Fiora Sicilian Demo Cooking

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Mariana D
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
apr 2023 • Solo
Mi e piaciuto molto cucinare con Fiora.E un esperienza che consiglio a tutti, mi sono trovata molto bene, ho imparato tante nuove ricette.
Scritta in data 24 gennaio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Alessia
4 contributi
Punteggio 5,0 su 5
lug 2018 • Solo
Che vi piaccia cucinare o no la cooking experience con Fiora e’ un’esperienza per l’appunto che il vostro palato, i vostri occhi, le vostre mani, voi, vi meritate di fare!!
Girare nel piccolo mercato con “la Regina”, guardare il mare da una finestra mentre chiacchierate con Fiora e lei vi apre le porte della sua bellissima casa, toccare la pasta fresca e scoprire che cucinare e’ mettere un po di voi in un raviolo e regalarvi a chi lo mangera’, lasciarvi rapire dai colori dei pomodorini o dai profumi delle erbe aromatiche e poi finire tutti insieme attorno ad un tavolo a mangiare e condividere sapori sorrisi e nuove amicizie. Be’ tutto questo e’ la Sicilia stessa e questa esperienza va vissuta!!
Scritta in data 22 luglio 2018
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Grazie Pulce2 ....molto gentile ...Fiora
Scritta in data 23 luglio 2018
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

AleGava
Milano, Italia200 contributi
Punteggio 4,0 su 5
lug 2017
Una serata organizzata ad hoc per il compleanno di un'amica che è rimasta felicissima. Fiora ti accoglie nella sua splendida casa, poi si inizia a cucinare. E inizia lo show: arancini, fiori di zucca, insalata di arance e gamberi, tenerumi saltati, cernia e sarde a beccafico. Per finire, il cannolo fatto da zero: la pasta della crosta etc etc. Tutto divertente e interessante, Fiora è una guida preziosa non solo nella cucina siciliana, ma nella cultura dell'isola. Per inciso, ho mangiato L' arancino e le sarde più indimenticabili della mia vita e bevuto benissimo. What else?
Scritta in data 22 luglio 2017
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Marcello C
2 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2015 • Amici
Ho giá fatto diversi corsi di cucina, ma quello di Fiora si distingue decisamente per l'originalitá. Bellissimo il giro al mercato dove in ogni bancarella nasce una conversazione, e se ne esce sempre con una spezia che non conoscevi, un frutto mai provato o un pesce insolito. Fatta la spesa, si cucina a casa di Fiora, ambiente caldo in una cucina che sa di familiare e una sala da pranzo elegante. Abbiamo deciso il menu insieme, con ricette tipiche siciliane....quelle che a casa riesci a rifare e piacciono sempre, fatte tutti insieme tra racconti e piccoli consigli, il tutto non senza qualche pausa con del buon vino. Si mangia poi tutti insieme...inutile dire che le ricette perfette unite alla soddisfazione di aver fatto tu il piatto rendono il pranzo un successo sicuro. Ma non esagerate col bis, il pezzo forte rimane di sicuro il dolce di Fiora "a sorpesa". Ottimo, lo consiglio a chiunque ami la buona cucina
Scritta in data 5 settembre 2015
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Mark C
10 contributi
Punteggio 5,0 su 5
set 2024 • Coppie
Questa è stata un'esperienza eccellente! Fiora era estremamente simpatico, informato e paziente! E, il pasto di 4 portate era 10! (Ha anche i migliori consigli per Pizza a Siracusa)
Contenuto tradotto automaticamente
Scritta in data 7 settembre 2024
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Rowan M
12 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2024 • Coppie
Fiora è assolutamente meraviglioso. Ci ha portato attraverso il suo mercato domestico a Ortigia, dove tutti la conoscevano e ha messo insieme il menu del giorno sul posto. Abbiamo comprato pesce spada fresco e verdure, poi siamo tornati a casa sua e cucinato intorno alla sua isola cucina. Consiglio vivamente!
Contenuto tradotto automaticamente
Scritta in data 2 luglio 2024
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JDCharlottesville
Charlottesville, VA36 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2024 • Coppie
Mio marito ed io abbiamo trascorso dei momenti meravigliosi con Fiora. Abbiamo iniziato con un tour del mercato alimentare dove abbiamo visitato alcuni ottimi stand gastronomici e discusso di quali piatti avremmo potuto gustare, poi siamo andati nella sua adorabile casa per aiutare a preparare la cena e ci siamo goduti un pasto fantastico. Fiora è cordiale, rilassata e una *grande* chef. Questo è stato probabilmente uno dei corsi di cucina più memorabili che abbiamo seguito, per tutte le giuste ragioni.
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Scritta in data 19 giugno 2024
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Jeffrey N
14 contributi
Punteggio 5,0 su 5
apr 2024 • Coppie
Fiora ha dimostrato la tradizione della sua famiglia di fare della cucina una forma d'arte. Questa è stata la nostra esperienza preferita in tutta Italia. I sapori, gli odori, l'attenzione all'ospitalità, tutto racchiuso in una ricetta d'amore.
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Scritta in data 26 aprile 2024
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Andrea H
Sydney, Australia17 contributi
Punteggio 5,0 su 5
apr 2024 • Coppie
Fiora è una cuoca e hostess esemplare. Ho avuto la fortuna di partecipare a molti corsi di cucina, ma nulla è paragonabile a questa bellissima esperienza siciliana nella splendida isola di Ortigia. Passeggiare per il mercato locale con Fiora è stato un ottimo esempio di acquisto di ciò che è fresco e di stagione. Quindi avere il privilegio di cucinare con Fiora a casa sua è stato davvero speciale, così come lo è stato godersi i frutti del nostro lavoro al suo tavolo da pranzo. Delizioso. Un cuoco così appassionato.
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Scritta in data 21 aprile 2024
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Rosanne F
10 contributi
Punteggio 5,0 su 5
apr 2024 • Amici
Il nostro corso di cucina è stato organizzato da Jayway Travel e non avremmo potuto essere più felici. Fiora ha chiacchierato con noi per alcune idee riguardo a un menu e poi siamo andati al mercato per acquistare i migliori ingredienti. Il nostro menu comprendeva cavatelli fatti in casa in un leggero pesto siciliano, acciughe fritte in pastella, carciofi ripieni, caponata (la migliore che avevamo), filetti di pesce spada arrotolati leggermente ripieni, finocchi e macedonia di frutta accompagnati con un vino bianco fresco siciliano Grilo. L'incredibile pasto si è concluso con i gusci di cannoli fatti in casa di Fiora che ha farcito al tavolo... anche i migliori che abbiamo avuto durante il nostro viaggio. Fiora è stata un'ottima maestra ed elegantemente servita, il pasto è stato eccezionale nei suoi sapori e nella sua semplicità. Non vedo l'ora che il suo libro di cucina venga pubblicato. Mille Grazie!
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Scritta in data 14 aprile 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

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