Il Salotto di Penelope

Il Salotto di Penelope (Bologna, Provincia di Bologna) - Foto e indirizzo

Il Salotto di Penelope
5
Lezioni e seminari • Corsi di cucina
Info
Durata consigliata
2-3 ore
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Tour e biglietti
La zona
Indirizzo
Quartiere: Saragozza
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Ristoranti
1.734 nel raggio di 5 km
Attrazioni
392 nel raggio di 5 km

5.0
213 recensioni
Eccellente
197
Molto buono
11
Nella media
3
Scarso
1
Pessimo
1

Barbara
1 contributo
Esperienza da ricordare (e da ripetere)!
mag 2021
L'esperienza al Salotto di Penelope è stata a dir poco eccezionale.
Ho avuto i primi contatti via mail con Barbara la quale si è mostrata fin da subito gentile e disponibile ad accogliere la mia richiesta di organizzare una lezione/pranzo di compleanno per il mio ragazzo. Insieme abbiamo concordato il menù e ho ricevuto subito tutte le informazioni utili relative all'esperienza.
Abbiamo cucinato tortelloni alla bolognese, cannelloni ripieni di patate, pancetta e stracchino e zuppa inglese.
Grazie alle precise spiegazioni di Barbara e con l'aiuto di Pietro, entrambi preparatissimi oltre che davvero simpatici, abbiamo steso la pasta al mattarello (non si può vivere a Bologna e non avere idea di come si faccia) e imparato numerosi trucchetti su come preparare al meglio piatti come la crema pasticcera e la besciamella.
Terminata la preparazione ci siamo goduti il pranzo accompagnato da un'ottima bottiglia di vino.
Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque abbia voglia di passare piacevoli momenti con amici, in coppia o in famiglia, a chi intenda regalare una giornata da ricordare, a chi desideri trovare un posto speciale in cui tornare!
Scritta in data 5 maggio 2021
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FN999
Rio de Janeiro, RJ12 contributi
Regalo di compleanno
nov 2020
Volevo regalare un’ esperienza alla mia ragazza a cui piace tanto cucinare e mangiare.
Siamo stati accolti da un preparatissimo e gentilissimo Pietro che ci ha condotto all’ interno del mercato Bolognese, raccontandoci tantissimi particolari sui cibi del territorio che noi ,nonostante fossimo Modenesi, non conoscevamo così a fondo.
Fatta la spesa, dopo aver scelto il menù, siamo giunti alla Scuola dove ad accoglierci c’ era Barbara, Insegnante, cuoca ma soprattutto ottima compagnia.
Abbiamo cucinato insieme a lei imparando a fare la pasta, un antipasto e un dolce divertendoci tantissimo, per poi pranzare con ció che avevamo mangiato.
BELLISSIMA ESPERIENZA E PERSONALE EMPATICAMENTE PERFETTO OLTRE CHE PREPARATISSIMO.
Scritta in data 5 novembre 2020
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Francesco M
24 contributi
Corso di Cucina
ott 2019
Tempo fa mi sono recato assieme a dei miei colleghi in questa splendida struttura (peccato) un pò nascosta di Bologna.
E' stata una bella esperienza, dove i proprietari hanno cercato di insegnarci come si fanno i tortelloni e altre cibarie felsinee.
Alla fine sono riuscito a fare (io non so cucinare) dei tortelloni ripieni di ricotta e prezzemolo tritato niente male.
Non è un locale immenso, ma aperto a pochi commensali. Io preferisco di gran lunga locali gestiti da poche persone perchè la qualità predomina sempre a mio giudizio sulla quantità.
Consiglio a tutti di andare almeno una volta nella vita al salotto di penelope, vedrete che ci tornerete di sicuro.
Scritta in data 18 dicembre 2019
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Ruby T
3 contributi
Bellissima esperienza!
lug 2019 • Solo
Sognavo da tempo di imparare a fare la pasta fresca, "come la faceva la nonna!". Grazie a Barbara e Valeria il mio sogno è diventato realtà. In poche lezioni ho imparato a preparare la sfoglia e diversi tipi di pasta fresca della nostra tradizione come i tortellini. Ricorderò con grande piacere le mie giornate al Salotto di Penelope, tra chiacchiere e cucina! Consiglio vivamente.
Scritta in data 25 luglio 2019
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Anna N
Bologna, Emilia-Romagna, Italy24 contributi
Fantastici!
mar 2017 • Famiglia
Ambiente accogliente, ordinato e pulito. Insegnanti simpatiche disponibili e allegre! Assolutamente da rifare
Scritta in data 25 marzo 2017
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Giacomo A
Vitinia, Italia1 contributo
Un posto unico
dic 2016 • Amici
Piacevole e accogliente! Il meglio per chi vuole mangiare bene ma anche imparare i segreti della cucina!
Scritta in data 15 dicembre 2016
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Evelina T
1 contributo
Corso di cucina
apr 2016 • Amici
l'ambiente e' accogliente, risponde perfettamente al concetto di salotto, il personale e' qualificato e disponibile a confidare "segreti e misteri" della cucina che va a proporre . Siamo stati piacevolmente assorbiti dalle preparazioni dei cibi presentati.

Scritta in data 22 aprile 2016
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Ester Z
Modena, Italia3 contributi
Posto meraviglioso!
feb 2016 • Amici
ambiente accogliente e persone fantastiche!
corso di cucina splendido e buonissime ricette!
Da rifare!
Scritta in data 29 febbraio 2016
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Chiara D
Bologna, Italia1 contributo
Una serata rilassante
feb 2016 • Solo
Se volete trascorrere una serata rilassante ma anche utile recatevi al salotto di Penelope. Barbara e Valeria, con la loro pluriennale esperienza, sapranno condurvi tra i segreti della cucina italiana ma non solo, con tantissime proposte condite da un clima di simpatia e di casa. Io ho partecipato alla serata dedicata al cioccolato e a quella sui fritti di Carnevale. Bellissimo! Poi dall'indirizzo e-mail arrivano le ricette sperimentate. Ora attendo la serata "biscotti e dolcetti". Ah, dimenticavo! Partecipano anche gli uomini, non solo le donne! Buon divertimento! Chiara
Scritta in data 9 febbraio 2016
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Paola C
Bologna, Emilia-Romagna, Italy19 contributi
quando imparare a cucinare diventa piacevole!
ott 2015 • Amici
decidiamo di andare ad una lezione di cucina in tre colleghe...ebbene veniamo accolte in un ambiente familiare da Barbara e Valeria, le due proprietarie che con i loro modi cordiali e piacevoli ci fanno subito sentire nella cucina di casa!!!!Abbinano insegnamenti squisitamente tecnici ad aneddoti simpatici e divertenti che rendono piacevolissime le tre ore trascorse dietro ai fornelli..il tutto si conclude a tavola con la degustazione delle prelibatezze che abbiamo preparato insieme! Esperienza piacevolissima assolutamente da replicare! Complimenti Barbara e Valeria per la splendida idea e per la competenza con la quale è stata realizzata
Scritta in data 29 ottobre 2015
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