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CIBO Culinary Institute of Bologna

N. 9 di 100 Tour a Bologna
Bologna, Italia
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Ora chiuso
Orario di oggi: 08:00 - 21:00
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Tour e biglietti di CIBO Culinary Institute of Bologna

Cucina privata e non solo 5 giorni di vacanza sugli Appennini

Sistemazione in hotel o appartamento
5 giorni di lezioni private di cucina nel mio ritiro in montagna sugli Appennini;
Colazione pranzo e cena
Degustazioni quotidiane di vino
Visita agli agricoltori locali, alle cantine e ai mercati;

Opzione (inclusa) per visitare la splendida regione montuosa dell'Appennino, al confine con Emilia Romagna, Toscana e Marche. Qui, lontano dai percorsi turistici tipici, scoprirai un'area affascinante, accogliente e molto romantica, svelando i suoi tesori ad ogni angolo.

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5 giorni
a partire da 2.396,06 USD

Le tue lezioni private di cucina in Appennino con lo chef

CIBO fornisce solo istruzioni "pratiche" private, non dimostrazioni. Impara dal tuo chef professionista privato. Lavorando insieme ogni giorno crei menu nuovi e unici.

Perfetto per le persone che vogliono imparare a cucinare e studiare nuove tecniche di cucina, il nostro programma di 3 giorni coprirà una grande varietà di ingredienti stagionali che selezionerai e acquisterai ogni mattina al mercato locale con lo Chef.

Scoprirai di più sul nostro cibo, cultura e prodotti e cucinerai anche con l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena invecchiato oltre 12 anni.
L'Emilia Romagna è famosa per avere una delle cucine più ricche d'Italia e puoi conoscere la sua orgogliosa cultura gastronomica dal mercato alla tavola con questa esperienza che include trasporto privato, 2 pernottamenti, degustazioni di vino e lezioni di cucina private. Goditi i piatti che hai appena preparato seduti nel giardino sul retro di un rifugio di montagna della metà del 1800. Questo programma è progettato per te e per il tuo livello di abilità.
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3 giorni
a partire da 1.201,03 USD

Cucina privata e tour 7 giorni di vacanza all-inclusive sugli Appennini


7 giorni di lezioni private di cucina nel mio rifugio di montagna
Colazione pranzo e cena
Degustazioni giornaliere di vino
6 notti in hotel o appartamenti
Visita agli agricoltori locali, alle cantine e ai mercati
Trasporti
Transfer privato da Bologna o Firenze

Visita la splendida regione montuosa dell'Appennino, al confine con Toscana e Marche. Qui, lontano dalle tipiche rotte turistiche, scoprirete un territorio affascinante, raccolto e molto romantico, svelandone ad ogni angolo i suoi tesori.

Puoi trascorrere ogni giorno nella mia cucina imparando a cucinare ricette tramandate da Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana moderna. Oppure prenditi qualche giorno per visitare alcuni dei ricchi siti culturali, naturali e storici.
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7 giorni
a partire da 2.996,58 USD

Tour privato guidato di 5 giorni negli Appennini con il tuo chef

4 notti in hotel o appartamento
5 giorni di cucina o cena con chef privato
Colazione, pranzo e cena con chef
Degustazioni giornaliere di vino
Visita agli agricoltori locali, alle cantine e ai mercati
Visite guidate di arte e siti culturali locali
Passeggiate nella natura e picnic
Trasporto privato

Inizierai la tua avventura a Bologna o Firenze. Ci incontreremo la mattina e ti condurremo in un breve tour a piedi della città e una visita ai mercati locali.

Quando avremo finito in città, ci dirigeremo verso l'Appennino e il rifugio di montagna di Stefano. Farai il check-in in hotel per rilassarti un po 'e poi verrai prelevato per cena. Stefano ti accoglierà nella sua casa con un drink e un sorriso allegro. Insieme preparerete il pasto per la sera.

I prossimi giorni dipendono da te. Stefano ti porterà in alcuni dei suoi luoghi preferiti in Toscana, lontano dalla folla esasperante. O forse vuoi fare un giro in bicicletta o un'escursione in montagna.
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5 giorni
a partire da 2.996,58 USD

Tour privato di cibo, arte e natura 7 giorni all-inclusive sugli Appennini con Chef

Visita guidata privata
Chef privato
Sistemazione in hotel o appartamenti
Tutto incluso
Colazione pranzo e cena
Degustazioni giornaliere di vino
Trasporto privato
Visita agli agricoltori locali, alle cantine e ai mercati
Visita i siti culturali ei musei della zona
Escursioni nella natura, mountain bike e picnic

Visita la splendida regione montuosa dell'Appennino, al confine con Emilia Romagna, Toscana e Marche. Qui, lontano dalle tipiche rotte turistiche, scoprirete un territorio affascinante, raccolto e molto romantico, svelandone ad ogni angolo i suoi tesori. Scopri cibo, arte e natura con una guida privata.

Non c'è bisogno di un'auto a noleggio, il tuo chef ti accompagnerà personalmente a visitare alcuni dei suoi luoghi e paesi preferiti.

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7 giorni
a partire da 4.197,61 USD
288recensioni9domande e risposte
Valutazione
  • 269
  • 14
  • 2
  • 0
  • 3
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altro
Filtri selezionati
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  • Italiano
lorenzo1967Granarolo ha scritto una recensione a mag 2019
Bologna, Italia504 contributi231 voti utili
Siamo andati per cena in questa scuola / Ristorante e non posso fare altro che raccomandarla. Ottimi la pasta lorda , il polipo ed il filetto di manzo. Delicato e gradevole il mascarpone. Interessanti i vini proposti. Adeguato rapporto qualità prezzo. Complimenti ai gestori del locale per la cura e la qualità dell’accoglienza e anche per l’idea che stanno proponendo. Bravi.
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Data dell'esperienza: maggio 2019
1 voto utile
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1234561865babi ha scritto una recensione a apr 2018
Savigno, Italia14 contributi3 voti utili
Cibo si conferma sempre una ottima esperienza per i nostri ospiti. Tutti i nostri clienti che hanno seguito uno o più giorni di scuola di cucina a CIBO sono stati più che soddisfatti e ci hanno ringraziato per il consiglio! Esperienza da non perdere!
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Data dell'esperienza: aprile 2018
Utile
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Giancarlo R ha scritto una recensione a apr 2018
Bologna, Emilia-Romagna, Italy5 contributi2 voti utili
ho voluto regalare questo corso di cucina a mia madre ed accompagnarla nell'esperienza, è stato semplicemente fantastico, dalla guida al mercato dei contadini per la scelta degli ingredienti piu' pregiati, per poi preparare insieme un intero menù fatto "a mano" dall'impasto delle tagliatelle fino alla frolla per la torta, per poi degustarlo nella sala da pranzo con tanto buon vino. esperienza esaltante per stranieri, ma anche per italiani che vogliono imparare la cucina tradizionale bolognese ed i suoi segreti. sicuramente da consigliare.
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Data dell'esperienza: marzo 2018
1 voto utile
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Mariangela M ha scritto una recensione a mar 2018
10 contributi6 voti utili
Corso di cucina estremamente coinvolgente. Siamo andati al mercato a comprare i nostri ingredienti ed abbiamo deciso il menù con lo chef. In cucina ho imparato tanto, un'esperienza che mi aiuterà sicuramente nello sviluppo di nuove ricette nella mia cucina di casa! Grazie a Stefano, Lucia ed Alessandra! Arrivederci al prossimo corso!
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Data dell'esperienza: marzo 2018
1 voto utile
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Graziano L ha scritto una recensione a mar 2018
2 contributi3 voti utili
150€ a testa per provare il piacere di impastare 500grammi di farina e cuocere 200grammi di sugo alla bolognese. Vino pessimo (acqua zuccherata frizzante), promessa di dessert ma inesistente nella cucina della trattoria annessa ! Figura di cacca con i 15 colleghi Tedeschi che ho portato qui ! Forse OK per i turisti stolti Americani !!! Da evitare assolutamente !!!
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Data dell'esperienza: marzo 2018
1 voto utile
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