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Il meglio delle recensioni
La passione per la tradizione

Un posto fantastico! La signora Giovanna ci ha condotto, con garbo ed eleganza, alla scoperta dei Leggi il seguito

Recensito il 15 marzo 2016
Lucia Z
,
Roma, Italia
Capire il Balsamico Tradizionale

L'acetaia è splendida, nel sottotetto di una antica casa di proprietà della famiglia da sempre, un Leggi il seguito

Recensito il 21 dicembre 2014
Dindo59
,
Modena
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1 - 10 di 74 recensioni
Recensito il 15 marzo 2016

Un posto fantastico! La signora Giovanna ci ha condotto, con garbo ed eleganza, alla scoperta dei segreti dell'oro nero di Modena e della tradizione di famiglia, portata avanti con passione e dedizione dal marito Giorgio, mastro acetaio, Odori e sapori unici e sconosciuti. Una tappa...Più

Grazie, Lucia Z
Recensito il 14 novembre 2015 da dispositivo mobile

Abbiamo prenotato 15 gg prima. Il giorno della visita abbiamo chiesto di poter tardare la visita di un ora e ci hanno detto ok. Quando siamo arrivati una signora ci ha mandati via in maniera alquanto sbrigativa perché aveva da seguire degli ospiti americani. Molto...Più

Grazie, Odisseo O
Recensito il 21 dicembre 2014

L'acetaia è splendida, nel sottotetto di una antica casa di proprietà della famiglia da sempre, un tempo abitata da 27 persone della stessa famiglia. Il prodotto è straordinario, ed i nostri ospiti stranieri hanno fatto incetta di bottiglie di varie tipologie dopo la serie di...Più

2  Grazie, Dindo59
Recensito il 30 agosto 2014

Mia moglie ed io siamo stati qui martedi' scorso (26 agosto). E' stata davvero un' esperienza unica. Sapevamo che sarebbe stato molto interessante, ma quando siamo stati li, e' stato davvero unico! SIamo stati accolti dalla Sig. Giovanna e dal Sig. Giorgio. Poi, abbiamo avuto...Più

1  Grazie, ecurmi
Recensito il 1 luglio 2014

Grazie al signor Giorgio e sua moglie, abbiamo avuto la possibilita' di conoscere tutti i segreti o quasi dell'aceto tradizionale di Modena. All'inizio pensavamo di aver sbagliato indirizzo perche' dal di fuori si vede una bella villetta d'epoca ben curata, Ma appena varcata la soglia...Più

1  Grazie, GabryeGio
Recensito il 26 luglio 2013

Siamo stati all'Acetaia di Giorgio con ospiti americani e abbiamo scoperto un mondo molto interessante e soprattutto....delizioso. La signora ci ha guidato nell'acetaia di famiglia parlando anche inglese e ci ha fatto capire la tradizione e il lavoro che stanno dietro a un vero aceto...Più

1  Grazie, Villa Di Campol... A
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito il 1 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Dopo aver assaggiato questo aceto balsamico non sarai mai più soddisfatto delle cose da drogheria. Alcune gocce di questa roba ti faranno rotolare gli occhi nella testa, in un buon modo. Non solo è meraviglioso il balsamico, i membri della famiglia che gestiscono il posto...sono chiari nella loro passione per quello che fanno.Più

Recensito il 21 luglio 2018

Altri hanno già detto tutto. Abbiamo avuto un pomeriggio incantevole con Marcello, un super - guy piacevole e cordiale, che ci ha spiegato il processo di produzione di aceto balsamico oltre a ciò che rende la roba reale di Modena diversa e il meglio. Marcello...era incredibilmente generose, in primo luogo ci offre diversi tipi di campione, lasciando poi ci ha chiesto di campione qualcos'altro che avevano. Ho imparato molto e sono veramente felice di avere scelto questo posto. Il piccolo gruppo - la nostra famiglia di quattro persone più un altro paio - ha reso l'esperienza atmosfera molto personalizzato. Marcello è stato meraviglioso con i nostri due ragazzi giovani, che aveva un ottimo tempo con lui, ed era in alcun modo alcuna intenzione di farcene fare vendita al termine del tour e degustazione. Grazie ancora, Marcello!Più

Recensito il 4 luglio 2018 da dispositivo mobile

Il tour, che in realtà è una storia breve lezione e degustazione è incredibile. Ho imparato molto circa aceto balsamico e ora che ho assaggiato la vera cosa, non so come mi sarà in grado di consumare commerciale aceto balsamico nuovamente Non c'è alcun costo...per il tour e la mancanza di pressione per acquistare. Consiglio vivamente questa attività ho fatto la prenotazione via e-mail prima del nostro arrivo in Italia.Più

Recensito il 2 luglio 2018

Abbiamo fatto un appuntamento e visitato questa Acetaia nel settembre 2017, con il nostro poi 3 anni. siamo stati benissimo (circa 90 minuti) imparare tutto su come aceto balsamico è fatta. I proprietari Giorgio e Giovanna sono molto belli. Giovanna diede la presentazione. Abbiamo comprato...un po' di aceto 25 anno vecchio, che abbiamo utilizzato per aroma una volta in un mentre. ottimi ricordi. questo è stato uno dei momenti clou del nostro viaggio.Più

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