Cultura Italiana Bologna Cucina

Cultura Italiana Bologna Cucina

Cultura Italiana Bologna Cucina
5
19.00 - 23.00
Lunedì
8.30 - 23.00
Martedì
8.30 - 23.00
Mercoledì
8.30 - 23.00
Giovedì
8.30 - 23.00
Venerdì
8.30 - 23.00
Sabato
19.00 - 23.00
Domenica
19.00 - 23.00
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Indirizzo
Quartiere: Saragozza
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5.0
Punteggio 5,0 su 544 recensioni
Eccellente
38
Molto buono
6
Nella media
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Scarso
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Pessimo
0

Inspire573127
5 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2017 • Solo
Ieri sera ho partecipato ad una serata di scuola di cucina con lo chef Manuel.
C'erano tanti ragazzi stranieri desiderosi di conoscere e imparare qualcosa della nostra cultura italiana.
È stata una serata fantastica : Manuel è stato un bravissimo maestro nel comunicare gli insegnamenti ma soprattutto nel coinvolgere tutti.
In sole tre ore abbiamo preparato le tagliatelle e il ragù, gli straccetti di pollo, le verdurine saltate in padella e il dessert....
Ciò che è seguito è stata la cena tutti insieme: un modo per apprezzare il nostro operato, ma anche per scambiarci saperi e usanze dei nostri paesi.
Mi sono sentita veramente "a casa", lo consiglio e lo rifarò.
Scritta in data 23 agosto 2017
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onid14
Bologna, Italia177 contributi
Punteggio 5,0 su 5
feb 2017 • Solo
Ho avuto in regalo tre lezioni di cucina.
Ieri sera ho partecipato alla prima.
Chef Jvan Ferrari, simpatico e competente. Ha svelato qualche tecnica di cucina.
Preparato 3 piatti di pesce. Siamo partiti dalla pulitura del pesce (polipo, calamari, seppie), alla preparazione delle verdure per cucinarli. Per poi mangiarli.
Tre ore abbondanti di relax completo, da provare.
Scritta in data 1 marzo 2017
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Melaniamiao
Bologna, Italia111 contributi
Punteggio 5,0 su 5
set 2015 • Solo
Ho frequentato alcune lezioni del corso di cucina e ne sono rimasta molto soddisfatta! I cuochi insegnanti sono molto preparati e bravi a spiegare ogni passaggio. Menù vari così da porter imparare diverse tipologie di piatti. Alla fine la parte più bella!! si mangia la roba che si prepara con vino offerto! Ottimo!
Scritta in data 24 settembre 2015
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Ciao! Ti ringraziamo molto per il tuo commento positivo. Le foto della cucina che hai scattato sono molto belle e ti ringraziamo per averle condivise. Spero che ci verrai presto a trovare ! Cordiali saluti.
Scritta in data 17 novembre 2015
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Deb B
Cannes, Francia100 contributi
Punteggio 5,0 su 5
Mattina ottima di preparazione,cucina e mangiare.
Davide era eccellente insegnante. Amiamo la pasta e ci ha dato molti consigli e suggerimenti pratici su tutti i piatti che abbiamo preparato .
Ci è piaciuto era pratico attivo e una piccola classe .
Le tre portate erano gustose, come è stato il vino. Abbiamo anche imparato alcune parole italiane.
Scritta in data 18 settembre 2015
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Ciao! Thank you so much for your kind words about our course and chef Davide. We are so happy to hear that you loved cooking and eating the dishes!. We hope you will visit us again in the near future.
Scritta in data 17 novembre 2015
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quirine2014
Velserbroek, Paesi Bassi29 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2015
Ho imperato di fare tre diversi piatti di pasta!
Mi hai piaciuto molto e anche in Olanda a mia famiglia!
Scritta in data 28 agosto 2015
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Ciao ! Ti ringraziamo molto per avere condiviso la tua esperienza di cucina presso la nostra scuola. È fantastico sapere che tu cucini a casa ancora i piatti appresi da noi. Buona cucina !
Scritta in data 17 novembre 2015
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Tommaso L
Bologna, Italia11 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2015 • Solo
Ho partecipato a due lezioni presso questa scuola di cucina, una di "aperitivi e finger food" e l'altra di "pesce per tutti a poco prezzo".
Entrambe le serate sono state piacevolissime: inizialmente lo chef Marco illustra le ricette proposte (3 per lezione), poi si iniziano i vari procedimenti sotto la sua guida. Se si è in pochi tutti seguono tutte le preparazioni, altrimenti ci si divide in gruppi. A fine serata si mangiano i piatti prodotti, accompagnati da buon vino.
Il mio giudizio non può che essere positivo: lo chef, oltre che molto competente, è stato disponibilissimo, ottimi i piatti proposti (li rifarò sicuramente a casa) e coi compagni di lezione si è subito creata un'atmosfera giocosa e allegra.
Insomma, esperienza consigliatissima!
Può essere anche un'idea originale e sicuramente gradita per un regalo.
Scritta in data 11 maggio 2015
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Caro Tommaso, Abbiamo apprezzato veramente la piacevole descrizione della tua esperienza da noi e ti ringraziamo per aver suggerito Bologna Cucina ai lettori. Spero che ci vedremo ancora!
Scritta in data 21 maggio 2015
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Dorothea K
Bologna7 contributi
Punteggio 5,0 su 5
dic 2014 • Amici
Una piacevole serata: si impara sugli ingredienti e dei trucchi di cucina - si chiacchiera e ci si conosce un po' fra gli "compagni" di cucina - si riceve consigli dallo chef - si beve buon vino - si cucina e si impara - e alla fine si mangia in compagnia un'ottima cena (quello che si è cucinato insieme). Mi è piaciuto cosi tanto che ho già deciso di ritornare!
Scritta in data 13 gennaio 2015
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Ciao Dorothea. Siamo lieti che ti sia piaciuto il corso vegetariano e che farai un altro corso con noi. Grazie ancora per aver scelto Bologna Cucina. A presto. Un caro saluto.
Scritta in data 29 gennaio 2015
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Francesca-Ernesto
San Donà di Piave, Italia41 contributi
Punteggio 5,0 su 5
feb 2014
Abbiamo partecipato ad un corso di cucina amatoriale di gruppo sui dolci. La lezione si è svolta dalle 19 alle 23, ci sono stati forniti grembiule, cappello e ricettario, e, divisi in piccoli gruppi da 2-3 persone, ci siamo cimentati nell'esecuzione di ricette "base" come biscotti, bignè e zabaione guidati dalle indicazioni di un giovane e preparato chef. Al termine della preparazione abbiamo poi assaggiato il frutto del nostro operato gustando un bicchiere di vino. Unico neo la presenza nel gruppo di una bimba senz'altro simpatica ma che nel complesso ha rallentato un po' la classe. A parte questo, sicuramente un'esperienza da ripetere!
Scritta in data 6 gennaio 2015
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Cara Francesca. Ti ringraziamo molto per il tuo commento positivo. Le foto della cucina che hai scattato sono molto belle e ti ringraziamo per averle condivise. Speriamo che ci sarà presto un'altra occasione per vederti, a presto, cordiali saluti.
Scritta in data 29 gennaio 2015
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alessandraF f
Bologna, Italia6 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2014 • Coppie
Bhe siamo giunti alla nostra 5° ed ultima lezione di cucina!
io e mio marito ci siamo dilettati tra profumi, colori e sapori...grazie agli chef che hanno saputo amalgamare con la loro arte, oltre agli ingredienti, anche gli "apprendisti" cuochi provenienti da ogni parte del mondo!!
Ci ricorderemo di questa fantastica esperienza ogni volta che rifaremo un piatto a casa!!!
Grazie e..buon appetito!!!
Alessandra
Scritta in data 7 novembre 2014
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Gentile Alessandra, È sempre un piacere leggere delle belle esperienze dei nostri studenti e sapere che avete apprezzato e la compagna degli altri nostri studenti. È meraviglioso sentire che voi studenti cucinate a casa ancora i piatti appresi da noi. Buona cucina e buon appetito !!
Scritta in data 17 novembre 2014
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Paulo G
Campinas, São Paulo, Brazil50 contributi
Punteggio 5,0 su 5
dic 2013 • Solo
Il corso di cucina è destinato a le persone che amano la cucina Italiana - la pasta, la carne, il pesce, la verdura e naturalmente il dolce. Non ha bisogno di essere un esperto nella gestione della stufa, perché si impara della preparazione alla finalizzazione del piatto. Sono contento di aver partecipato, per due settimana, della cucina dello Chef Mario.
Scritta in data 7 novembre 2014
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Gentile Paulo, ti ringraziamo per la tua cara recensione. Siamo contenti di leggere che le 2 settimane di lezione siano state piacevoli. Siamo lieti che tu abbia apprezzato la struttura del corso che non si limita a concentrarsi solo sulla cucina ma anche sulla preparazione e presentazione dei piatti.Grazie per le belle foto, i tuoi piatti sembrano ottimi!
Scritta in data 17 novembre 2014
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