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Sapori dall'Umbria

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Sapori dall'Umbria

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Vini e formaggi
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Via Giovanni Becchetti, 7 a 50 mt. dalla Basilica della Porziuncola, 06081, Assisi Italia
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Enologo per un giorno: tour di un'azienda vinicola biologica
Tour dei vigneti con degustazione di vini

Enologo per un giorno: tour di un'azienda vinicola biologica

53 recensioni
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Preparati per un bellissimo tour nel mondo del vino biologico: sarà possibile visitare una delle più antiche aziende vinicole biologiche insieme a un membro della famiglia Tili che ti spiegherà tutto il processo per creare un fantastico vino biologico. Successivamente, potrai degustare tutti i prodotti agricoli durante una degustazione guidata di vini dove proverai 5 diversi vini biologici DOC di Assisi e IGT dell'Umbria. I vini saranno abbinati con bruschette calde con olio extra vergine d'oliva ricavato da agricoltura biologica, una selezione di formaggi e salumi con marmellate e poi biscotti con vino dolce. Alla fine riceverai una certificazione di Apprendista Enologo!
21,71 USD per adulto
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frankiecamp20 ha scritto una recensione a ott 2020
Spoleto, Italia1 contributo
Locale davvero ben fornito da diverse tipologie di prodotti dai salumi al vino, poi biscotti secchi e liquori tutti del territorio umbro, inoltre anche l'olio specialità umbra il novello soprattutto quello di Decimi eccellente per qualità e lavorazione unico nel suo genere, conserva tutte le caratteristiche organolettiche delle cultivar da cui è prodotto certamente non può mancare sopra un'ottima bruschetta.
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Recensione raccolta in collaborazione con questa attrazione
Data dell'esperienza: ottobre 2020
Utile
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Mauro R ha scritto una recensione a ott 2020
2 contributi1 voto utile
Questo è un luogo del cuore! Ho scoperto i Sapori dell'Umbria grazie alla mia amica Ilaria, in un pomeriggio a fine febbraio (pochi giorni prima del maledetto lockdown) che mi ha fatto tornare con la mente al tempo spensierato dell'infanzia. Da piccolo, mi fermavo spesso a rendere omaggio alla Porziuncola qui a Santa Maria degli Angeli, era una tappa imprescindibile prima di salire ad Assisi. Subito, è riaffiorato il ricordo dei miei genitori, le corse interminabili dietro una palla dall'altra parte della strada, in domeniche assolate e serene in cui non esistevano smartphone per nessuno, la piazza antistante la basilica piena di gente sorridente, e già questo basterebbe a valutare positivamente la mia esperienza. Il bello però è arrivato quando, entrati in negozio, non solo siamo stati accolti dal simpatico titolare Roberto (che a senso dovrebbe saperne a pacchi sulle specialità dell'Umbria), ma abbiamo trovato sul bancone gli ottimi miele ed olio "CUM GRATIA" di Compignano - un'autentica perla umbra nel territorio del mio paese natale. Grazie per i sapori squisiti che selezionate ed offrite, ma sopratutto grazie per l'atmosfera semplice e autentica che evocate, del gusto di mangiar bene e sano assaporando momenti preziosi insieme, che mi ha fatto provare quell'emozione preziosa di sentirmi... come a casa!
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Data dell'esperienza: febbraio 2020
2 voti utili
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VINCENZOSHAFI ha scritto una recensione a set 2020
Assisi, Italia12 contributi3 voti utili
Non manco di andarci ogni volta che sono in Assisi. Sempre più fornito e vario, ottimi prodotti. Questa volta ottime confetture e prelibatezze della SIBILLA, sarà che la famosa maga che albergava a qui dalle mie parti a Cuma. Si sarà trasferita a Norcia per produrre Confetture e Marmellate BIO "SIBILLA" Conosco la Sibilla di Norcia da una vita e l'energica passione che ci mette il proprietario che ho avuto il piacere di incontrare personalmente a Cascia. Le confetture con poco zucchero sono quasi interamente prodotte con frutta dei Sibillini, così come le composte per i formaggi, le marmellate invece sono realizzate con frutta siciliana, le migliori clementine (buonissime) e le arance sono anche a pezzi. Considerando che sono biologiche e che sono lavorate come quelle di una volta costano davvero poco. Complimenti al titolare Roberto " cercatore di perle"
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Data dell'esperienza: agosto 2020
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Francky Camp ha scritto una recensione a set 2020
3 contributi2 voti utili
Locale con prodotti tipici dove si possono trovare eccellenze regionali iniziando dall'olio, poi salumi e formaggi fino al vino. I prodotti sono anche di piccole realtà come ad esempio questo produttore di qualità vinicola la piccola cantina di Montefalco scovata in questo alimentari di Assisi a Santa Maria degli Angeli. Il Sagrantino, che è un vino autoctono in purezza intorno ai 17 gradi alcolico, il blend di Rosso di Montefalco è un 15, 15 e mezzo! Poi esiste anche una variante non filtrata senza solfiti aggiunti chiamata Libero. Se vi piace bere bene lo consiglio vivamente! Il Sagrantino è un DOCG il Montefalco Rosso un DOC da uve locali e sagrantino.
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Data dell'esperienza: settembre 2020
1 voto utile
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LUPOeLUPOTTI ha scritto una recensione a set 2020
Sestriere, Italia50 contributi13 voti utili
Diluvia, ma Assisi è da vedere, da "gustare". E chi meglio di Corrado, abile e professionale, ci può essere di aiuto?. La sosta rigeneratrice in un lunedì piovoso all'interno di questo delizioso negozio è stata stupenda. Ottime le proposte culinarie e gli ottimi vini. Dal più giovane al più anziano (il sottoscritto) non possiamo che ringraziare Corrado e le sue collaboratrici per la cortesia e la professionalità. Fermatevi, ne vale la pena.
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Data dell'esperienza: agosto 2020
Utile
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Domande frequenti su Sapori dall'Umbria