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Il meglio delle recensioni
Pranzo da Giao

Sono stata al pranzo organizzato da Gioia in un ambiente tipico veneziano. É una persona Leggi il seguito

Recensito il 2 maggio 2017
Elena827735
,
Venezia, Italia
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Corso di cucina

L'esperienza fatta al corso di cucina tenuto dalla simpaticissima Gioia è stata per Leggi il seguito

Recensito il 24 marzo 2017
valter m
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1 - 10 di 29 recensioni
Recensito il 2 maggio 2017 da dispositivo mobile

Sono stata al pranzo organizzato da Gioia in un ambiente tipico veneziano. É una persona eccezionale - una bravissima cuoca, che sa condividere la sua passione per la cucina e il vino (é anche laureata in psicologia), un partner da conversazione erudito e aperto. Gioia...Più

Grazie, Elena827735
Recensito il 24 marzo 2017 da dispositivo mobile

L'esperienza fatta al corso di cucina tenuto dalla simpaticissima Gioia è stata per me,indimenticabile. Ho finalmente imparato a fare i tipici risotti veneti e il tiramisù più buono che abbia mai assaggiato.Gioia è anche sommelier, e mi fatto gustare dei vini eccellenti.Consiglio vivamente questa esperienza.!!

Grazie, valter m
gioia t, Proprietario alle Cooking & Travelling, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 25 marzo 2017

Grazie a te di aver partecipato. Alla prossima.Gioia

Recensito il 13 marzo 2017

Ho partecipato al corso di cucina per imparare a fare la pasta in casa. Ambiente gioioso, esperienza utile e deliziosa.

Grazie, 111silvia777
gioia t, Proprietario alle Cooking & Travelling, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 14 marzo 2017

Grazie! spero di vederti ai miei prossimi corsi. A presto.

Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 4 giorni fa

Io e mio marito abbiamo preso il corso di cucina di Gioia durante il nostro soggiorno a Venezia ed è stata la nostra parte preferita del viaggio. Ho già fatto tutti i piatti un paio di volte con grande successo. Gioia era persino in grado...di ottenere dei fiori di zucca per noi da cucinare, che la mia bisnonna aveva cucinato per anni. Quelli e l'incredibile salsa alla bolognese che abbiamo preparato mi hanno riportato subito nella cucina della mia Nona. Il mio cuore e il mio stomaco erano pieni! Gioia ha risposto a tutte le mie domande e mi ha dato alcuni buoni suggerimenti su come evitare problemi nel cucinare i piatti a casa. Ci siamo seduti tutti e ci siamo goduti il ​​nostro pranzo e lei è stata così gentile da indicare alcune altre cose che potevamo fare e vedere a Venezia. La sua ospitalità è stata superba e abbiamo apprezzato molto il nostro tempo lì. Grazie, Gioia per avermi insegnato come ottenere una parte della mia Nona indietro!Più

gioia t, Proprietario alle Cooking & Travelling, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 giorni fa
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Recensito 3 settimane fa

Mio marito ed io abbiamo prenotato un corso di cucina con Gioia durante il nostro viaggio a Venezia per la nostra luna di miele il mese scorso e la sua classe è stata davvero la parte migliore del nostro viaggio. Abbiamo incontrato Gioia al mercato...di Rialto al mattino e abbiamo fatto acquisti per ingredienti freschi per preparare il nostro pasto. Gioia è stata così incredibilmente facile e flessibile e ci ha offerto di scegliere essenzialmente tutto ciò che volevamo fare, fornendo al contempo le sue intuizioni su ciò che era locale alla zona, su ciò che pensava fossero "da provare" e cosa ci avrebbe aiutato a darci un pozzo - esperienza arrotondata. Oltre al tour del mercato, ha fornito un tour a piedi e ha indicato alcune aree interessanti della città, nonché buoni posti dove fermarsi per un bicchiere di vino o mangiare qualcosa. Preparammo un pesce locale, preparammo la pasta fresca con i carciofi freschi che avevamo comprato al mercato e per il dessert facemmo dei fiori di zucca ripieni di ricotta e saltati in padella con zucchero. Gioia era un'abile istruttrice e così accogliente nella sua casa. Lei ci ha offerto biscotti, prosecco e altre bevande locali ed era così ben informato e appassionato della vita a Venezia e in Italia. Abbiamo apprezzato moltissimo questa classe e lo consigliamo vivamente a tutti!Più

gioia t, Proprietario alle Cooking & Travelling, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa
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Recensito il 11 ottobre 2018

Così divertente e così informativo! È una lezione pratica, quindi impari davvero quello che stai facendo e sarai sicuro di ricreare i piatti a casa. Ci ha anche insegnato le usanze e le tradizioni veneziane. Grazie, Gioia!

gioia t, Proprietario alle Cooking & Travelling, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 12 ottobre 2018
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Recensito il 8 ottobre 2018

Io e mio marito abbiamo apprezzato molto il nostro corso di cucina con Gioia. Gioia è amichevole e coinvolgente e ci è piaciuta la nostra conversazione. Abbiamo anche adorato fare e mangiare cibo meraviglioso con lei. Gioia si è consultato con noi su un menu...per la classe in anticipo in modo che i piatti che abbiamo preparato fossero interessanti ed eccitanti per noi. La classe stessa era molto pratica e molto istruttiva. Questa è stata la cosa migliore che abbiamo fatto durante il nostro soggiorno di 4 giorni a Venezia e non vediamo l'ora di preparare i piatti che abbiamo imparato a casa per i nostri amici e parenti.Più

gioia t, Proprietario alle Cooking & Travelling, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 9 ottobre 2018
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Recensito il 1 settembre 2018

Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con Gioia. La giornata è iniziata al mercato di Rialto, dove ci ha presentato alcuni cibi locali e la storia locale. Al suo appartamento abbiamo iniziato a cucinare alcuni piatti tradizionali veneziani. Gioia ha fatto sembrare tutto così facile e siamo...venuti via sentendo che avremmo potuto facilmente ricreare i piatti a casa. Il pranzo era delizioso e abbinato a gustosi vini italiani. Il nostro unico rimpianto è stato il fatto che non l'abbiamo fatto il nostro primo giorno a Venezia dato che ci ha dato tanti buoni consigli su cosa fare e vedere e dove mangiare e bere per evitare la folla!Più

Recensito il 14 agosto 2018 da dispositivo mobile

Ci siamo divertiti così tanto imparare a cucinare il cibo italiano tradizionale delizioso con Gioia! Lei è stata una grande maestra, molto paziente, e lei ha preso il tempo di spiegare le tecniche e le ragioni dietro di loro. Lei è stato molto accomodante restrizioni...dietetiche e il cibo era incredibile. Abbiamo anche iniziato a utilizzare quello che abbiamo imparato a casa. Lasciate che vi dica, appena hai assaggiato pasta fresca non c'è modo di tornare indietro al negozio asciutto acquistato roba. Ha anche il tempo di raccontarci le macchie di Venezia che è normalmente non sapere su come turista. Siamo stati benissimo con lei e consigliamo vivamente l'esperienza a chiunque ama il cibo e cucina!Più

Recensito il 1 luglio 2018

Gioia ha ospitato una piccola lezione di cucina che era una delizia. Comunicazione era facile e il menu era molto flessibile. Lei ha la classe nel suo appartamento abbastanza vicino street. Barnaba. La cucina era gradevole e abbondante per la festa imminente. Gioia davvero condivide...il suo interesse per il cibo con abbondanza di opinioni di divertimento. Abbiamo fatto una fettuccine con una salsa rossa a campana piatti primi. L'antipasto era una terra del rinomato vino Gallo nero di seppia, seppie in salsa d'inchiostro nera. Ella famosa il mistero di questo pesce piatto classico veneziano. Il suo tiramisù era il migliore che abbia mai avuto. Il prosecco locale era un abbinamento perfetto. Gioia è paziente e un istruttore eccellente. Come un veneziano nativa, lei sa la scena locale accuratamente. Questa classe è stata davvero speciale e un must - fare a Venezia se si desidera vedere oltre i soliti siti turistici!Più

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