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Cooking Class in Taormina With Chef Massimo

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Cena privata

Abbiamo contatto lo Chef Massimo per organizzare una cena privata presso la nostra abitazione Leggi il seguito

Recensito il 26 marzo 2016
Nicola R
da dispositivo mobile
Taormina fantastica, chef Massimo eccezzionale

Un'esperienza bellissima con lo chef Massimo , un momento da ricordare con gioia. Il piacere di Leggi il seguito

Recensito il 28 aprile 2015
Fausta T
,
Bellinzona, Svizzera
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Join Chef Massimo in Taormina as he leads you through a guided market tour in our Shop With The Chef Tour showcasing Sicily's colorful foods. After the market tour, everyone returns to the kitchen for your hands-on cooking class. Visit the fruitAltro
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Taormina, 98039, Taormina, Sicilia, Italia
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+39 347 268 6442
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1 - 10 di 134 recensioni
Recensito 26 marzo 2016 da dispositivo mobile

Abbiamo contatto lo Chef Massimo per organizzare una cena privata presso la nostra abitazione .... Il menù da lui consigliato è stato più che apprezzato da tutti noi e con qualità eccellente. Dopo aver discusso sul tipo di menù lo Chef Massimo ha provveduto ad...Più

Grazie, Nicola R
Recensito 28 aprile 2015

Un'esperienza bellissima con lo chef Massimo , un momento da ricordare con gioia. Il piacere di preparare e condividere la buona tavola con gli amici. Chef Massimo SEI GRANDE

Grazie, Fausta T
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 6 giorni fa

Massimo ci ha incontrato all'arco di Porta Messina alle nove e ci ha portato al mercato per spiegare come riconoscere il pesce fresco, i buoni tagli di carne e come raccontare frutta e verdura locali da quelli importati. Chiese a tutte le persone del gruppo...se avessero allergie, simpatie e antipatie. Poi ha comprato il cibo di cui avevamo bisogno e l'abbiamo aiutato a portarlo nella sua scuola di cucina che si trova in un hotel vicino. La vista dalla camera era sensazionale, con vista sul mare. . Massimo ha spiegato tutti i piatti che avremmo cucinato e mangiato per pranzo. È appassionato di cibo e ha spiegato come è stato coinvolto nella cucina. Ci hanno dato tutti i grembiuli e stabilito compiti, tra cui sbucciare, tagliare e affettare tutta la frutta e la verdura. Ci siamo alternati a cucinare e friggere. Abbiamo fatto pasta fresca, caponata, la famosa torta di cavolfiore ubriaco, calamari  hamburger di carne in foglie di lime (che erano deliziose) e un piatto di pesce. Ci siamo seduti tutti a mangiare il nostro pasto cucinato con un sacco di vino fatto in casa dal vicino di Massimos. Avevamo fatto il limoncello fatto in casa. Massimo ha preso i nostri indirizzi e-mail per inoltrarci sulle ricette da provare a casa. L'intera esperienza è durata più di cinque ore e valeva il costo.Più

Recensito 17 luglio 2018 da dispositivo mobile

Io e mia moglie ha avuto la fortuna di fare una gita di mezza giornata lezioni di cucina con Mimmo a ha ristorante della famiglia a Taormina. Avevamo una fantastica giornata con Mimmo andare al mercato locale, acquistare prodotti e poi cucinare presso la più...splendida posizione a Taormina Ristorante Nettuno. Era un quattro ore straordinarie in una posizione eccezionale con albergatori fantastici. Mi piacerebbe assolutamente a chiunque stia valutando una lezione di cucina.Più

Recensito 30 giugno 2018

Mio marito ed io abbiamo preso la lezione di cucina dello chef Massimo mentre eravamo a Taormina per la nostra luna di miele. Massimo è stato meraviglioso lavorare con fin dall'inizio! Egli è ottimo per e-mail ed era estremamente flessibile con il nostro programma -...egli offre una classe praticamente ogni giorno e quindi siamo stati facilmente in grado di questo lavoro nel nostro programma. Ci siamo incontrati a una delle porte principali Taormina quindi era facile trovare la classe. Si tratta di un inizio precoce - 9:00 - di cui ho lottato con inizialmente, ma si è rivelato essere ne vale la pena. Il mercato è stato tranquillo e abbiamo imparato molto sulla carne/prodotti da lui. Poi siamo andati a un hotel locale dove ha una cucina e in aula impostare e siamo stati benissimo imparare a preparare tutti i piatti. I compagni colleghi erano estremamente gentili e il divertimento a parlare. Non perdete l'occasione di lavorare con Massimo!Più

Recensito 29 giugno 2018 da dispositivo mobile

Io e mia moglie siamo andati a Taormina in luna di miele e abbiamo prenotato questa classe prima abbiamo volato fuori. Massimo è un ragazzo veramente piacevole, ci siamo trovati benissimo andare in giro per il mercato e l'apprendimento di scegliere il miglior pesce, frutta...e verdura. Torna al ristorante abbiamo avuto qualche prosecco su un balcone che si affaccia sul mare e poi nella cucina, dove abbiamo fatto un sacco di piatti tradizionali diversi siciliana. Massimo ci ha insegnato come preparare pasta, caponata di verdure fresche, calamari e un mucchio di altre cose, dandoci consigli generali per cucinare lungo la strada. Una volta ci siamo seduti a mangiare ha finito fuori qualche corsi e ci hanno servito il cibo con qualche ottimo vino e il Teatro oxana macheroni, in particolare, era eccezionalmente buono! Nel complesso, è stata una giornata fantastica, non poteva più altamente consigliato. Il rapporto qualità/prezzo è ottimo, troppo, come tutta l'esperienza è fantastica e abbiamo finito per avere un pranzo grande e non hanno bisogno di mangiare altro per il resto della giornata.Più

Recensito 19 giugno 2018

La nostra lezione di cucina con lo Chef Massimo era una delle attività più divertenti di tutto il nostro viaggio. Abbiamo imparato tanto di ingredienti e tecniche di cottura, e il cibo era assolutamente incredibile. Avrei pagato il prezzo per il cibo da sola, quindi...direi che è un ottimo rapporto qualità/prezzo! È possibile trovare molti dei piatti sui menu dei migliori ristoranti di Taormina. Lo consiglio vivamente classe.Più

Recensito 19 giugno 2018

Non posso dire abbastanza bene di questa classe di cucina! Ho preso la classe con mio marito e tre dei nostri amici. I nostri set variava da - cuochi di casa sperimentato per persone con nessuna esperienza di cottura. Tutti noi siamo rimasti assolutamente soddisfatti!...La giornata è iniziata al mercato dove lo Chef Massimo ci ha fornito informazioni su come scegliere il miglior pesce e produrre. Ci ha anche spiegato di modi diversi di carne sono preparati in Sicilia. (Abbiamo trascorso circa un'ora al mercato. ) Dopo Massimo aveva scelto il miglior pesce, produrre, e carne per la nostra cena, siamo tornati al suo ristorante. (Abbiamo cucinato per 2 1 / 2 - 3 ore e rilassati/mangiato per 1.1.12 ore. E' stato un ottimo compromesso. ) Abbiamo fatto delle cozze, calamari, spigola, caponata di verdure, mano macaroni, ubriaco cavolfiore torta, e limone polpette. Come abbiamo preparato ogni pasto, Massimo ci ha spiegato tutto in grande dettaglio che ci sarebbe in grado di ri-creare i piatti quando siamo tornati a casa. Inoltre, la maggior parte dei piatti erano semplici da preparare e non abbiamo potuto utilizzare un sacco di ingredienti. Così, si può facilmente cucinate su una settimana intensa notte. Massimo inoltre ci ha fornito una copia di tutte le ricette. Una volta che abbiamo terminato la cucina, abbiamo mangiato il nostro pasto estremamente gustose e bevuto alcuni vini molto buoni siciliana. Abbiamo terminato la giornata con limoncello fatto dalla nonna di Massimo e fragole fresche. La giornata ha preso un po' più di 5 ore in totale; era la quantità perfetta di tempo. Questa è stata un'esperienza straordinaria e lo consiglierei a chiunque voglia visitare Taormina.Più

Recensito 4 giugno 2018 da dispositivo mobile

Mi è piaciuto molto la giornata di shopping e cucina con Chef Massimo! Che cosa una ricchezza di informazioni che egli è ! Il tour del mercato è stata istruttiva e la facilità con cui egli orchestrò la preparazione del cibo per il nostro gruppo...di 12 era incredibile. E' estremamente organizzato e nessun tempo sprecati, ma allo stesso tempo è stata una mani su esperienza di divertimento. Anche mio marito che mai e poi mai cuochi, ci siamo trovati benissimo. Sono rimasto stupefatto il numero e la varietà di piatti che abbiamo preparato. Proprio per dare un'idea che abbiamo fatto in casa a lungo macaroni, gustosa di verdure, cipolla arrosto, cavolfiore torta, formaggio fritto, polpette avvolto e foglie di limone, fresco bass, e a morire per cozze! E, naturalmente, il prosecco e vino! Ciò che un pasto! Consiglio vivamente Lo Chef Massimo! ! ! ! ! !Più

Recensito 30 maggio 2018

Abbiamo apprezzato molto la nostra giornata intera lezione di cucina con Massimo. È stato fantastico per iniziare la giornata al mercato delle carni e verdure si trova vicino alla Porta Messina dove abbiamo incontrato alle 9 di mattina. Dopo un'ora o così al mercato guardando...la vasta gamma di localmente carni locali e verdure e ottenere un sacco di informazioni sulla carne diversa, frutta e verdura, Massimo selezionati gli ingredienti freschi abbiamo intenzione di utilizzare nella nostra classe di cucina. Siamo poi andati a breve distanza dalla ben impostato luogo di cottura di classe in un hotel locale. Questo luogo aveva il vantaggio di fornire noi con un'incredibile vista sul Mediterraneo scintillante. Il nostro gruppo di otto aveva un tempo stupendo, condividendo una vasta gamma di cucinare le attività e avendo la possibilità di porre domande in qualsiasi momento - una completamente hands-on esperienza! Massimo era una generosa e talentuoso chef e disposti a condividere le sue storie e consigli di cucina su ogni piatto che abbiamo preparato. Abbiamo lavorato per diverse ore con pause brevi quindi abbiamo avuto la possibilità di sedersi per un pasto delizioso per mangiare i prodotti dei nostri sforzi lungo con bicchieri di vino terminando con liquori fatti in casa Limoncello. L'intero processo di cottura era estremamente ben organizzata, piacevole e rilassata e di conseguenza siamo stati in grado di cucinare tutta una gamma di piatti tra cui effettuare una serie di antipasti piatti, i nostri macaroni nonché un numero di portate principali di pesce e tritare carne. Le ricette per ogni piatto è stato inviato a tutti noi a seguito della classe che ci permettono di continuare a gustare i piatti della tradizione siciliana indietro nelle nostre case. Questa è stata una fantastica esperienza e ci ha dato uno sguardo approfondito nella le gioie della cucina siciliana.Più

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