZZANTE, una sorta di viaggio della speranza, per arrivare in un posto
Bello, ma non entusiasmante .

ACCOGLIENZA : aperitivo quasi nullo, nonostante avessimo L’OPEN bar ..
4 tartine e 2 fette di salame accompagnate sempre da insufficienza del personale.

CENA: qualità dei piatti discreta, peccato per il sevizio del personale, veramente insufficiente, aggiungo che NON potevamo chiedere vino aggiunta , nemmeno pagando e nemmeno su invito della nostra direzione generale.
Musica in sottofondo veramente da locale di provincia e UN ATTEGGIAMENTO INACCETABILE, durante i cambi passa, SGARBATI!!

OPEN BAR: ridicolo!!!
I drink erano fatto con quantità completamente sbagliate, anche sotto questo punto di vista il personale era INDISPETTITO dal dovere servire 130 persone, (e quando fate i matrimoni!?)come se loro fossero lì per piacere..
Oltre alla qualità del bere, anche il VOLUME che ci veniva dato era veramente ridotto!
Il METRE, non è riuscito sotto NESSN punto di vista a raggiungere la sufficienza.

Se hai un bel cinema ma lo riempi di film orrendi, a lungo andare chiuderai .

A mai più .
Scritta in data 6 novembre 2021
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Buongiorno sono Fabrizio Pettinari titolare della società Boccon d'Oro che si occupa dell'organizzazione eventi e ristorazione in esclusiva presso Le Cantorie dal 2015 con impegno, dedizione e soprattutto con profondo amore per il proprio lavoro e per la location in cui prestiamo i nostri servizi, i quali hanno portato insieme alla proprietà (che ha creduto in noi) a risultati meravigliosi, creando un' ottima nomea. Mi scuso in anticipo per la lunghezza della mia risposta, ma ci tengo a spiegare il mio punto di vista. Con massimo umiltà, non nascondo la mia difficoltà nel risponderle, perchè è la prima volta in 7 anni che riceviamo recensioni negative. Ecco perchè sono molto dispiaciuto ed addolorato che non si sia trovato a suo agio, e per le parole da lei utilizzate, in quanto, come per ogni persona che abbiamo il piacere di ospitare, la nostra priorità è quella di offrire la migliore accoglienza e servizio. A dimostrazione di ciò, parlano i wedding Awards e le ottime recensioni sui vari canali che abbiamo ricevuto ogni hanno dall'inizio dell'attività. Detto questo, vorrei fare delle precisazioni ad alcuni punti da lei evidenziati; premetto che essendo una convention aziendale, le dinamiche organizzative sono state volute e concordate dalla società per eventi che ha commissionato il tutto, ad ha impartito le linee guida finalizzate allo svolgimento di un evento di un certo livello. ARRIVO: la strada per raggiungerci è una strada collinare che per fortuna rende unica ed esclusiva la posizione della location. I vostri trasporti mediante pulmann e navette sono stati organizzati dalla direzione, a fronte di evitarvi possibili disagi; mi spiace che non abbia gradito il servizio offerto. Inoltre preciso che la bellezza della nostra location (in costante e continuo miglioramento) fortunatamente è soggettiva. ACCOGLIENZA: il welcome che ho elargito gratuitamente per ovviare all'attesa dell'arrivo di tutti gli ospiti, non sostituiva l'antipasto, ma serviva per ingannare i tempi d'attesa che in verità sono stati nettamente più lunghi rispetto a quelli segnalati; e preciso che non prevedeva l'open bar. Purtroppo questa attesa imprevista, ha costretto alla cancellazione del tour guidato in cantina, che avrebbe comunque arricchito la serata e ci avrebbe dato modo di presentarvi al meglio i vini che avete degustato, ma soprattutto avreste percepito meglio il concept dell'evento pensato per voi dalla vostra dirigenza aziendale. CENA: per quanto riguarda il cibo, le posso assicurare che utilizziamo materie prime di ottima qualità e puntiamo sempre a presentare dei buoni piatti. Mi spiace che non sia stato di suo gradimento. Il vino Franciacorta millesimato, era previsto con servizio alla mescita e con tipologia e quantità dedicata e stabilita ad ogni portata; Il vino extra da voi richiesto è stato servito senza problema alcuno, solo dopo l'autorizzazione degli organizzatori che è avvenuta in un secondo momento. Proporre vino a pagamento non ci sembrava rispettoso nei confronti della dirigenza che ha promosso ed offerto l'evento. La musica seguita da un service esterno, chiamato per l'occasione dalla dirigenza... non mi permetto di giudicarla, ma oggettivamente diversa da quella che in genere proponiamo come accompagnamento. OPEN BAR: Come per il cibo anche per l'open bar utilizziamo una gamma di alcolici ricercata, e se mi permetto dubito che i cocktail, vista la competenza del nostro personale, siano stati tutti completamente sbagliati. Mi permetto di spendere ulteriori parole per il PERSONALE, parte fondamentale dell'azienda per me come una famiglia. Con all'attivo 80 matrimoni ed eventi fatti solo in questi ultimi 5 mesi (e parliamo solo di quest'anno), le posso garantire che non ho mai ricevuto una sola lamentela sul servizio dei miei ragazzi", anzi il contrario: Non si sono mai permessi di mancare di rispetto a nessuno dei nostri ospiti, indipendentemente dal numero di inviati da servire. Glielo possono confermare tutte le persone passate in questi saloni che anzi hanno espresso apprezzamenti per loro, Ci terrei a sottolineare che il MAITRE durante la serata ha dovuto destreggiarsi con situazioni completamente impreviste facendo del suo meglio, a mio avviso in maniera egregia. Avrei comunque piacere ad invitarla nuovamente in cantina per mostrarle cos'è Boccon d'Oro e le Cantorie. Inoltre LA RINGRAZIO perchè la sua recensione è PER ME E PER TUTTO IL MIO STAFF un motivo in più per accelerare un percorso di miglioramento al quale punto ogni giorno.
Scritta in data 9 dicembre 2021
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di TripAdvisor LLC.

Ogulcan T
2 contributi
nov 2021 • Lavoro
La location tutto sommato è gradevole e di bell'impatto contornato da cibo e vino più che discreto. Ahimè però il tutto è stato rovinato da personale scortese e maleducato
Scritta in data 6 novembre 2021
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Paola A
37 contributi
set 2021 • Amici
Location incantevole! tutto è curato nei minimi dettagli.personale molto gentile.visita alla cantina gradevole.buon vino.merita una visita.
Scritta in data 19 settembre 2021
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Domande frequenti su Le Cantorie

Gli orari di apertura di Le Cantorie sono:
  • lun - ven 08:30 - 12:30
  • lun - ven 14:30 - 19:00
  • sab - dom 09:30 - 12:00
  • sab - sab 14:30 - 18:00