Esperienza divertente, mi è stata regalata questa family dinner con diversi ospiti. Un accoglienza impeccabile, ci ha fatto subito sentire come a casa. Piatti della tradizione rivisti in un ottica personale, un antipasto fresco ed innovativo con prototti eccellenti,un primo sfizioso ed un secondo elegante,...Più

Cucinare a Firenze è un must se ci sei! Di gran lunga la nostra migliore esperienza sul nostro viaggio di 10 giorni in Italia. Il miglior pasto che abbiamo fatto in tutta Italia. Se ami il cibo, allora amerai questa esperienza culinaria. Prima classe fino...alla fine. Gianluca è stato fantastico e abbiamo imparato tanto e abbiamo avuto il tempo delle nostre vite. Non dimenticheremo mai questa esperienza. Evidenzia del nostro viaggio.Più

Abbiamo seguito un corso di cucina con Laura in Toscana durante il nostro viaggio di cinque anni e abbiamo avuto un'esperienza assolutamente incredibile. Lo consiglio vivamente! Uno dei momenti salienti del nostro viaggio.

Non eravamo interessati ad andare al mercato che abbiamo spiegato in anticipo, quindi tutti gli ingredienti erano lì quando ci siamo presentati. Laura e Gianluca erano accoglienti ed estremamente gentili. All'inizio, ci è stato chiesto il nostro livello di cottura. Abbiamo preparato un pasto completo...e siamo riusciti a goderci il nostro lavoro alla fine. Abbiamo riso per tutta l'esperienza e ci è piaciuto molto. Gianluca ci ha anche intrattenuto mentre stavamo mangiando! Consiglierei di aggiungere questo al tuo viaggio.Più

Questa è stata una meravigliosa esperienza. Dal tour di mercato con Laura alla sartoria delle nostre attività per quello che volevamo imparare, le mie amiche e io adoravo queste lezioni. Stavamo cucinando con ingredienti freschi e di provenienza locale e hanno enfatizzato la realizzazione di...piatti in modo tradizionale. Consigliamo vivamente questa esperienza a chiunque ami mangiare o cucinare. Tra l'altro l'indirizzo sopra non è corretto. Il loro indirizzo corretto è: Via Ghibellina 3 c / r, 50122, Firenze FLPiù

Laura ci ha incontrato alle 9 del mattino per camminare attraverso il mercato locale e abbiamo discusso il menu e poi siamo andati a fare shopping per verdure, formaggi e altre prelibatezze. Abbiamo anche fermato lungo la strada per qualche polenta fritta (deliziosa). Abbiamo raggiunto...la cucina del catering (in via Ghibellina ... diversa da quella che altre persone hanno fatto in queste recensioni) e siamo andati a lavorare preparando le verdure, preparando la pasta da zero, preparando la torta di castagne e gustando la sua spiegazione della cucina italiana. E 'stato molto informale ma confortevole e un cambiamento positivo da parte di alcune delle parti più impegnative a piedi del nostro tour. Ma, siamo stati tenuti occupati e intrattenuti. Il pasto finale era semplice ma spettacolare, reso ancora meglio sapendo di avere una mano nella sua creazione. La mia famiglia di 4 (figlio di 13 anni, figlia di 17 anni e mia moglie) hanno tutti avuto un calcio fuori dal luogo, la preparazione del cibo e parlato di porzioni del pasto per giorni. Un modo meraviglioso di vivere l'Italia e Laura è stata una meravigliosa ospite e istruttrice.Più

Nella mia precedente recensione ho dimenticato di includere Isak e Carmela, dove mi piace molto intrattenere che devo essere intrattenuto quando cucino