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Bologna Gourmet

37 recensioni
Bologna, Italia
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Tour e biglietti di Bologna Gourmet
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Non è una dimostrazione, è una vera lezione pratica di 3 o più ore in cui dovrai compiere e comprendere tutti i passaggi, guidati dalla mia esperienza di 15 anni nell'insegnamento.
La pasta fatta a mano è fatta usando solo il mattarello (mai parlare con me delle macchine!) Ed è una vera arte, forse non immediata ma stimolante e sarai davvero orgoglioso del tuo lavoro.
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Recensito il 21 luglio 2014

Ho prenotato due lezioni di cucina bolognese per mia moglie, che è rimasta entusiasta della bella esperienza. Sotto la guida esperta e attenta della sig.ra Ilaria, in una cucina moderna e attrezzata, ha preparato delle buonissime lasagne e dei tortelloni tipici bolognesi, con ripieno di...Più

Data dell'esperienza: luglio 2014
Grazie, Alefalter
Recensito il 13 febbraio 2013

Ilaria è un mito! Superdisponibile per le date delle lezioni e molto paziente a spiegare. Peraltro consegna anche un foglio con la ricetta di quello che si preparerà. Io e il mio fidanzato abbiamo imparato a fare le lasagne e devo dire che la lezione...Più

Data dell'esperienza: dicembre 2012
1  Grazie, Fra M
Recensito il 23 novembre 2012

Un sabato sera per le vie di Bologna in occasione della festa della cioccolata, camminando per stradine dall'ambientazione medievale, con locali e tanta gente per la strada, fino ad arrivare alla casa dove abitava il commendatore Domenico Sputo, alisa Lucio Dalla. Anche mia figlia undicenne...Più

Data dell'esperienza: novembre 2012
Grazie, ModenaAndy64
Recensito il 14 ottobre 2012

Un'incontro interessante con il cibo e in particolare con la pasta.Grazie ad Ilaria si passa un pomeriggio molto coinvolgente in una posto molto bello.Da frenquentare!

Grazie, wavewa76
Recensito il 12 luglio 2012

Ho partecipato al corso per imparare a fare i ravioli ed Ilaria è stata fantastica, con tanti consigli pratici e molta voglia di trasmettere la sua passione per la cucina tradizionale. Una esperienza da provare!

Data dell'esperienza: aprile 2012
Grazie, EvelynHM
Recensito il 5 giugno 2012

Una bellissima esperienza all'insegna della tradizione bolognese, come passare un pomeriggio diverso imparando una cosa nuova. Sia un esperienza di coppia o mamma e figlia (come nel nostro caso) o anche da soli tanto poi li si chiacchiera con tutti ! e la cosa bella...Più

Data dell'esperienza: aprile 2012
Grazie, martibo
Recensito il 5 giugno 2012

Ho partecipato ad una lezione sui tortelloni. Esperienza molto interessante e nuova, anche per me che sono una Bolognese. Tornerò sicuramente per altre golose esperienze!!! Ilaria è bravissima e molto simpatica! La consiglio a tutti, soprattutto stranieri che vogliono conoscere la nostra cucina. Inoltre Casa...Più

Data dell'esperienza: febbraio 2012
1  Grazie, Chia_Addy
Recensito il 5 giugno 2012

Era da tempo che volevo cimentarmi a fare la sfoglia, per rivivere quei bei momenti della mia infanzia, quando mia mamma e mia nonna tiravano uova su uova senza mai stancarsi. Grazie mille a Ilaria che ci ha insegnato come impastare e come maneggiare con...Più

Data dell'esperienza: novembre 2011
Grazie, Massimiliano P
Recensito il 5 giugno 2012

Un'esperienza davvero interessante. La padrona di casa è una persona squisita e molto paziente nell'insegnare i trucchi per ottenere un'ottima sfoglia. Ho trascorso un pomeriggio molto piacevole, oltre alla deliziosa serata passata a mangiare le prelibatezze preparate. Voto 10

Data dell'esperienza: maggio 2012
Grazie, LuisaD810
Recensito il 5 giugno 2012

Veramente una bella esperienza!! e Ilaria...ti fa sentire a casa....ve lo consiglio!!!

Data dell'esperienza: novembre 2011
Grazie, Sabra77
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