Il Salotto di Penelope
Il Salotto di Penelope
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5.0
245 recensioni
Eccellente
229
Molto buono
12
Nella media
3
Scarso
1
Pessimo
1
Chiara D
1 contributo
giu 2023 • Amici
Abbiamo organizzato un corso di cucina tipica bolognese in occasione di un addio al nubilato, oltre ad essere riuscita benissimo la sorpresa è stato bellissimo seguire il corso con Barbara. Super preparata e molto simpatica!
Stra consigliato sia per chi vuole imparare a cucinare sia per chi vuole semplicemente passare una giornata diversa dal solito in compagnia!
Grazie Barbara
Stra consigliato sia per chi vuole imparare a cucinare sia per chi vuole semplicemente passare una giornata diversa dal solito in compagnia!
Grazie Barbara
Scritta in data 13 giugno 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Isabella B
Brandizzo, Italia188 contributi
mag 2022 • Amici
Esperienza meravigliosa. Ci sono stata con 5 amiche ed il nostro maestro è stato Pietro. Ci ha spiegato chiaramente le ricette e ci ha fatto fare a noi ogni cosa. Ci ha spiegato come erano in passato le ricette, come si sono evolute. Pietro ci ha fatto fare tutto a noi, spiegandoci le cose più volte e dandoci il tempo di imparare. Noi ci ha mai messo fretta e ci ha fatto fare le cose con calma. La cena assieme è stata una esperienza molto bella. Lo consiglierei a qualsiasi persona, compreso chi non ama cucinare perché Pietro trasmette passione. Il prezzo è persino basso per il servizio che offrono. Vi rinfrazio per l'esperienza che resterà sempre nel nostro cuore.
Scritta in data 10 maggio 2022
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Chiara C
1 contributo
mag 2022
Ho prenotato una lezione di cucina per me mia figlia tredicenne: cercavo un'occasione per trascorrere un po' di tempo con lei che è appassionata di dolci. Abbiamo concordato telefonicamente l'argomento della lezione: pasta frolla e pasta bignè. Avevo sottovalutato il valore "educativo" del cucinare insieme guidati da un maestro (nel nostro caso Pietro): non solo è entusiasmante preparare insieme ottimi dolci e poi assaggiarli, ma il racconto appassionato della tradizione e della storia delle preparazioni tradizionali ti fa gustare ancora di più ciò che si sta cucinando. Anche il tenore della lezione, rigorosa ma sempre in un clima cordiale e piacevole, ha fatto sì che diventasse momento di incontro e condivisione tra noi. La consiglio anche a chi non è particolarmente "fissato" per la cucina, in particolare da condividere con i figli grandi o piccoli che siano.
Scritta in data 10 maggio 2022
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obiettivo vacanza #
Mondo13 contributi
ott 2021
Accoglienti, competenti e divertenti.
Partecipato a lezione privata sulla pasta fresca.
Serata piacevole per le nozioni pratiche e non fornite da Pietro (cenni sulla tradizione della pasta fresca a Bologna e non).
La lezione si conclude con degustazione della produzione del giorno, un buon bicchiere di vino ed una fetta di torta Barozzi.
Da consigliare ... in versione privata. Mi incuriosisce un eventuale lezione allargata. Chissà ...
Partecipato a lezione privata sulla pasta fresca.
Serata piacevole per le nozioni pratiche e non fornite da Pietro (cenni sulla tradizione della pasta fresca a Bologna e non).
La lezione si conclude con degustazione della produzione del giorno, un buon bicchiere di vino ed una fetta di torta Barozzi.
Da consigliare ... in versione privata. Mi incuriosisce un eventuale lezione allargata. Chissà ...
Scritta in data 28 ottobre 2021
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Barbara
2 contributi
mag 2021
L'esperienza al Salotto di Penelope è stata a dir poco eccezionale.
Ho avuto i primi contatti via mail con Barbara la quale si è mostrata fin da subito gentile e disponibile ad accogliere la mia richiesta di organizzare una lezione/pranzo di compleanno per il mio ragazzo. Insieme abbiamo concordato il menù e ho ricevuto subito tutte le informazioni utili relative all'esperienza.
Abbiamo cucinato tortelloni alla bolognese, cannelloni ripieni di patate, pancetta e stracchino e zuppa inglese.
Grazie alle precise spiegazioni di Barbara e con l'aiuto di Pietro, entrambi preparatissimi oltre che davvero simpatici, abbiamo steso la pasta al mattarello (non si può vivere a Bologna e non avere idea di come si faccia) e imparato numerosi trucchetti su come preparare al meglio piatti come la crema pasticcera e la besciamella.
Terminata la preparazione ci siamo goduti il pranzo accompagnato da un'ottima bottiglia di vino.
Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque abbia voglia di passare piacevoli momenti con amici, in coppia o in famiglia, a chi intenda regalare una giornata da ricordare, a chi desideri trovare un posto speciale in cui tornare!
Ho avuto i primi contatti via mail con Barbara la quale si è mostrata fin da subito gentile e disponibile ad accogliere la mia richiesta di organizzare una lezione/pranzo di compleanno per il mio ragazzo. Insieme abbiamo concordato il menù e ho ricevuto subito tutte le informazioni utili relative all'esperienza.
Abbiamo cucinato tortelloni alla bolognese, cannelloni ripieni di patate, pancetta e stracchino e zuppa inglese.
Grazie alle precise spiegazioni di Barbara e con l'aiuto di Pietro, entrambi preparatissimi oltre che davvero simpatici, abbiamo steso la pasta al mattarello (non si può vivere a Bologna e non avere idea di come si faccia) e imparato numerosi trucchetti su come preparare al meglio piatti come la crema pasticcera e la besciamella.
Terminata la preparazione ci siamo goduti il pranzo accompagnato da un'ottima bottiglia di vino.
Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque abbia voglia di passare piacevoli momenti con amici, in coppia o in famiglia, a chi intenda regalare una giornata da ricordare, a chi desideri trovare un posto speciale in cui tornare!
Scritta in data 5 maggio 2021
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
FN999
Rio de Janeiro, RJ13 contributi
nov 2020
Volevo regalare un’ esperienza alla mia ragazza a cui piace tanto cucinare e mangiare.
Siamo stati accolti da un preparatissimo e gentilissimo Pietro che ci ha condotto all’ interno del mercato Bolognese, raccontandoci tantissimi particolari sui cibi del territorio che noi ,nonostante fossimo Modenesi, non conoscevamo così a fondo.
Fatta la spesa, dopo aver scelto il menù, siamo giunti alla Scuola dove ad accoglierci c’ era Barbara, Insegnante, cuoca ma soprattutto ottima compagnia.
Abbiamo cucinato insieme a lei imparando a fare la pasta, un antipasto e un dolce divertendoci tantissimo, per poi pranzare con ció che avevamo mangiato.
BELLISSIMA ESPERIENZA E PERSONALE EMPATICAMENTE PERFETTO OLTRE CHE PREPARATISSIMO.
Siamo stati accolti da un preparatissimo e gentilissimo Pietro che ci ha condotto all’ interno del mercato Bolognese, raccontandoci tantissimi particolari sui cibi del territorio che noi ,nonostante fossimo Modenesi, non conoscevamo così a fondo.
Fatta la spesa, dopo aver scelto il menù, siamo giunti alla Scuola dove ad accoglierci c’ era Barbara, Insegnante, cuoca ma soprattutto ottima compagnia.
Abbiamo cucinato insieme a lei imparando a fare la pasta, un antipasto e un dolce divertendoci tantissimo, per poi pranzare con ció che avevamo mangiato.
BELLISSIMA ESPERIENZA E PERSONALE EMPATICAMENTE PERFETTO OLTRE CHE PREPARATISSIMO.
Scritta in data 5 novembre 2020
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Francesco M
24 contributi
ott 2019
Tempo fa mi sono recato assieme a dei miei colleghi in questa splendida struttura (peccato) un pò nascosta di Bologna.
E' stata una bella esperienza, dove i proprietari hanno cercato di insegnarci come si fanno i tortelloni e altre cibarie felsinee.
Alla fine sono riuscito a fare (io non so cucinare) dei tortelloni ripieni di ricotta e prezzemolo tritato niente male.
Non è un locale immenso, ma aperto a pochi commensali. Io preferisco di gran lunga locali gestiti da poche persone perchè la qualità predomina sempre a mio giudizio sulla quantità.
Consiglio a tutti di andare almeno una volta nella vita al salotto di penelope, vedrete che ci tornerete di sicuro.
E' stata una bella esperienza, dove i proprietari hanno cercato di insegnarci come si fanno i tortelloni e altre cibarie felsinee.
Alla fine sono riuscito a fare (io non so cucinare) dei tortelloni ripieni di ricotta e prezzemolo tritato niente male.
Non è un locale immenso, ma aperto a pochi commensali. Io preferisco di gran lunga locali gestiti da poche persone perchè la qualità predomina sempre a mio giudizio sulla quantità.
Consiglio a tutti di andare almeno una volta nella vita al salotto di penelope, vedrete che ci tornerete di sicuro.
Scritta in data 18 dicembre 2019
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Ruby T
Provincia di Bologna, Italia3 contributi
lug 2019 • Solo
Sognavo da tempo di imparare a fare la pasta fresca, "come la faceva la nonna!". Grazie a Barbara e Valeria il mio sogno è diventato realtà. In poche lezioni ho imparato a preparare la sfoglia e diversi tipi di pasta fresca della nostra tradizione come i tortellini. Ricorderò con grande piacere le mie giornate al Salotto di Penelope, tra chiacchiere e cucina! Consiglio vivamente.
Scritta in data 25 luglio 2019
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Anna N
Bologna, Emilia-Romagna, Italy34 contributi
mar 2017 • Famiglia
Ambiente accogliente, ordinato e pulito. Insegnanti simpatiche disponibili e allegre! Assolutamente da rifare
Scritta in data 25 marzo 2017
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Giacomo A
Vitinia, Italia2 contributi
dic 2016 • Amici
Piacevole e accogliente! Il meglio per chi vuole mangiare bene ma anche imparare i segreti della cucina!
Scritta in data 15 dicembre 2016
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planetxina
Springfield, MO
Hello,
I am having trouble getting in touch with the school via the website. Does anyone know if they close for August vacation?
Thanks!
Christina
Nirgi
Modiin, Israele
?Ciao, how much it cost to take a class
ValeriaH70
Bologna, Italia
Hello, See any detail on our web site. Classes cost 80 or 90 euros per person.
France Travel Tips
Toronto, Canada38 contributi
How far are you from the Bologna airport? How much would it cost to take a taxi to the airport?
ValeriaH70
Bologna, Italia
We are about 6 km far from the airport. Taxi costs 20/25 euros or you can take BLQ bus from the airport to the train station with some stops nearby.
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