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The International Kitchen - Lesson with Chef Barbara

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Recensito 3 settimane fa

Durante le vacanze in Toscana, io e mio marito abbiamo seguito un corso di cucina con Barbara Desderi della Florence Cooking School. Abbiamo preparato un delizioso piatto di pollo ripieno, fiori di zucca ripieni, pasta fresca con salsa di zucchine e sformato di cioccolato. Barbara...era un'insegnante eccellente e un piacere trascorrere del tempo con lei. La raccomandiamo vivamente.Più

Recensito 3 settimane fa

Lo Chef Barbara è stato fantastico! Ci ha incontrato al mercato e ci ha mostrato tutti gli ingredienti e gli alimenti locali. È stato davvero divertente pianificare il menu con lo Chef Barbara sulla base di cibi che volevamo cucinare / provare. La sua cucina...a Firenze era in costruzione, ma lei accoglie mia moglie ed io nella sua bella casa. Ci siamo divertiti così tanto e il cibo era incredibile! Ho partecipato a molti corsi di cucina, ma lo chef Barbara è il primo a determinare il menu in base a quale tipo di cibo eravamo in vena di. Lo chef mi ha anche inviato le ricette e ho intenzione di provare a ricreare il cibo ma non sarà in grado di ricreare l'esperienza così unica e divertente. Consiglio vivamente la classe!Più

Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Mia moglie ed io siamo stati benissimo con lo chef Barbara durante la nostra lezione di cucina italiana. Ci siamo incontrati al mercato di Sant'Ambrogio a Firenze e abbiamo raccolto ingredienti freschi di stagione e servito il menu a nostro piacimento. Barbara è stata molto...utile nello spiegare gli articoli stagionali e la cucina locale. Volevamo fare i ravioli di ricotta in burro e salvia, coniglio in salsa di pomodoro con olive, pomodori ripieni e una torta di mandorle al cioccolato per dessert. Lo Chef Barbara poi ci ha portato nella sua bella casa nella campagna toscana e ci ha insegnato come preparare ogni piatto. Era così divertente e il cibo era assolutamente fantastico! Cenare nella campagna italiana con una deliziosa cucina che mia moglie e io ci siamo preparati sotto la guida della schiava dello Chef Barbara è stata un'esperienza davvero meravigliosa che non dimenticheremo mai! Siamo così felici che abbiamo deciso di fare il corso di cucina con Barbara! Grazie Chef Barbara per aver reso il nostro soggiorno a Firenze davvero fantastico!Più

Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Mio marito ed io abbiamo passato un delizioso pomeriggio a casa di Barbara. È stato il momento clou del nostro viaggio a Firenze! Barbara è una meravigliosa cuoca e insegnante. Non abbiamo solo imparato a cucinare il pranzo specifico, ma mi ha offerto tanti spunti...sulla cucina italiana. Quando abbiamo detto che ci è piaciuto il tiramisù, ha aggiunto questo al nostro menu per il giorno. Due dessert! Ho adorato tutti i suoi suggerimenti per le salse di pasta. La parte migliore di tutte è che mi ha mandato tutte le ricette per godermi a casa. È stato un piacere imparare tanto della cucina e della cultura a Firenze. Barbara è stata una grande compagnia e consiglio vivamente la sua classe nella sua bella casa.Più

Recensito 4 settimane fa

Mio marito ed io abbiamo avuto la gioia di passare una giornata a cucinare con Barbara. Le piace incontrarsi in un fantastico mercato locale, Sant 'Ambrogio per selezionare gli ingredienti più freschi per il menu. La selezione di prodotti freschi, carni, cereali, pane e formaggi...era spettacolare. Abbiamo deciso di fare un'orecchiette con melanzane fresche e pomodori, funghi porcini saltati in padella, una zucchina rotonda con ripieno di salsiccia, una miscela di cipolle condita con parmigiano e crostate di mele individuali con una crosta di semolino. La preparazione, sotto la sua guida esperta, era così rilassata, divertente e istruttiva. Barbara ha una personalità gentile e accattivante e in pochissimo tempo ci siamo sentiti come se fossimo amici da anni. Il cibo era delizioso ei piatti erano quelli che potevamo preparare a casa per i nostri ospiti. Barbara ci ha dato non solo una deliziosa esperienza culinaria, ma uno sguardo alla bellezza della vita italiana. Questa è stata un'avventura perfetta durante il nostro viaggio!Più

Recensito il 19 aprile 2017

Avevamo una lezione di cucina privata con Barbara che rende il cibo incredibile sensazione in bocca e il tuo cuore atmosfera piena di amore. Abbiamo imparato tanto e ci siamo trovati benissimo. Lei è incredibile con i bambini (di età compresa tra 11 e 13...). Barbara ci è venuta a prendere al nostro hotel e abbiamo mangiato un pasto a 4 portate entro un'ora. INCREDIBILE!Più

Recensito il 16 dicembre 2016

Abbiamo avuto il piacere della cucina con Chef Barbara nel 2014 e sogno ancora il cibo! Non ho mai avuto il cibo italiano che è così buono e fresco. E la sua casa < 3 era stupendo! Mi auguro che si possono visitare Italia ancora...perché mi aspetto che avrà il suo nuovo!Più

Recensito il 24 settembre 2016

Abbiamo incontrato lo Chef Barbara al Sant'Ambrogio mercato e guardati per alcuni dei nostri prodotti alimentari che ci avrebbe poi cucinare. Poi ci ha accompagnato in macchina per il suo splendido paese home. Abbiamo preparato un pranzo incantevole di ravioli ripieni, pomodori ciliegini, pancetta avvolto...filetto di maiale e un yogurt-gelato dessert. Barbara era eccellente, a noi che mostra come fare e poi facendoci fare. Lei è estremamente ben informato con una personalità graziosa infettiva. Lo Chef poi servito il pranzo per noi per la sua veranda con un bel Chianti. È piaciuto anche incontro suo figlio e padre giovane. Solo un giorno favoloso!Più

Recensito il 14 maggio 2016 da dispositivo mobile

Barbara è così bello! Ci ha portato al mercato per fare acquisti, ci ha insegnato bene, ci hanno aiutato a preparare i cibi, e tutti con un sorriso contagioso e personalità allegra! Ci siamo divertiti un mondo!

Recensito il 14 maggio 2016

Questa è stata un'esperienza meravigliosa, e un consiglio vivamente. Lo Chef Barbara era facile da trovare presso il nostro punto di incontro, incredibilmente ben informato sulla produzione locale, piatti e prodotti alimentari, e abbiamo trovato i suoi metodi di cottura facile da seguire. Il cibo...era delizioso, e sia io e il mio amico sono desiderosi di tornare a casa e provare le deliziose ricette ci ha insegnato. Non avevo mai fatto pasta prima, ma le istruzioni di Barbara erano chiare e sono sicuro di essere in grado di riprodurre ciò che abbiamo cucinato con lei. Altamente consigliato per coloro che amano l'apprendimento di cibi differenti e cucinaPiù

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