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Wetherby Brew Co

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Durata consigliata: 2-3 ore
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Unit C York Road Industrial Estate York Road | York Road, Leeds LS22 7SU, Inghilterra
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+44 1937 584637
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Recensito il 2 giugno 2019

Dai a un uomo un pesce e lui mangerà per un giorno, regalerà a un uomo (o una donna) un'esperienza del giorno di Wetherby Brew Co e senza dubbio ne parleranno nel pub per mesi ... La giornata inizia con un abbondante, costruisci il tuo,...la colazione, che dà il tono di quattro ingredienti semplici messi insieme per fare qualcosa di meraviglioso. L'esperienza stessa è immersiva e diretta e ti dà un vero interesse nella creazione di una nuova birra. Il personale è ben informato e disponibile, accogliente, paziente, entusiasta e conosce davvero la loro birra. Dalla manipolazione e selezione degli ingredienti grezzi alla realizzazione del mosto, alla scelta del lievito e all'aggiunta del luppolo - ogni fase del mestiere del birraio è stata sapientemente spiegata e dimostrata in modo inclusivo. Un tour a tutto tondo dell'arte della gestione della cantina è completato da come versare sapientemente la migliore pinta. Le chiacchiere spensierate per tutto il giorno hanno coperto tutte le basi dalle mogli delle Alee al socioeconomico della birra artigianale, ciò che rende la pompa perfetta per capire se la Guinness sia un bene. Molto cibo - e bevanda - per pensare. Così enorme grazie a John, Tom e Ivan per essere stati così generosi con le loro conoscenze e così ospitali con il loro piccolo ma magnifico birrificio. Ogni volta che alzo un bicchiere in futuro, ricorderò questo processo e rifletterò su qualcosa di così complesso, intrigante e delizioso derivante da soli quattro ingredienti: malto, luppolo, lievito e acqua. Gli ingredienti aggiunti, tuttavia, per quanto riguarda WBC sono la passione, l'orgoglio e la competenza che sono il fondamento della produzione di birra su piccola scala. Consigliato caldamente per chiunque abbia un gusto per la birra e il desiderio di provare.Più

Data dell'esperienza: giugno 2019
John F, Public Relations Manager alle Wetherby Brew Co, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 3 giugno 2019
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Recensito il 7 aprile 2019

Siamo arrivati alle 9. 30 al profumo favoloso della cucina della colazione e da quel momento ho avuto la sensazione che questa sarebbe stata una grande giornata, non sono rimasto deluso. Tom il capo birraio conosce le sue cose e ci è stato dato un...regno libero per scegliere gli ingredienti per la nostra birra che abbiamo chiamato "Firty Fifty". Luppolo, lievito e malto tra cui scegliere e tutti aggiunti alla birra al momento giusto. Questo è un giorno molto importante. La birra era sulla buona strada, quindi abbiamo trascorso un po 'di tempo ad imparare alcune abilità di cantina e bar, tra cui tirare le nostre pinte. Prima che tu lo conosca, John ci ha aiutato a disegnare la clip della pompa e persino a usare il colore del potente Leeds. Un'altra birra e poi il pranzo apparentemente interminabile è stato servito, panini freschi, stuzzichini e una grande tavola di formaggi. Atmosfera molto rilassata, non siamo stati frettolosi e siamo venuti via (dopo aver gustato qualche birra) molto molto felice, consiglierei questa esperienza a chiunque, soprattutto se vi piace la birra. In quale altro luogo puoi preparare la tua birra. Dovrebbe essere sul bar tra qualche settimana, non vedo l'ora. Mille grazie al team di Wetherby Brew Co.Più

Data dell'esperienza: aprile 2019
John F, Public Relations Manager alle Wetherby Brew Co, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 8 aprile 2019
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Recensito il 2 marzo 2019 da dispositivo mobile

Non mi aspettavo un regalo di Natale per coinvolgere il pitching su un'unità industriale a Wetherby il sabato mattina - tuttavia, l'abbiamo trovato un ottimo modo per trascorrere del tempo, mescolando mash, parlando di luppolo e malto, tirando pinte e bevendo birra eccellente. Grazie John...(direttore marketing, produttore di butty, progettista di videopompe); Tom (capo birraio, capo addetto alle pulizie, fornitore di prima colazione) e Ivan (pinta tiratrice, sicurezza, barista) per un'esperienza birraria rilassata e istruttivaPiù

Data dell'esperienza: marzo 2019
John F, Public Relations Manager alle Wetherby Brew Co, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 4 marzo 2019
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Recensito il 29 gennaio 2019 da dispositivo mobile

Sono in ritardo a postare questo come se stavo parlando di una visita di ritorno e ho capito che avevo dimenticato di pubblicare! Abbastanza fortunato da visitare in una giornata di sole e sedersi fuori, ma anche gli interni sembravano confortevoli e aveva un delizioso...bruciatore di registro installato. Abbiamo fatto un assaggio di ciascuna delle birre in offerta - mi sono piaciute tutte, ma preferisco lo stile IPA e al mio compagno piacciono le birre scure. Abbiamo diviso le birre di conseguenza dopo averle sorseggiate!Più

Data dell'esperienza: settembre 2018
John F, Public Relations Manager alle Wetherby Brew Co, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 30 gennaio 2019
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Recensito il 24 novembre 2018 da dispositivo mobile

Chiamato per uno veloce prima di dirigersi verso Harrogate - c'era una funzione su così difficile da giudicare quanto sarebbe stato impegnativo se non fosse in atto - il bar è nell'unità industriale in cui fanno la birra - quindi fa bene doppio uso dei...loro locali - anche se un po 'diverso e piuttosto cavernoso ha un certo fascino - abbiamo provato le loro diverse birre ma non proprio la nostra tazza di tè - comunque altri potrebbero amarli - auguro loro buona fortuna e spero che la loro impresa abbia successoPiù

Data dell'esperienza: novembre 2018
John F, Public Relations Manager alle Wetherby Brew Co, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 29 gennaio 2019
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Recensito il 29 ottobre 2018

Stare con la famiglia a Harrogate per il fine settimana è stata suggerita una visita a Wetherby Brewing - i miei compagni erano già stati lì e sono rimasti molto colpiti. Un facile viaggio da Harrogate sul no. 7 bus. Il birrificio si trova fuori...dal centro città, ma Wetherby non è grande, quindi solo una breve passeggiata. Il birrificio è su una piccola unità industriale - in realtà accanto a un direttore funebre! All'interno del birrificio è pulito e arioso. posti a sedere buoni e un bruciatore di registro. Posti a sedere all'esterno pure. Il servizio è amichevole con l'opportunità di parlare della birra e del campione. Il sabato che visitammo c'erano quattro pompe. Due erano le birre principali di Wetherby Brewing, un ospite della York Brewery e uno fuori dalla loro scuola di birra (Mourning After). Altre birre di base Wetherby sono disponibili in bottiglia. Lattine e bottiglie di altri birrifici. La birra è eccellente, l'ambiente accogliente. C'era un buon commercio quel sabato pomeriggio e molti cani erano nel bar - sempre una buona aggiunta all'atmosfera. Dai poster ho notato che hanno musica regolare e altri eventi - dopo che abbiamo lasciato c'era un evento di cocktail (in programma) in programma. Mi è piaciuto il mio pomeriggio lì e ritornerei sicuramente. Altamente raccomandato e se vedi Wetherby Brewing beer durante i tuoi viaggi, assicurati di provarlo.Più

Data dell'esperienza: ottobre 2018
John F, Public Relations Manager alle Wetherby Brew Co, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 29 ottobre 2018
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Recensito il 15 ottobre 2018

I miei amici Rob e Sam mi hanno comprato una Brewing Experience per il mio 50 ° compleanno. Non posso raccomandare caldamente questa giornata. Dall'inizio alla fine John, Tom e Ivan hanno reso l'intera giornata divertente e istruttiva. Dall'aiutare il processo di produzione alla mia...prima pinta, è stato semplicemente eccellente. Il nostro piccolo gruppo ha persino avuto il nome della birra. Non vedo l'ora di provare Hopping The Wall nelle prossime settimane. Ti auguro il meglio BrianPiù

Data dell'esperienza: ottobre 2018
John F, Public Relations Manager alle Wetherby Brew Co, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 22 ottobre 2018
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Recensito il 13 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Ho appena finito l'esperienza della Brew Brew presso il birrificio Wetherby. Birrai eccellenti e ben informati in John e Tom. Ho incontrato anche la Cooper locale e Ivan. Le birre adorabili e hanno imparato molto, perfino hanno tirato una pinta decente. Bri ha apprezzato la...sua esperienza di compleanno e torneremo a provare "Hopping the Wall" tra circa un mese. dovrebbe essere interessante? Bello anche incontrare altri nell'esperienza, il collega corridore Pete, e Graham e il suo compagno aprendo il proprio essere e fare affari presso Carlisle. In bocca al lupo. Grazie ancora a Wetherby Brew Co per un grande giorno.Più

Data dell'esperienza: ottobre 2018
John F, Public Relations Manager alle Wetherby Brew Co, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 22 ottobre 2018
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Recensito il 4 ottobre 2018

Siamo stati a Wetherby Brew una decina di volte e ogni volta siamo stati molto contenti del servizio e delle birre. Realmente producono la birra sul posto quindi è interessante vedere tutto il lavoro nell'edificio. C'è una grande stufa a legna nella zona del bar...e molti posti a sedere, pavimenti nudi e un'atmosfera tranquilla. I cani sono i benvenuti e una lattina un biscotto è sempre in funzione! Hanno musica dal vivo su base regolare con alcuni nomi ben noti che appaiono. C'è anche vino e liquori per i non bevitori di birra. Bello sedersi fuori sulle panchine quando fa caldo, come abbiamo fatto quest'anno con il bel tempo.Più

Data dell'esperienza: settembre 2018
John F, Public Relations Manager alle Wetherby Brew Co, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 ottobre 2018
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Recensito il 3 ottobre 2018 da dispositivo mobile

In un posto senza pretese, questo è un luogo favoloso per chiacchierare e gustosa birra fresca. Ci prendiamo regolarmente degli amici e lo adorano anche loro

Data dell'esperienza: settembre 2018
John F, Public Relations Manager alle Wetherby Brew Co, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 ottobre 2018
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