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L'ideale • By Cooking in Florence

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Il meglio delle recensioni
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La nostra famiglia (di 4) siamo innamorati di questa straordinaria esperienza di cucina partendo Leggi il seguito

Recensito il 31 marzo 2015
Kym C
Family dinner

Esperienza divertente, mi è stata regalata questa family dinner con diversi ospiti. Un accoglienza Leggi il seguito

Recensito il 2 luglio 2014
Otta3
,
Firenze, Italia
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Informazioni
L'ideale è un laboratorio di cucina e passione per il cibo, dove puoi imparare con le nostre cooking class o gustare i sapori della toscana durante uno dei nostri eventi.
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Durata consigliata: 2-3 ore
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Via de Macci no118 | 50018 Scandicci, 50122, Firenze, Italia
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1 - 10 di 68 recensioni
Recensito 12 maggio 2018 da dispositivo mobile

Compleanno di un caro amico, 20 persone al tavolo...prenotazione di sabato sera a questo nuovo locale in centro a Firenze. L’interno è molto carino, mescola elementi moderni e pezzi di arte povera: peccato solo che non siano attrezzati per le tavolate (ci hanno diviso in...Più

Grazie, Guido B
Cooking_in_Florence, Proprietario alle L'ideale • By Cooking in Florence, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 14 maggio 2018

Grazie Guido , il nostro locale nasce per eventi privati , cerchiamo di fare sentire gli ospiti come se fossero a casa di amici e di organizzare tutto su misura in base alle esigenze della richiesta . A presto ! Laura

Questa recensione è stata tradotta dalla lingua: Inglese. Vedi l'originale
Recensito 31 marzo 2015

La nostra famiglia (di 4) siamo innamorati di questa straordinaria esperienza di cucina partendo dal giro al mercato e seguita dal mangiare il pasto! Laura ci ha fatto sentire come a casa e ci ha dato ottimi consigli e informazioni che sicuramente utilizzaremo... Abbiamo avuto...Più

1  Grazie, Kym C
Recensito 2 luglio 2014

Esperienza divertente, mi è stata regalata questa family dinner con diversi ospiti. Un accoglienza impeccabile, ci ha fatto subito sentire come a casa. Piatti della tradizione rivisti in un ottica personale, un antipasto fresco ed innovativo con prototti eccellenti,un primo sfizioso ed un secondo elegante,...Più

Grazie, Otta3
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 5 agosto 2018

Io e la mia famiglia siamo appena tornati da un viaggio glorioso in Italia (una settimana a Firenze e una settimana al Lago di Garda) . Le mani verso il basso, uno dei miei due esperienze culinarie ( l'altro sta rinnovando i miei voti! )...Era la cottura con Laura. Mio marito mi ha sorpreso con una lezione di cucina per noi due e non sapevo bene cosa aspettarmi. Abbiamo cominciato a il mercato all'aperto di discutere il nostro menu e imparare a conoscere la meravigliosa prodotti locali (i nostri prodotti negli Stati Uniti non sembrano confronta ahimè) . Laura è stato molto simpatico, accogliente e coinvolgente. In nessun momento ci siamo sentiti come se avessimo conosciuto lei per sempre. Cucina all'appartamento di Laura è stato così speciale - un'autentica esperienza fiorentina. Io e mio marito sono vegetariani e abbiamo fatto un delizioso flan con ricotta zucchinis, pasta fatta in casa (pici) con salsa pomorolo, e torta di olio d'oliva con gocce di cioccolato. Tutti erano semplicemente deliziosa! Abbiamo già preparato un paio delle ricette a casa con i nostri grembiuli rossi sul gioco e della musica italiana. Grazie mille Laura! Speriamo di tornare e cucinare con voi ancora presto!Più

Recensito 2 agosto 2018

Sulla base delle recensioni precedenti e l'alto prezzo che abbiamo pagato, ci aspettavamo qualità superiore e un'esperienza eccezionale. Essa non ha risposto alle nostre aspettative - più del cibo preparato non era migliore di quello che si potrebbe ottenere un mediocre ristorante. Solo i bambini...di parte apprezzato è stata la lavorazione della pasta. C'era un tour del mercato perché era inizialmente prevista per la domenica, ma nient'altro è stato sostituito per la gita. Gli antipasti non sono state effettuate, poveri insalata (panzanella era con acqua - bagnata e strizzata pane bianco) , e la qualità è scarsa carne (grassi) . L'esperienza al loro Atelier era niente di speciale - nessun grembiuli erano forniti e c'era una sensazione di atmosfera italiana. Ancora una volta, per l'alto prezzo che abbiamo pagato, le nostre aspettative erano alte.Più

Recensito 23 luglio 2018

Il nostro nipote 13 anni, chi ama cucinare, si sono uniti a noi per questa esperienza meravigliosa. Abbiamo iniziato nel mercato locale con l'acquisto di ingredienti freschi per la giornata. Abbiamo imparato a fare pasta fresca, brechitta, e un buonissimo dessert. Tutte le mani su!...! Siamo venuti insieme come un piccolo gruppo di stranieri e sulla sinistra, full felice e come amici e compagni di cucinare.Più

Recensito 26 giugno 2018

Abbiamo recentemente completato un 9 - giorno eventi a Firenze per 120 - gli ospiti che finito con le nostre figlie matrimonio. Laura con La Cucina a Firenze progettato e organizzato tutti gli eventi per il nostro soggiorno. Gli eventi tra cui lezioni di cucina,...la cena presso la Villa per 45 , matrimonio festa di benvenuto per 120 , gli sposini pranzo e addio il brunch. La pianificazione per gli eventi della settimana ha avuto luogo nel corso dell'ultimo anno e siamo andati come il lavoro di un orologio. Laura e il suo personale sono eccezionali in riunione tutte le nostre esigenze comprese le ultime richieste e cambiamenti dell'ultimo minuto. Gli eventi che ha pianificato erano eccezionali. Menù vario e Laura sono molto creativo. Con gli ospiti che vanno di più eventi che abbiamo mai avuto due volte la stessa cosa. La qualità e la presentazione del cibo era incredibile. Laura ama i suoi ospiti e ha una passione per quello che fa. Grazie Jeff e Nancy LuchettiPiù

Recensito 6 aprile 2018

Non potrei raccomandare questo abbastanza! Io e mio marito abbiamo fatto per la nostra luna di miele ed è stato il momento più bello del nostro viaggio. Laura e Gianlucca erano così divertente. Noi li abbiamo incontrati al mercato - abbiamo imparato tanto di cucina...locale di Firenze e anche sull'Italia. Dopo aver acquistato il nostro cibo per la classe, siamo tornati al loro splendido atelier e cucinato un pasto tradizionale di Firenze. Era tutto eccezionale e ci torneremo sicuramente rendere questi piatti nuovamente. Grazie di tutto Laura e Gianlucca!Più

Recensito 10 luglio 2017

Avevamo programmato un giro di due settimane di Italia e aveva pochi " deve fare " le esperienze sulla nostra lista di cucchiaio, uno di loro è una lezione di cucina a Firenze. E' stata un'ottima esperienza e alla fine è stato uno dei momenti...salienti del nostro viaggio! Laura ci ha accolti presso il mercato locale dove abbiamo discusso le nostre scelte di menu e ci è venuto fuori degli ingredienti da utilizzare nella sua cucina. Dopo aver acquistato tutto ciò di cui avevamo bisogno abbiamo preso una breve passeggiata per la sua casa e iniziò! Laura è divertente e di bell'aspetto e la mia famiglia e io ho creato ad un delizioso pasto sotto la sua direzione. Il cibo era incredibile, tradizionale e relativamente semplice. . . Le cose che ci auguriamo di ricreare a casa. Siamo partiti con le nostre ricette e piano di farlo! Consiglio vivamente questa classe di cucina a chiunque, di qualsiasi livello di esperienza culinaria, qualsiasi età. E' stato istruttivo, divertente e deliziosa.Più

Recensito 28 maggio 2017

Mia moglie e i nostri compagni di viaggio sono anziani venire in Italia per la prima volta. Di tutte le possibili attività disponibili in Italia, l'unica mia moglie voleva fare la maggior parte del tempo era di prendere una lezione di cucina. Ho trovato Laura...tramite Trip Advisor e ci è piaciuta l'idea di dove avremmo potuto un'esperienza personalizzata per solo noi quattro. Laura è iniziata la nostra avventura con noi al mercato e informati circa le selezioni stagionali, ciò che è cresciuta locale per la zona era un'istruzione in sé stessa. Come abbiamo visitato attraverso il mercato sulla Piazza, Laura ha spiegato circa il pane, vini regionali tradizionali, affettati e formaggi. Chi pensava che Parmigiano non erano tutti uguali. . Ha sottolineato come identificare un autentico Parmigiano Reggiano. Dopo il mercato, avevamo una tazza di cappuccino prima di andare a casa sua per la nostra esperienza di cottura. Non ho mai pensato in mille anni, vorrei essere in grado di rendere pasta e biscotti da zero. È un'esperienza indimenticabile. Oltre alla pasta e biscotti, Laura ci mostrano come rendere zucchine ripiene. Lei ci ha mostrato le tecniche facili e semplici per creare ciò che abbiamo considerato è stato un pasto elegante. I piatti di pasta abbiamo creato era semplice ma splendidamente delizioso, rappresentati da di olio d'oliva, pomodorini, aglio e alcuni condimenti semplici. Questa è la mia moglie una delle attività più divertente durante le nostre due settimane in Italia. Consiglio vivamente la cottura con Laura. Laura non solo era paziente e gentile, che ha un ottimo senso dell'umorismo e era molto facile essere intorno. Ci siamo sentiti come in un amico da tempo. Se abbiamo la possibilità di tornare a Firenze, ci piacerebbe fare questa attività.Più

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Domande e risposte
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Adama P
15 maggio 2015|
Risposta
Risposta da Cooking_in_Florence | Rappresentante della struttura |
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