175recensioni7domande e risposte
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Ho visitato questo caseificio su consiglio di un’amica e mi è piaciuto conoscere il processo che c’è dietro al parmigiano reggiano, compreso il controllo qualità che ci garantisce i prodotti migliori. È uno dei casi in cui vale il detto ‘diffidare delle imitazioni’.
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Data dell'esperienza: ottobre 2020
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farwest1974 ha scritto una recensione a ott 2020
Provincia di Torino, Italia521 contributi238 voti utili
Ci siamo ferma presso questo caseificio prima della visita in Parma.Personale gentile e veloce.Parmigiano di tutte le "eta" in una bella vetrina da esposizione.Consigliato un pit stop con acquisto
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Data dell'esperienza: ottobre 2020
3 voti utili
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+1
Aderendo all'iniziativa abbiamo visitato ieri il caseificio. Esperienza molto interessante, una giovane signora ci ha spiegato, molto professionalmente, con l'aiuto del casaro e del suo aiutante, tutto il processo produttivo del Parmigiano Reggiano con visita ai vari reparti. Con degustazione finale! (ed acquisto di un 24 mesi strepitoso). Consigliatissimo! …
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Data dell'esperienza: ottobre 2020
2 voti utili
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Bellissima esperienza che abbiamo fatto con i nostri figli di 6 e 9 anni a cui è rimasta particolarmente impressa. La sig.ra Roberta ci ha spiegato con chiarezza e disponibilità tutto il processo di produzione del Parmigiano Reggiano che abbiamo visto in diretta esser fatto dal casaro. Traspare tutta la dedizione per la produzione di questa eccellenza unica in tutto il mondo. …
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Data dell'esperienza: giugno 2020
1 voto utile
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Recensione di: Tour e degustazione di formaggi di Parma
Bellissima esperienza che abbiamo fatto con i nostri figli di 6 e 9 anni a cui è rimasta particolarmente impressa. La sig.ra Roberta ci ha spiegato con chiarezza e disponibilità tutto il processo di produzione del Parmigiano Reggiano che abbiamo visto in diretta esser fatto dal casaro. Traspare tutta la dedizione per la produzione di questa eccellenza unica in tutto il mondo. Complimenti…
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Data dell'esperienza: giugno 2020
1 voto utile
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