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Il meglio delle recensioni
Cooking class top!

Locale ampio e accogliente. Cooking class molto divertente, dove si può imparare a muoversi meglio Leggi il seguito

Recensito il 27 marzo 2019
733eleonorac
,
Gaiole in Chianti, Italia
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Il meglio di Siena

Sono andato a cena con amici ed abbiamo mangiato benissimo. Ottomi salumi, ottimi primi piatti È Leggi il seguito

Recensito il 24 agosto 2018
Marco G
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Informazioni
Lezioni amatoriali e professionali secondo la tradizione della cucina italiana arricchita dall’esperienza di cuochi professionisti
Durata consigliata: 2-3 ore
Contatti
Via Camollia 102, 53100, Siena, Italia
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Recensito il 27 marzo 2019 da dispositivo mobile

Locale ampio e accogliente. Cooking class molto divertente, dove si può imparare a muoversi meglio in cucina anche per chi non sa cucinare. Si può imparare molte ricette che sicuramente proverò a riproporre a casa. Il personale è molto disponibile, professionale, gentile e pronto a...Più

Data dell'esperienza: marzo 2019
1  Grazie, 733eleonorac
Recensito il 6 novembre 2018

Se andate a Siena provate il ristorante Fontegiusta in via Camollia. Bello il locale, cucina ottima, splendida la pasta fresca, ottimi i salumi, i crostini e i formaggi. Molto buona anche la carne. Se poi volete fare corsi di cucina con Fontegiusta Academy vi divertirete!!!!!!

Data dell'esperienza: ottobre 2018
1  Grazie, zafferano58
Recensito il 24 agosto 2018 da dispositivo mobile

Sono andato a cena con amici ed abbiamo mangiato benissimo. Ottomi salumi, ottimi primi piatti È carne eccezionale. Il servizio è veloce e cordiale. Ottima atmosfera.

Data dell'esperienza: agosto 2018
1  Grazie, Marco G
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 2 settimane fa

Questa è stata un'esperienza divertente per me e mio marito. Raccomanderemmo assolutamente la lezione di cucina di Fonteguista, ci hanno insegnato diversi piatti con un buon ritmo. Non vediamo l'ora di provare le nostre nuove competenze. Tauseef tradotto per lo chef che era molto ben...informato e ha spiegato tutto molto bene. Solo il suggerimento che ho è che non c'erano ricette scritte, che rendono difficile replicare quando arrivi a casa, ma ci è stato promesso che ci sarebbero state inviate via e-mail. Quindi spero di vederli presto.Più

Data dell'esperienza: aprile 2019
Recensito il 6 novembre 2018

Questa è stata un'esperienza molto bella sia per me che per mia moglie. Abbiamo iniziato tagliando gli ingredienti chiave che dovevano essere utilizzati in alcuni dei piatti. Una volta che questo è stato fatto, ci siamo spostati sulla pasta e un pacco di carne a...strati. Ci hanno insegnato a un ritmo confortevole e siamo riusciti a fare parecchio tempo considerando che mancavano solo un paio d'ore di preparazione (con un po 'di cottura preparata mentre preparavamo altri piatti e il resto era stato completato dallo staff e portato a mangiare nel ristorante a poche porte in fondo alla strada). Va detto che ci siamo sentiti ben accolti fin dall'inizio, soddisfatti da sorrisi genuini e dalla vera ospitalità mediterranea. Vale sicuramente la pena farlo, ancor più considerando che hai la classe e tutto il cibo da mangiare della classe, tutto incluso nel prezzo. È un'esperienza molto gratificante che è anche qualcosa di diverso dalle normali attività di vacanza. Come fotografo appassionato, ho anche scattato una serie di foto che cercherò di aggiungere presto. Grazie e auguri, Thomas ed EleniPiù

Data dell'esperienza: novembre 2018
Recensito il 5 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Dato che ci è piaciuto un pasto molto abbondante, integrato con vino e caffè; fatto amicizia con altri cuochi, il costo della serata era molto ragionevole. Abbiamo iniziato in via Camollia n. 78 per poi trasferirci alla trattoria a poche porte a 102, per consumare...i risultati dei nostri sforzi.  (I camerieri erano molto efficienti anche lì). Penso di essere ben informato sulla cucina, quindi il primo taglio / sminuzzamento / mescolanza di verdure è stato più scenografico che imparare per me, ma quando ci siamo rivolti alla pasta, è stato quando mi sono davvero coinvolto. Sono un celiaco e questa scuola certamente conosce la cucina 'senze glutine'. In effetti ho avuto il capocuoco che mi dava 1: 1 attenzione. Ero ad un tavolo separato usando la farina mostrata. A casa, io non sono un grande appassionato di pasta, ma questo mix di farina a cottura era gustoso e nutriente - sono incoraggiato a provare a casa con le ricette per essere inviato via email. Il mio compagno è anche un cuoco competente, ma mi è piaciuto molto la lezione e il mangiare! Per una notte divertente e produttiva, sono felice di consigliare questa lezione.Più

Data dell'esperienza: ottobre 2018
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