Mandilli de Saea
Mandilli de Saea
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Info
Anna the cook has been mastering the local Ligurian cuisine since she moved from Milan to Portofino area beginning of the 2000's. After managing her own B&B near Chiavari, welcoming tourists from all over the world for 10 years, now she is pleased to offer cooking classes based on authentic Ligurian recipes. Being the B&B closed since 2012 she will be happy now to have travellers in her private kitchen, prepare genuine Ligurian dishes with them and enjoy a full meal at the end of the class.
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5.0
8 recensioni
Eccellente
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Emely W
4 contributi
ott 2024 • Amici
Der Kochkurs mit Anna in Ligurien war ein absolutes Highlight! Anna ist eine unglaublich freundliche, offene und authentische italienische Frau, die eine wunderbare Leichtigkeit in die gesamte Erfahrung bringt. Wir haben gemeinsam ein köstliches 3-Gänge-Menü zubereitet, wobei Anna stets auf unsere Bedürfnisse und Wünsche eingegangen ist. Im Vorfeld durften wir unsere Essensvorlieben äußern, und das Ergebnis war einfach fantastisch! Es war eine tolle Mischung aus Lernen und Genießen – eine perfekte kulinarische Erfahrung in Ligurien, die ich jedem weiterempfehlen kann. Sie selbst macht viele Fotos währenddessen und wird diese uns senden. Dazu haben wir personalisierte Rezepte bekommen. Toll!
Scritta in data 9 ottobre 2024
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Carina D
1 contributo
set 2024 • Coppie
Anna makes a really authentic italian cooking class! It was great! Anna knows a lot about the italian cuisine and here explaining is easy and interesting! I can totally recommend taking a cooking class with Anna!
Scritta in data 29 settembre 2024
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Samweis
1 contributo
set 2024 • Coppie
The cooking class with Anna was amazing. She gave so many good tips about the preparation of the food coupled with interesting background fact about the prepared dishes. The meal was delicious and authentic. 10/10 would recommend for a lasting experience.
Scritta in data 29 settembre 2024
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Coastal37415829116
4 contributi
ago 2024 • Coppie
Anna is an amazing host and very easy to talk to. We’ve really enjoyed cooking the food together and listening to her stories. Her garden has a beautiful view over the city, which makes eating the homemade diner even more special!
Scritta in data 22 agosto 2024
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Gunilla D
Svezia2 contributi
set 2023 • Amici
We loved every minute we spent with Anna in her home in the village of Cogorno. Anna is a very good cook and teacher and the Ligurian dishes we cooked we will try again when we get home. Making gnocchi was especially fun and so was fried zucchiniflowers, a dish we only tasted once before. We wanted the lesson to be in Italian to improve our language and Anna was extremely patient and a good teacher in that area as well. Thank’s again Anna. This was by far the best day of our time in Chiavari, Liguria.
Scritta in data 11 ottobre 2023
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Richard P
Marlboro, NJ16 contributi
set 2023 • Coppie
This is the best ever cooking class. It gives you the flavor of Italian life to go along with the incredible food. Anna makes you feel at home, in her home while sharing recipes and techniques, tricks of the trade and style in a warm and friendly manner. She was easy to work with planning our menu and prepared a beautiful pamphlet of our meal for us to take home. We loved every second of this cooking class and couldn’t recommend her more highly. Grazie Mille Anna.
Scritta in data 1 ottobre 2023
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Christoph P
Colonia, Germania1 contributo
lug 2023
We have experienced not only - as we had hoped - an instructive cooking course in very tasty Ligurian cuisine, but also a very enjoyable dinner in breathtaking surroundings with a wonderful teacher and hostess. Anna, I would like to take this opportunity to thank you again, from the bottom of my heart. It was a wonderful time with you with very delicious food.
Scritta in data 1 agosto 2023
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Amy K
Parigi, Francia1 contributo
lug 2020
Cooking with Anna was fantastic. The class was very hands on and she was there to guide us through the recipes step by step, whilst explaining the history to the local Ligurian dishes. A truly once in a life time experience.
Scritta in data 30 luglio 2020
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