Parma Golosa Gourmet Tours
Parma Golosa Gourmet Tours
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Parma, Emilia-Romagna, Italia

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GC_WorldTraveller
Taylor Lake Village, TX39 contributi
lug 2019
Siamo venuti a Parma dagli USA in vacanza e abbiamo voluto fare un'esperienza gastronomica tipica della regione, soprattutto per mia moglie che e' Americana. Dopo averci assistito a noleggiare una macchina, abbiamo passato una giornata con Davide visitando produttori di Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, aceto balsamico, e Culatello, finendo con un ottimo pranzo a base di cibi di produzione locale. Tutto fantastico! Davide e' una fonte di notizie, e passa dall'Italiano all'Inglese senza problemi...quindi da dovunque proveniate, prenotate pure con serenita' e soprattutto con sicurezza che passerete una giornata fantastica!
Scritta in data 23 settembre 2019
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soledad239
Firenze, Italia3 contributi
set 2012 • Amici
Ho trovato una gentilezza ed una professionalità eccellente. L'organizzazione ottima ed i luoghi visitati mi hanno fatto scoprire i segreti dei prodotti di Parma....le guide appassionate e capaci di rispondere a qualsiasi curiosità.....il tutto delizioso ed indimenticabile
Scritta in data 21 ottobre 2012
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francaroma
roma2 contributi
si passeggia bene,si mangia bene,la gente è distesa ci vivrei volentieri
Scritta in data 8 ottobre 2009
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AnnaMolly23
Zagabria, Croazia36 contributi
dic 2019
Il nostro gruppo di tre ha incontrato Davide alla fine di dicembre. Sebbene il nostro tour abbia avuto luogo una domenica nel cuore della stagione, Davide ha guidato uno splendido viaggio su come sono fatti il prosciutto e il culatello. La sua conoscenza e passione per il cibo era incredibile. Non solo abbiamo imparato così tanto, ma soprattutto abbiamo assaggiato tutte le cose buone che abbiamo incontrato. E altro ancora Davide ha avuto alcuni buoni consigli su visite turistiche e cena, che abbiamo felicemente abbracciato.
Se stai visitando l'Emilia, non perdere uno dei tour che offre Parma Golosa!
Google
Scritta in data 4 gennaio 2020
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roz e
New York City, NY47 contributi
ott 2019
Abbiamo prenotato un tour privato con David. A parte il caseificio, è stata la parte migliore del tour! David era ben informato e ha condiviso molte esperienze che ha avuto in tutta la regione. Ha parlato bene ed è stato molto paziente portandoci in 4 posti diversi. Puoi sentire la sua passione per il modo in cui ha spiegato ogni regione e le fermate che abbiamo fatto lungo la strada. Se stai pensando di prenotare con questa azienda, assicurati di cercarlo.

Ora i tour, la fattoria del formaggio era la parte migliore. Siamo stati in grado di testimoniare come hanno prodotto il Parmigiano Reggiano. La fattoria non ti aspetta, quindi assicurati di arrivare in tempo. Abbiamo assaggiato la migliore ricotta qui. Ancora caldo condito con un po 'di aceto balsamico.

Sono andato al tour dell'aceto balsamico ed è stato anche bello. Non ho realizzato la differenza di gusto tra le diverse età dell'aceto. Ho finito per acquistare la bottiglia d'oro di 45 anni.

Il culatello è stata una bella sosta dato che abbiamo avuto solo prosciutto negli Stati Uniti. Mi sono fermato qui per pranzo. Puoi saltare il tour del prosciutto. È lontano e non troppo da vedere tranne che per appendere le carni in un edificio desolato molto vecchio. Mi aspettavo qualcosa in più da questo tour. È stato deludente.

Nel complesso è stata una bellissima esperienza e abbiamo imparato molto da David. Altamente raccomandato.
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Scritta in data 18 novembre 2019
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JohnM0779
Woodstown, NJ23 contributi
apr 2019 • Coppie
Davide è assolutamente meraviglioso. Abbiamo chiesto un tour molto personalizzato e molto frequentato, e non siamo rimasti delusi! ! Abbiamo visto il Parmigiano Reggiano in lavorazione, il Prosciutto di Parma E il Culatello in fase di produzione e degustazione, produzione di Aceto Balsamico e un corso di cucina con vista su un vigneto! Insieme a 2 pasti meravigliosi! Davide ha una vasta conoscenza della zona e ha organizzato tutto per noi dal momento in cui ci è venuto a prendere alla stazione ferroviaria fino al momento in cui siamo stati lasciati in un bellissimo BnB. Non posso dire abbastanza cose meravigliose su questa esperienza! ! Assolutamente perfetto! !
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Scritta in data 25 ottobre 2019
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Tamera A
1 contributo
lug 2019 • Amici
Ho fatto un viaggio in Italia quest'estate con il mio ragazzo e il nostro momento più sorprendente è stato questo tour. Abbiamo visitato il sito di produzione del parmigiano, il prosciutto e il culatello! Davide è pieno di conoscenze ed è stata un'ottima guida turistica. La nostra giornata si è conclusa con il pranzo, il cibo era incredibile! La migliore pasta che abbia mai avuto. Durante il nostro viaggio abbiamo anche visitato Roma, Firenze e Venezia. Il tour è stato un ottimo modo per ottenere sempre da tutte le persone / attrazioni turistiche. Non fraintendetemi, anche quelle parti d'Italia erano INCREDIBILI, ma Parma aveva solo un'atmosfera diversa, ritmi diversi che penso che chiunque possa apprezzare.
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Scritta in data 20 ottobre 2019
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Sheila F
USA41 contributi
set 2019
Abbiamo prenotato un tour privato senza guida di quattro prodotti incluso il pranzo. È stato affascinante. La nostra guida era ben informata, educata e fluente in inglese. Abbiamo fatto un tour di un produttore di Parmigiano Reggiano, un produttore di aceto balsamico (che dovevo comprare un po 'di quello da portare a casa), un produttore di prosciutto e una cantina di culatello. Abbiamo pranzato tardi lì, assaggiando tutti i prodotti che avevamo visto (di nuovo) e molti altri corsi. Il ristorante era affascinante e il cibo delizioso. Anche se il pranzo è stato incluso nel prezzo del tour, io e mio marito siamo rimasti a goderci da soli e al nostro ritmo. Usando google maps, non abbiamo avuto problemi a trovare il nostro punto di incontro o tornare a casa alla fine del tour.
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Scritta in data 19 ottobre 2019
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tiannajade
Edmonton, Canada32 contributi
set 2019 • Coppie
Davide ha racchiuso perfettamente i punti salienti della produzione e della cucina dell'Emilia - Romagna!

IL TOUR
Abbiamo visitato un caseificio del Parmigiano Reggiano e abbiamo incontrato Giorgio, il proprietario, che parlava poco l'inglese, ma il suo sorriso e l'entusiasmo per la sua arte ci hanno fatto sentire i benvenuti! La degustazione del formaggio è stata incredibile. Essendo proprio alla fonte, il formaggio non è mai stato così buono!
Abbiamo visitato un acetaia tradizionale balsamica di Modena e imparato molti fatti interessanti sul loro oro liquido! La proprietaria dell'Acetaia (ho dimenticato il suo nome, ma era adorabile!) Ci ha dato una degustazione dei loro incredibili aceti invecchiati che non si confronta con la maggior parte delle cose tradizionali che acquistiamo e consumiamo qui in Canada.
Abbiamo visitato sia una salumeria di Prosciutto di Parma che di Culatello e abbiamo appreso i complessi processi che creano un prodotto così delizioso e unico.
Abbiamo terminato il nostro tour con un pranzo che si trovava per coincidenza nella città natale del grande compositore d'opera, Guiseppe Verdi. Il nostro pranzo ha presentato le carni, i formaggi e gli aceti locali della mattina, così come i piatti di pasta dell'Emilia-Romagna iconici della zona e una bottiglia del loro fantastico vino Lambrusco!

LA GUIDA
Davide è stata un'ottima guida! Parlava un inglese fluente ed era ben informato nella zona dato che lui stesso è un locale! Ci ha accolti prontamente al momento e nel luogo indicati. A causa di circostanze impreviste, i suoi figli hanno dovuto accompagnarsi per il viaggio (nella sua macchina ovviamente, non nella nostra). Non hanno partecipato al tour e si sono tenuti pazientemente a se stessi mentre ci aspettavano. Abbiamo molto apprezzato Davide che ci offre il miglior tour possibile mentre ci prendiamo cura dei suoi figli, e abbiamo anche apprezzato la pazienza dei suoi figli ben educati! :)

Consigliamo vivamente questo tour come un ottimo modo per vivere il meglio dell'Emilia - Romagna! C'è una ragione per cui sono conosciuti per il loro cibo, è davvero una parte della produzione alimentare di alta qualità in qualsiasi parte del mondo!
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Scritta in data 13 ottobre 2019
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silk1407
Bratislava, Slovacchia18 contributi
ago 2019 • Coppie
Siamo stati benissimo a Parma. La nostra guida Davide è eccellente e non potevamo scegliere di meglio. Il tour è stato dinamico, abbiamo ottenuto una quantità di informazioni perfetta e abbiamo visto esattamente quello che volevamo e assaggiato ottimo formaggio e balsamico. Alla fine abbiamo fatto una bella prova dello spumante Lambrusco con il meglio del prosciutto di Parma. E tutto questo in una splendida posizione del ristorante Marcelo. Grazie ancora Davide. Torneremo di sicuro.
Google
Scritta in data 2 settembre 2019
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